Wie man rohe Zwiebeln für eine kalte und verstopfte Nase isst

Zwiebeln stammen aus der Pflanzenfamilie "Allium". Viele Arten bestehen aus einer Zwiebel, die unterirdisch wächst, wobei ein vertikaler Stiel oberirdisch erscheint. Die meisten Zwiebeln, die mit Knoblauch verwandt sind, haben einen scharfen, würzigen Geschmack, obwohl einige süß und mild sind. Sie werden in der ganzen Welt in Gerichten und auch in der Medizin verwendet. Zwiebeln enthalten entzündungshemmende und antioxidative Chemikalien, die als Heilmittel wirken können. Sie werden unter anderem zur Bekämpfung von Erkältungen eingesetzt. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie rohe Zwiebeln bei Atemwegserkrankungen verwenden.

Geschnittene Zwiebeln auf einem Schneidebrett. (Bild: VvoeVale / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Zwiebeln, vorzugsweise rote Zwiebeln, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Alle Zwiebeln haben medizinische Eigenschaften und wirken gegen Erkältungen, aber rote Zwiebeln haben den höchsten Quercetin-Spiegel, ein Flavonoid mit hohen Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und die Histaminproduktion hemmen.

Schritt 2

Die Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit Honig übergießen. Verwenden Sie genug Honig, um die Scheiben zu beschichten. Dies verringert die Intensität des Geschmacks oder der "Hitze" der Zwiebeln und bringt auch die Kraft des Honigs als natürliches Hustenmittel zur Geltung. Einige Honigsorten enthalten auch Quercetin.

Schritt 3

Legen Sie die Zwiebelscheiben in einen Kühlschrank, um über Nacht zu sitzen, und essen Sie sie morgens. Jeglicher übriggebliebene Honig, der mit Zwiebel-Eigenschaften infundiert wurde, kann ebenfalls konsumiert werden.

Schritt 4

Zwiebeln in Gerichte einarbeiten. Suppen und Sandwiches und viele andere Rezepte können mit rohen Zwiebeln versetzt werden. Fast jedes herzhafte Gericht und einige süße können mit Zwiebeln versetzt werden. Das Ziel ist es, so viele rohe Zwiebeln wie möglich zu sich zu nehmen, um Ihren Zustand zu behandeln, ohne Ihre Ernährung zu beeinträchtigen.

Dinge, die du brauchen wirst

• rote Zwiebeln

• Schüssel

• Honig

• Kühlschrank

Spitze

Zwiebeln werden am besten roh verzehrt, wenn sie eine kalte und verstopfte Nase bekämpfen, aber gekochte Zwiebeln verlieren nicht viele ihrer Nährstoffe und können auch für die Gesundheit gegessen werden.

Warnung

Zwiebeln absorbieren Bakterien an der Luft und sollten daher im Kühlschrank aufbewahrt werden.