Glutamin und dein Blutzucker

Wenn Sie das Wort Glutamin hören, denken Sie möglicherweise automatisch an den Muskelaufbau. Glutamin ist eine von mehreren Aminosäuren, die Bausteine ​​für Protein in Ihrem Körper sind. Glutamin hat jedoch auch andere Funktionen, einschließlich der Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu verändern. Die Wirkungen sind jedoch kompliziert, da Glutamin auf verschiedene Weise wirken kann, um den Blutzuckerspiegel sowohl zu erhöhen als auch zu senken. Trotzdem deuten die wenigen Forschungsstudien, die bisher bei Menschen mit Typ-2-Diabetes (T2DM) durchgeführt wurden, darauf hin, dass die Wirkung von Glutamin-Präparaten insgesamt zu einer leichten Senkung des Blutzuckerspiegels führen kann.

Wie Glutamin Blutzucker erhöhen kann

Glutamin wird auf natürliche Weise in Ihrem Körper produziert, insbesondere in Ihren Muskeln. Während sich Glutamin mit anderen Aminosäuren zu Muskelproteinen verbindet, wird der größte Teil in den Blutkreislauf freigesetzt. Es wandert im Blut zu anderen Teilen Ihres Körpers und übt zahlreiche Wirkungen aus. Eine dieser Wirkungen ist die Steigerung der Glukoseproduktion - auch Blutzucker genannt - in Leber und Nieren. Zellen in diesen Organen können Glutamin durch eine Reihe chemischer Reaktionen direkt in Glukose umwandeln. Wenn diese Glukose dann ins Blut freigesetzt wird, steigt der Blutzuckerspiegel an.

Glutamin kann auch spezialisierte Zellen in Ihrer Bauchspeicheldrüse stimulieren, um ein Hormon namens Glucagon in die Blutbahn freizusetzen. Wenn Glukagon die Leber erreicht, stimuliert es die Leberzellen, mehr Glukose zu produzieren. Auf diese Weise kann Glutamin den Blutzuckerspiegel erhöhen.

Wie Glutamin Blutzucker reduzieren kann

Die chemische Gleichung für Glutamat. (Bild: Zerbor / iStock / Getty Images)

Glutamin kann auch Ihren Blutzucker senken. Dies geschieht in erster Linie durch Glutamin, wodurch die Menge an Glucagon-artigem Peptid-1 (GLP-1) erhöht wird, das aus den Zellen in Ihrem Darm in Ihr Blut freigesetzt wird. GLP-1 ist ein Protein, das den Blutzucker senken kann, indem es: - die Freisetzung von Insulin aus Insulin produzierenden Zellen in Ihrer Bauchspeicheldrüse erhöht. Insulin ist das wichtigste Hormon, das Körperzellen dabei hilft, Glukose aufzunehmen, wodurch der Blutzuckerspiegel gesenkt wird. - Verringerung der Freisetzung von Glucagon aus der Bauchspeicheldrüse, wodurch die Glukosemenge in der Leber verringert wird.
-- Verringern der Geschwindigkeit, mit der das Essen den Magen verlässt, nachdem Sie gegessen haben. Da die Nahrung nur in den Körper aufgenommen wird, wenn sie den Darm erreicht, verlangsamt eine langsamere Magenentleerung die Geschwindigkeit der Nahrungsaufnahme. Dies verringert wiederum den maximalen Anstieg des Blutzuckerspiegels, der auftritt, wenn Sie essen.

Glutamin Supplements für Typ-2-Diabetes

Da Glutamin entgegengesetzte Wirkungen auf den Blutzuckerspiegel haben kann, stellt sich die Frage, was passiert, wenn eine Person mit T2DM Glutaminpräparate einnimmt. Forscher haben erst vor kurzem damit begonnen, dieses Problem zu untersuchen. Es gibt also nur wenige Studien, die zur Beantwortung dieser Frage beitragen. Eine in der Mai-Ausgabe von "The Journal of Nutrition" veröffentlichte Studie bewertete die Auswirkungen einer einzelnen Dosis Glutaminpulver vor einer frühstücklichen Mahlzeit aus Getreide und Milch bei 15 Erwachsenen mit T2DM. Alle Studienteilnehmer erhielten an einem Tag Glutamin und an einem anderen Tag erhielten sie zum Vergleich Wasser anstelle von Glutamin. Der maximale Blutzuckeranstieg nach der Mahlzeit war nach Glutamin geringer als nach Wasser.

Regelmäßiger Glutaminverbrauch bei Typ-2-Diabetes

Nachdem festgestellt wurde, dass eine einzelne Dosis Glutamin den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit T2DM senken kann, stellt sich die nächste Frage, ob dies durch regulären Glutamin-Konsum auch möglich ist. In einer in der Novemberausgabe von "PLoS One" veröffentlichten Studie erhielten 13 Erwachsene mit T2DM vor jedem Frühstück und Abendessen 4 Wochen lang Glutamin. Am Ende dieses Zeitraums waren die Nüchternblutzuckerwerte im Allgemeinen denen vor der Studie ähnlich, die durchschnittlichen A1C-Spiegel der Teilnehmer - ein Marker für eine langfristige Blutzuckerkontrolle - wurden jedoch verbessert. Die Verbesserung bei A1C war jedoch gering und fiel im Durchschnitt von 7,0 Prozent vor der Studie auf 6,9 Prozent am Ende.

Weitere Beweise für regelmäßiges Glutamin

In einer größeren Studie, die in der Januar 2015-Ausgabe von "Nutrition" veröffentlicht wurde, konsumierten 53 Erwachsene mit T2DM vor jedem Frühstück, Mittag- und Abendessen für 6 Wochen Glutaminpräparate oder eine inaktiv wirkende Substanz. Am Ende dieses Zeitraums hatten Personen, die Glutamin konsumierten, niedrigere Nüchternblutzucker- und A1C-Werte im Vergleich zu denen, die die inaktive Substanz oder ein Placebo einnahmen. Die Unterschiede waren jedoch gering. Der durchschnittliche A1C-Wert betrug unter Placebo 7,0 Prozent, gegenüber Glutamin 6,7 Prozent. Der durchschnittliche Blutzucker betrug etwa 142 mg / dl bei Placebo gegenüber 128 mg / dl bei Glutamin.

Indirekte Auswirkungen von Fettabbau

Zusätzlich zu ihrer Wirkung auf den Blutzuckerspiegel können Glutaminpräparate auch Körperfett reduzieren. In der 2015 erwähnten "Nutrition" -Studie nahmen die Körperfettmasse, der Körperfettanteil und der Taillenumfang im Durchschnitt nach 6 Wochen Glutamin ab. In einer kleinen Studie mit 6 fettleibigen Frauen ohne T2DM wurde nach einer 4-wöchigen Glutamin-Nahrungsergänzung eine Verringerung des Taillenumfangs und des Körpergewichts beobachtet, wie im "European Journal of Clinical Nutrition" im November 2014 berichtet wurde Der Taillenbereich ist einer der Hauptgründe für die Insulinresistenz, die einen hohen Blutzuckerspiegel in T2DM verursacht. Glutaminpräparate können den Blutzucker indirekt beeinflussen, indem sie die Menge und Verteilung von Körperfett beeinflussen.

Vorwärts bewegen

Obwohl die diskutierten Studien darauf hindeuten, dass Glutamin den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit T2DM senken kann, war der Effekt gering. Dies kann zumindest teilweise auf die gegenläufigen Auswirkungen von Glutamin auf verschiedene Aspekte des Glucosestoffwechsels zurückzuführen sein. Es sollte auch beachtet werden, dass die Teilnehmer an den Studien im Allgemeinen einen gut kontrollierten Diabetes hatten, sodass die Auswirkungen von Glutamin bei Personen mit schlecht kontrolliertem T2DM nicht bekannt sind. Es ist eindeutig mehr Forschung erforderlich. Selbst wenn sich Glutamin als hilfreich erwiesen hat, ist der Nutzen wahrscheinlich gering, und andere Strategien wie Ernährung, Änderungen des Lebensstils und Medikation bleiben die Hauptstütze der Behandlung von T2DM.

Vorsichtsmaßnahmen und Warnungen

Wenn Sie T2DM haben und erwägen, Glutaminpräparate einzunehmen, sollten Sie dies nur auf Anweisung Ihres Arztes tun. Der Konsum von zusätzlichem Glutamin in Form von Nahrungsergänzungsmitteln kann Nebenwirkungen verursachen und mit Medikamenten interagieren. Bei Menschen mit Nieren- oder Lebererkrankungen ist besondere Vorsicht geboten. Schwangere sollten Glutaminpräparate nur dann einnehmen, wenn ein Arzt dies als unbedingt notwendig erachtet. Die Sicherheit der langfristigen Verwendung von Glutaminpräparaten - über mehrere Monate bis Jahre - wurde beim Menschen nicht ausreichend untersucht.