Low-Carb-Diäten & Muskelschmerzen in den Beinen

Diäten mit wenig Kohlenhydraten können zu Gewichtsverlust führen, sie sind jedoch nicht ohne Risiko. Wenn Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme zu niedrig einschränken oder bestimmte Lebensmitteloptionen vollständig ausschalten, kann es sein, dass Sie mit Muskelschmerzen, Schmerzen oder Krämpfen zu kämpfen haben. Es kann hilfreich sein, wenn Sie Ihre Ernährung an die Ursachen von Schmerz und Krämpfen anpassen. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Ihre Muskelschmerzen im Laufe der Zeit besorgniserregend sind oder nicht nachlassen.

Ein Läufer, der seine Wade massiert. (Bild: pojoslaw / iStock / Getty Images)

Minimale Kohlenhydrate

Wenn Sie sehr aktiv sind, können Ihre Muskelschmerzen aufgrund fehlender Kohlenhydrate auftreten. Ihr Körper speichert Kohlenhydrate in den Muskeln in Form von Glykogen, das während des Trainings zur Energieerzeugung zusammen mit gespeichertem Fett verwendet wird. Der Anteil an Fett und Kohlenhydraten, der während des Trainings für Kraftstoff verwendet wird, hängt von der Intensität ab. Übungen mit höherer Intensität, wie Intervalltraining, sind stärker auf gespeichertes Glykogen angewiesen. Wenn Sie nicht genug Kohlenhydrate zu sich nehmen, um Ihren Muskeln die Energie zu geben, die sie benötigen, werden Sie sich wahrscheinlich durch Ihre Trainingsroutine kämpfen und in den folgenden Tagen mit schmerzenden, schmerzenden Muskeln enden. Die einzigen zwei Korrekturen für dieses Problem bestehen darin, die Menge an Kohlenhydraten, die Sie täglich zu sich nehmen, zu erhöhen oder die Intensität Ihres Trainings zu reduzieren.

Anfängliche Dehydratisierung

Der anfängliche Gewichtsverlust bei kohlenhydratarmen Diäten ist meistens Wassergewicht, da Kohlenhydrate mit Wassermolekülen in den Muskeln gespeichert werden. Eine signifikante Verringerung der Kohlenhydrataufnahme und gleichzeitiger Gewichtsverlust kann zu einer leichten Dehydratisierung führen. Einige Forscher glauben, dass Dehydrierung eine Rolle bei Muskelschmerzen und -krämpfen spielen kann. Um dieses Problem zu lösen, bleiben Sie jeden Tag gut mit Feuchtigkeit versorgt. Das Institute of Medicine empfiehlt Männern, ungefähr 3 Liter und Frauen ungefähr 2,2 Liter Flüssigkeit pro Tag zu trinken, um eine optimale Flüssigkeitszufuhr sicherzustellen.

Mangel an Kalium

Wenn Ihre Muskelschmerzen als Krämpfe auftreten, könnte das Problem ein Kaliummangel sein. Kalium ist ein Mineralstoff, der am Elektrolythaushalt und an Muskelkontraktionen beteiligt ist. Einige Forscher glauben, dass es eine Rolle bei Muskelkrämpfen spielt. Es ist in vielen Obst und Gemüse enthalten, die manchmal auf eine kohlenhydratarme Diät beschränkt sind, einschließlich Bananen, Kantalupen, Kartoffeln, Süßkartoffeln und Bohnen. Das Institute of Medicine empfiehlt Erwachsenen, täglich mindestens 4.700 Milligramm Kalium zu sich zu nehmen. Um diesen Bedarf zu decken, sollten Sie einige der genannten Nahrungsmittel hinzufügen oder sich auf eine Vielzahl von kaliumarmen Kaliumquellen konzentrieren, darunter Rüben, Spinat, Avocado, Pilze, Tomaten, Fisch und Fleisch.

Mangel an Magnesium

Magnesium ist ein weiterer Elektrolyt, der an Muskelkontraktionen beteiligt ist. Begrenzte Beweise legen nahe, dass ein Magnesiummangel in der Ernährung zu Muskelschmerzen und -krämpfen führen kann. Darüber hinaus wird Magnesium manchmal als Behandlungsprotokoll für Krämpfe verwendet, insbesondere bei schwangeren Frauen. Da eine Diät mit niedrigem Kohlenhydratgehalt an Magnesium zu kurz kommen kann, indem zwei der häufigsten Quellen - Vollkornprodukte und Bohnen - reduziert oder eliminiert werden, kann dies ein potenzieller Grund für Muskelschmerzen oder -krämpfe bei dieser Art von Diät sein. Um sicherzustellen, dass Sie Ihre Bedürfnisse jeden Tag erfüllen, fügen Sie zusätzliche Portionen kohlenhydratreicher, magnesiumreicher Lebensmittel wie grünes Blattgemüse, Mandeln und Kürbiskerne hinzu.