Ist die Atkins-Diät gut für Typ-2-Diabetes?
Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes (T2DM) kann ein Gewichtsverlust zu Blutzucker-, Triglycerid- und Cholesterinspiegeln sowie Blutdruckabfall führen. Von den vielen kohlenhydratarmen Diäten ist die Atkins-Diät eine der restriktivsten - mit nur 20 Gramm Kohlenhydraten pro Tag in der ersten ihrer 4 Phasen oder 40 Gramm, wenn Sie weniger als 40 Pfund verlieren. Andere tägliche Kalorien stammen aus Fett und Eiweiß. Eine kohlenhydratarme Diät wie Atkins löst einen Stoffwechselzustand aus, der Ketose genannt wird, bei dem der Körper Fett für Energie anstelle von Blutzucker oder Glukose verbrennt. Das Verständnis der möglichen Vor- und Nachteile der Atkins-Diät ist besonders bei T2DM wichtig.
Ein saftiges Steak auf einem Teller mit Beilagen. (Bild: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images)Gewichtsverlust
Menschen mit Diabetes verlieren zwar mit der Atkins-Diät an Gewicht, aber auf Dauer ist es weniger sicher, das Gewicht zu halten. Eine im Juni 2014 in "PLoS One" veröffentlichte Studie, an der 34 übergewichtige oder fettleibige Erwachsene mit T2DM oder Prädiabetes beteiligt waren, zeigte, dass Personen, die eine sehr kohlenhydratarme Diät hatten, ähnlich wie Atkins, innerhalb von drei Monaten 5,5 Prozent ihres Körpergewichts verloren. Diese Ergebnisse stimmten mit einer vorherigen 6-monatigen Studie mit 49 adipösen Erwachsenen mit T2DM überein, die im Juni 2008 "Nutrition and Metabolism" veröffentlicht wurde und von der Robert C. Atkins Foundation finanziert wurde. Eine im November 2014 durchgeführte Studie "Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes" aus 12 Studien mit langfristiger Gewichtsabnahme bei kohlenhydratarmer Diät berichtete, dass ein Großteil des Gewichts, das in den ersten 6 Monaten bei der Atkins-Diät abgenommen wurde, nach einem Jahr wiedererlangt wurde.
Blutzuckerwerte
Die Atkins-Diät wurde konsequent gezeigt, um den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit T2DM zu senken. Dies kann daran liegen, dass Gewichtsverlust selbst zu niedrigeren Blutzuckerwerten führt. Die virtuelle Beseitigung von Lebensmitteln, die aufgrund der strikten Begrenzung der Kohlenhydrate zu Blutzuckerwerten beitragen würde, würde auch die Spiegel senken. In der "PLoS One" -Studie konnten 44 Prozent der Studienteilnehmer nach einem Atkins-ähnlichen Ernährungsplan die Einnahme von einem oder mehreren Diabetes-Medikamenten abbrechen, verglichen mit 11 Prozent derjenigen, die nach einer kalorienreduzierten Diät mit mittlerem Kohlenhydratanteil a empfohlen von der American Diabetes Association (ADA). In der Studie "Nutrition and Metabolism" (Ernährungs- und Stoffwechsel) -Studie hatten Menschen, die eine Atkins-ähnliche Diät einnahmen, im Vergleich zu einer kalorienreduzierten Diät mit niedrigem glykämischen Index eine stärkere Abnahme des Blutzuckers. Darüber hinaus konnten 95 Prozent der Teilnehmer mit einer Diät mit sehr niedrigen Kohlenhydraten die Einnahme von Diabetesmedikamenten abbrechen, verglichen mit 62 Prozent der Teilnehmer mit einer Diät mit niedrigem glykämischen Index und kalorienreduzierter Diät.
Cholesterinspiegel
Der hohe Kaloriengehalt der Atkins-Diät in Bezug auf Fett ist zu befürchten, dass das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht werden könnte, was bei Menschen mit Diabetes bereits erhöht ist. Die "PLoS One" -Studie ergab jedoch, dass der Gesamtfettbedarf der Teilnehmer nicht anstieg, obwohl der prozentuale Anteil der täglichen Kalorien aus Fett aufgrund der Kohlenhydrat-Einschränkung unter denen einer Atkins-ähnlichen Diät stieg. Ohne Erhöhung der Gesamtfettzufuhr gab es unter den Personen mit der Atkins-ähnlichen Diät keinen Anstieg des Lipoproteins mit niedriger Dichte oder des "schlechten" Cholesterins. In der Studie "Nutrition and Metabolism" wurde ebenfalls kein signifikanter LDL-Anstieg bei den Teilnehmern des Atkins-Ernährungsplans festgestellt.
Während diese Kurzzeitstudien kein offensichtliches erhöhtes kardiovaskuläres Risiko bei Personen nach einer Atkins-Diät zeigen, fehlen Langzeitstudien. In einer "Diabetologia" -Studie von 96 übergewichtigen Frauen ohne Diabetes, jedoch mit Insulinresistenz - einer Vorstufe von T2DM - im Januar 2005 wurde festgestellt, dass der LDL-Wert bei einem Viertel der Teilnehmer nach einer Atkins-ähnlichen Diät um mehr als 10 Prozent stieg. Die ADA weist darauf hin, dass kohlenhydratarme Diäten wie Atkins bis zu 1 Jahr wirksam sein könnten, empfiehlt jedoch die Überwachung der Blutfettwerte.
Nächste Schritte
Die ADA empfiehlt keine spezielle Diät und betont, dass individuelle Ernährungspläne auf den Einzelnen zugeschnitten sein sollten. Für einige Menschen mit T2DM kann die Atkins-Diät eine gute Option zum Abnehmen sein. Ein im Mai 2014 erschienener Übersichtsartikel "European Journal of Clinical Nutrition" unterstützt diese Auffassung und kommt zu dem Schluss, dass Menschen mit T2DM signifikant von einer überwachten Diät mit sehr wenig Kohlenhydraten profitieren könnten. Menschen mit T2DM sollten sich jedoch vor der Ernährungsumstellung mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater beraten. Wenn Sie der Atkins-Diät folgen, ist es wichtig, sowohl den Blutzucker- als auch den Cholesterinspiegel genau zu überwachen. Wenn Sie der Atkins-Diät oder einem anderen Plan zur Gewichtsabnahme folgen, kann die Änderung der Ernährung und des Körpergewichts Ihren Medikamentenbedarf verändern.
