Protein und Hypoglykämie

Hypoglykämie tritt auf, wenn der Blutzuckerspiegel zu niedrig ist. Ein Blutzuckerspiegel unter 70 Milligramm pro Deziliter wird als zu niedrig eingestuft und könnte laut PubMedHealth Schaden verursachen. Hypoglykämie tritt häufiger bei Patienten mit Diabetes auf und kann durch unzureichende Ernährung und zu viel Insulin und orale Antidiabetika verursacht werden. Patienten mit einem hohen Risiko für Hypoglykämie wird empfohlen, proteinreiche Nahrungsmittel und komplexe Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, um Hypoglykämie zu vermeiden.

Diabetes-Bluttest (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Hohe Proteine ​​und Hypoglykämie

Mageres Fleisch (Bild: Creatas Images / Creatas / Getty Images)

Patienten mit Hypoglykämie sollten eiweißreiche Nahrungsmittel und komplexe Kohlenhydrate zu sich nehmen, da diese Lebensmittel lange verdaut werden müssen, um plötzlichen Abfall und Spitzen des Blutzuckerspiegels zu verhindern, so das McKinley Health Center der University of Illinois. Glukose aus verdauten Proteinen und komplexen Kohlenhydraten wird ebenfalls allmählich in den Blutkreislauf freigesetzt, wodurch der Blutzuckerspiegel reguliert wird. Der Konsum von einfachen Kohlenhydraten wird bei Patienten mit Hypoglykämie abgeraten, da einfache Kohlenhydrate wie beispielsweise Tafelzucker nur wenige Minuten den Blutzucker erhöhen. Beispiele für proteinreiche Nahrungsmittel, die für Patienten mit einem Risiko für Hypoglykämie geeignet sind, umfassen mageres Fleisch, Fisch, Geflügel, fettarme Milch und Hülsenfrüchte.

Symptome einer Hypoglykämie

Kopfschmerzen (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Es gibt zahlreiche Symptome von Hypoglykämie. Dazu gehören Schwitzen, Verwirrtheit, Sehstörungen, Reizbarkeit, Hunger, schnelle Herzfrequenz, Kopfschmerzen, Nervosität, Zittern, Schlaflosigkeit, Schwäche, Kribbeln und Taubheit der Haut, Unwohlsein, Krämpfe, Schwindel, Halluzinationen, Gedächtnis Verlust, Blässe und Muskelschmerzen. Laut der American Diabetes Association kann es sogar zu Bewusstseinsverlust kommen. Einige Diabetiker können diese Symptome einer Hypoglykämie nicht bemerken. Um eine Hypoglykämie zu vermeiden, sollten die Blutzuckerwerte regelmäßig überwacht werden.

Behandlung von Hypoglykämie

Bonbons (Bild: Richard Hobson / iStock / Getty Images)

Patienten mit Diabetes wird empfohlen, zur Behandlung von Hypoglykämie in Notfällen Glukosetabletten, Hartbonbons oder Fruchtsäfte mitzunehmen. Wenn Patienten Symptome einer Hypoglykämie bemerken oder wenn der Blutzuckerspiegel unter 70 Milligramm pro Deziliter liegt, sollten sie Nahrungsmittel mit einfachen Kohlenhydraten - Glukosetabletten, Süßigkeiten und Fruchtsaft - konsumieren, um einen sofortigen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu bewirken. Eine ausgewogene Mahlzeit mit komplexen Kohlenhydraten und Proteinen sollte anschließend zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels konsumiert werden. Patienten mit schwerer Hypoglykämie werden mit Glucagon- und Glucose-Injektionen behandelt.

Komplikationen bei Hypoglykämie

Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Arztes (Bild: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Eine unbehandelte Hypoglykämie kann mehrere Komplikationen verursachen. Ein niedriger Blutzuckerspiegel führt nach PubMedHealth zu Bewusstseinsverlust, Anfällen, Koma und dauerhaften Schädigungen des Nervensystems. Das Gehirn ist auf Glukose angewiesen, um normal zu funktionieren, und niedrige Blutzuckerspiegel können zu Hirnschäden führen. Patienten mit Diabetes sollten den Rat ihres Arztes bezüglich der richtigen Ernährung, Medikation und Bewegung befolgen, um Hypoglykämie zu verhindern.