Gebratenes Essen & Bauchschmerzen
Sie haben vielleicht bemerkt, dass Sie nach dem Frittieren von gebratenen Lebensmitteln Bauchschmerzen haben. Da gebratene Lebensmittel einen hohen Fettanteil enthalten, tragen sie leicht zur Taille bei und können Bauchschmerzen verursachen. Zur Vorbeugung oder zur Behandlung von Magen-Darm-Problemen sollten Sie die Aufnahme von gebratenen und anderen fetthaltigen Lebensmitteln beseitigen oder stark einschränken.
Eine Schüssel Pommes-Frites auf einem Holztisch. (Bild: nitrub / iStock / Getty Images)Sodbrennen und GERD
Gastroösophagealer Reflux tritt auf, wenn der Mageninhalt bis in die Speiseröhre steigt, da der untere Schließmuskel der Speiseröhre nicht richtig geöffnet und geschlossen wird, was dazu führt, dass Säuren mit der Nahrung aufsteigen, so die National Institutes of Health (NIH). Wenn Sie diesen Reflux mehr als zweimal pro Woche haben, könnten Sie eine gastroösophageale Refluxstörung (GERD) haben. Häufiges Brennen im unteren Brustbereich, hinter dem Brustbein und im Bauchbereich, auch Sodbrennen genannt, ist eines der Hauptsymptome von GERD.
Das NIH gibt an, dass fetthaltige und frittierte Lebensmittel die Refluxsymptome verschlimmern können. Wenn Sie häufiges Sodbrennen oder GERD haben, ersetzen Sie gebratene Lebensmittel durch nicht gebratene, fettarme Lebensmittel. Wählen Sie beispielsweise eine gebackene Kartoffel anstelle von Pommes Frites.
Gastritis
Gastritis ist die Entzündung der Magenschleimhaut. Einige Gastritis kann plötzlich auftreten, einige treten jedoch im Laufe der Zeit allmählich auf. Häufig führt eine Infektion mit H. pylori zu Gastritis. Zu den Symptomen gehören Verdauungsstörungen im Oberbauch, Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit, Aufstoßen, Blähungen, Gewichtsverlust und ein Völlegefühl im Oberbauch. Vermeiden Sie Lebensmittel, die Ihren Magen irritieren, besonders aber frittierte Speisen. Obwohl Sie Gastritis nicht immer verhindern können, können Sie Ihr Risiko reduzieren, indem Sie gebratene Speisen vermeiden.
Peptische Geschwüre
Offene Wunden, die häufig im Magen oder im oberen Dünndarm vorkommen, können sich nach MedlinePlus aufgrund der H. pylori-Bakterien peptische Geschwüre entwickeln. Achten Sie auf die Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln, z. B. gebratenen Lebensmitteln, um die Schmerzen durch diese Geschwüre nicht zu verstärken.
Verdauungsstörungen
Verdauungsstörungen, ein allgemeineres Gefühl von Bauchschmerzen, sind laut NIH in der Regel keine ernsthaften gesundheitlichen Probleme. Ein häufiges Problem, Verdauungsstörungen können durch den Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln auftreten. Die NIH schlägt vor, Stress um die Mahlzeiten zu reduzieren, langsam zu essen und möglicherweise rezeptfreie Antazida einzunehmen.
Überlegungen
Abgesehen von dem Unbehagen, sich sehr satt zu fühlen, kann das Essen von gebratenen Lebensmitteln eine Vielzahl von Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Je nachdem, wie schwerwiegend diese Probleme auftreten, können Sie die Beschwerden möglicherweise vermeiden, indem Sie gebratene Speisen aus Ihrer Ernährung nehmen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn die Schmerzen anhalten, da er das Problem am besten diagnostizieren und einen Plan zur Vorbeugung oder Behandlung Ihrer Schmerzen vorschreiben kann. Wenn Sie viel gebratenes Essen essen, suchen Sie nach Ersatzteilen, die gebacken, gegrillt, gekocht oder gegrillt werden.
