Empfohlene Diät für den Umgang mit Gallensteinen und Gallenkolik
Gallenkolik ist das Ergebnis einer entzündeten Gallenblase, die durch eine verstopfte Galle oder einen zystischen Gang verursacht wird. Dieser Zustand ist durch das schnelle Einsetzen heftiger Schmerzen auf der rechten Seite unter dem Brustkorb gekennzeichnet, die in den oberen Rückenbereich ausstrahlen können. Ein Angriff kann einige Minuten oder mehrere Stunden dauern und kann von Übelkeit und Erbrechen begleitet werden. Änderungen der Ernährung können die Häufigkeit und Schwere der Anfälle verringern, sprechen Sie jedoch mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einem Diätplan beginnen.
Thunfisch und Tomaten auf Vollkornbrotscheiben. (Bild: naito8 / iStock / Getty Images)Bedeutung der Ernährung
Die Gallenblase produziert eine spezielle Flüssigkeit, Galle oder Galle genannt, die Wasser, Salze und Chemikalien wie Bilirubin enthält, um Fette abzubauen. In einer gesunden Gallenblase kann die Galle über den Gallengang und den zystischen Gang, die Zwischengänge, die die Gallenblase und den Hauptgallengang überbrücken, frei in den Dünndarm gelangen. Das Gallenangebot variiert mit der Nachfrage. Bei jedem Essen wird eine bestimmte Menge an Galle abgesondert, aber wie viel davon abhängt, hängt von der Fettmenge in Ihrer Mahlzeit ab. Wenn ein Gallenstein den Gallenfluss beeinträchtigt, kommt es zu Gallenkolik, bis der Stein entweder vorbeigeht oder chirurgisch entfernt wird. Auch wenn die Symptome nach einem Angriff nachlassen, treten sie wahrscheinlich wieder auf, bis diese Situation behoben ist. Diät ist ein Weg, um zu verhindern, dass Gallensteine und Gallenkoliken wiederkommen.
Gewicht Wartung
Wenn Sie übergewichtig sind, haben Sie möglicherweise ein erhöhtes Risiko, Gallensteine und Gallenkolik zu entwickeln. Zu schnelles Abnehmen kann jedoch auch die Bildung von Gallensteinen fördern. Ein vernünftiges Gewichtsabnahme-Ziel beträgt laut Gewichtskontroll-Informationsnetz 1 bis 2 Pfund pro Woche. Perioden des Fastens, gefolgt von einer großen Menge an Nahrung, können Gallenkolik auslösen, wenn Sie bereits Gallensteine haben. Versuchen Sie auch, Mahlzeiten nicht auszulassen. Um diese Komplikationen zu vermeiden, bitten Sie Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater, Ihnen bei der Entwicklung eines Gewichtsabnahmeplans zu helfen, mit dem Sie langsam und gleichmäßig an Gewicht verlieren.
Lebensmittel zu vermeiden
Denken Sie an die Regel zwischen Angebot und Nachfrage: Je mehr Fette Sie konsumieren, desto höher ist der Ausfluss von Galle aus Ihrer Gallenblase. Begrenzen Sie daher die Menge an Fett und Cholesterin mit niedriger Dichte in Ihrer Ernährung. Laut der American Heart Association sollte Ihre tägliche tägliche Cholesterinaufnahme 300 Milligramm nicht überschreiten. Wenn bei Ihnen eine Herzkrankheit diagnostiziert wurde oder wenn Ihr LDL oder schlechtes Cholesterin über 100 ist, müssen Sie die Einnahme auf 200 Milligramm begrenzen. Vermeiden Sie Transfett, was die Begrenzung von gebratenen Lebensmitteln, Keksen, Crackern und vielen Snacks einschließt.
Lebensmittel zu erhöhen
Erhöhen Sie die Aufnahme von fettarmen Lebensmitteln wie magerem Fleisch, Fisch, Bohnen, frischem Obst und Gemüse sowie Vollkornbrot, Pasta und Getreide. Wählen Sie fettarme Milchprodukte oder Alternativen zu anderen Produkten wie Eiersatz. Bestimmte Nüsse und Samen wie Walnüsse, Leinsamen und Mandeln können Gallensteine und Gallenkoliken abwehren, da sie reich an Omega-3-Fettsäuren sind, was dazu beitragen kann, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken.
