Wie viel Kalium sollten Sie zur Senkung des Blutdrucks einnehmen?

Wenn Ihr Blutdruck höher als normal ist, kann ein mineralisches Ungleichgewicht in Ihrer Ernährung zumindest teilweise dafür verantwortlich sein. Die meisten Amerikaner verbrauchen unangemessene Mengen an Kalium und Natrium, die die Kraft regulieren, die durch das aus dem Herzen gepumpte Blut auf die Wände der Arterien ausgeübt wird. Wenn Sie einfach eine Pille einnehmen, werden möglicherweise Ernährungsprobleme, die den Blutdruck beeinflussen, nicht ausgeglichen. Änderungen Ihres Kaliumspiegels können gefährlich sein, insbesondere wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden. Um den Blutdruck zu senken, verwenden Sie die sicheren Parameter Ihrer Ernährung, um die richtige Menge an Mineralien aus Lebensmitteln zu erhalten.

Bohnen sind eine gute Kaliumquelle, um den Blutdruck zu regulieren. (Bild: Lagerbestand / Lagerbestand / Getty Images anzeigen)

Tageswerte von Kalium

Laut den National Institutes of Health erhalten nur 5 Prozent der Amerikaner die vollen 4.700 mg Kalium pro Tag, die für eine gute Gesundheit empfohlen werden. Zusätzlich zur Kontrolle des Blutdrucks und des Herzrhythmus verwendet Ihr Körper Kalium, um neue Zellen zu bilden und Energie aus Kohlenhydraten zu gewinnen. Die Menge an Kalium, das zur Verringerung Ihres Blutdrucks verwendet wird, ändert sich von Tag zu Tag und von Mahlzeit zu Mahlzeit, abhängig von Ihrer Natriumzufuhr und Ihrem speziellen Stoffwechsel. Während niemand sagen kann, wie viel Kalium Ihren Blutdruck senkt, werden Sie durch das Erreichen des empfohlenen Tageswerts in den richtigen Bereich versetzt, um die durchschnittliche Natriumzufuhr auszugleichen.

Kalium-Natrium-Wechselwirkung

Die Konzentration auf Kalium allein lässt den größeren Einfluss von Natrium auf den Blutdruck außer Acht, der korrelativ ist. Je mehr Natrium Sie zu sich nehmen - hauptsächlich aus dem Salz, das den Lebensmitteln zugesetzt wird -, desto höher ist der Blutdruck. Ohne genügend Kalium in Ihrem Körper, um diese Wirkung zu mildern, kann Bluthochdruck chronisch werden und das Risiko für möglicherweise tödliche Herzkrankheiten erhöhen. Aufgrund der Wechselwirkung von Kalium mit Natriumblutspiegeln verbessert die Einnahme eines Kaliumergänzungsmittels ohne Verringerung der Natriumzufuhr den Blutdruck nicht. Aus diesem Grund empfiehlt die American Heart Association, Kalium zu sich zu nehmen, und lässt Ihren Arzt die notwendigen Mineralstoffzusätze und Medikamente verschreiben.

Nahrungsquellen

Wenn Sie fettarme Milch täglich trinken, können Sie Ihren Kalzium- und Kaliumbedarf erreichen. Fleisch und Fisch enthalten Kalium, aber pflanzliche Lebensmittel haben weniger schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit. Gekochte trockene Bohnen haben die höchste Kaliumkonzentration aller Lebensmittel, mit wenig Natrium oder gesättigtem Fett und keinem Cholesterin, das das Herz-Kreislaufsystem schädigen kann. Gekochte Blattgemüse, Trockenfrüchte, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Papayas und viele Früchte sind gute Kaliumquellen.

Überlegungen

Begrenzen Sie bei der Auswahl von Kaliumnahrungsmitteln die Natriumelemente, die den Blutdruck negativ beeinflussen. Spülen Sie Fisch und Bohnen aus der Dose, um Salz zu entfernen, und wählen Sie gesunde Zubereitungsmethoden, die den Salzgehalt begrenzen. Vermeiden Sie zum Beispiel panierte und gebratene Lebensmittel, eingelegte Lebensmittel und Wurstwaren. Beschränken Sie kaliumreiche Fast Foods wie Tacos, Hamburger und Pommes Frites, die reich an Natrium sind.