Nahrungsmittel, die Sie essen können, wenn Sie Gastroparese haben

Bei der Gastroparese handelt es sich um eine Erkrankung, bei der das Entleeren des Magens in den Dünndarm verzögert wird. Laut einem Artikel aus dem Jahr 2008 in "The Medscape Journal of Medicine" erleben 4 Prozent der Bevölkerung der Vereinigten Staaten Symptome der Gastroparese, zu denen Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Blähungen, Gewichtsverlust, Säurereflux und frühes Sättigungsgefühl gehören. Unkontrollierter Blutzucker mit Diabetes ist oft die Ursache von Gastroparese, aber Darmoperationen, Parkinson, Multiple Sklerose und andere unbekannte Ursachen tragen zur Entwicklung dieser Erkrankung bei. Die Behandlung umfasst Medikamente zur Stimulierung der Magenentleerung und eine Diät, die die Symptome der Gastroparese unterstützt.

Bauchschmerzen (Bild: AlexRaths / iStock / Getty Images)

Mahlzeit Muster

Eine Mahlzeit essen. (Bild: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Bei langsamer Magenentleerung kann die Menge an Nahrungsmitteln, die Sie während einer Mahlzeit zu sich nehmen, Gastroparese-Symptome auslösen, wenn Sie nicht aufpassen. Essen Sie eine ausgewogene Ernährung, die den ganzen Tag in sechs kleine Mahlzeiten aufgeteilt ist. Wenn Sie zu den Mahlzeiten aufstehen und zwischen den Mahlzeiten spazieren, hilft dies auch bei der Verdauung und erhöht Ihren Appetit auf die nächste Mahlzeit. Wenn Gewichtsverlust oder -erhaltung ein Problem sind, stellen Sie sicher, dass Sie genug essen oder erwägen Sie im Laufe des Tages zusätzliche kleine Mahlzeiten.

Fettarme Lebensmittel

Mageres Fleisch mit Salat. (Bild: Shaiith / iStock / Getty Images)

Die Menge an Fett in Ihren Mahlzeiten kann die Magenentleerung weiter verzögern. Fettarme Mahlzeiten werden für eine bessere Verträglichkeit empfohlen. Fleisch ist eine gute Proteinquelle, kann aber reich an Fett sein. Wählen Sie magere Schnitte und entfernen Sie sichtbares Fett während der Essenszubereitung. Geflügel, mageres Rindfleisch, Fisch und Eier sind eine gute Diät. Milch, Joghurt und Käse sind reich an Eiweiß, Kalzium und Vitamin D, können aber auch reich an Fett sein. Wählen Sie fettarme Versionen für eine leichtere Verdauung. Die Zugabe von Butter, Margarine, Sauerrahm, Ölen und Salatsaucen kann Ihrer Ernährung viel Fett hinzufügen. Verwenden Sie diese Gruppe sparsam und würzen Sie stattdessen Lebensmittel mit natürlichen Kräutern und Gewürzen.

Ballaststoffe

Apfelsoße. (Bild: Ildiko Papp / iStock / Getty Images)

Während Ballaststoffe für die Darmgesundheit wichtig sind, kann eine ballaststoffreiche Ernährung die Symptome der Gastroparese verschlimmern. Ballaststoffarme Lebensmittel werden besser vertragen. Stick mit Weißbrot, Reis und Nudeln. Lesen Sie Getreideetiketten und wählen Sie faserarme Versionen. Obst und Gemüse können in Ihrer Ernährung enthalten sein, bleiben aber bei der Auswahl an Ballaststoffen wie Apfelmus, Dosenpfirsiche, Mandarinen, Kartoffeln, Zucchini, Salat und Sellerie. Sobald sich die Symptome der Gastroparese bessern, können Sie mit Vorsicht mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung einbauen. Beginnen Sie mit sehr kleinen Mengen, um festzustellen, ob Sie eines dieser Lebensmittel vertragen können.

Kohlenhydrate und konzentrierte Süßigkeiten

Schokoladenpudding. (Bild: Stacey Newman / iStock / Getty Images)

Das Management Ihres Blutzuckerspiegels und die Kenntnis der Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung ist wichtig, wenn Diabetes die Ursache Ihrer Gastroparese ist. Kohlenhydratquellen umfassen Brot und Getreide, Obst und Fruchtsäfte, Milchprodukte, Gemüse, Süßigkeiten und Desserts sowie einige Getränke. Seien Sie im Einklang mit der Menge der Kohlenhydrate, die Sie essen, und dem Zeitpunkt Ihrer Mahlzeiten. Das Lesen von Etiketten ist hilfreich, um die Portionsgröße und die Kohlenhydratmenge in Ihren Lebensmitteln zu ermitteln. Vermeiden Sie viele Süßigkeiten und Desserts mit Zucker und Fett wie Kuchen, Kekse und Brownies. Wählen Sie stattdessen einen fettarmen Kuchen oder Pudding, der die Aufnahme von Zucker und Fett steuern kann.