Nahrungsmittel für die Hiatushernie

Eine Hiatushernie kann die Essenszeiten unglücklich machen. Eine Hiatushernie tritt auf, wenn ein kleiner Teil Ihres Magens durch eine Schwachstelle oder einen Hiatus im Zwerchfell in Ihre Brust gleitet. Eine symptomatische Hiatushernie regurgitiert die Magensäure zurück in die Speiseröhre, wodurch Sodbrennen, Schluckbeschwerden und Schmerzen in der Brust verursacht werden, die mit der gastroösophagealen Refluxkrankheit oder GERD verbunden sind. Um eine Hiatushernie zu verhindern, empfiehlt die Cleveland Clinic, dass Sie ein gesundes Gewicht halten, mit dem Rauchen aufhören, kleine Mahlzeiten mindestens drei bis vier Stunden vor dem Hinlegen einnehmen und fetthaltige und saure Nahrungsmittel vermeiden. Fragen Sie Ihren Arzt um Rat und füllen Sie Ihren Teller mit gesunden Lebensmitteln, um die Symptome zu lindern.

Mageres Fleisch

Paprika zum Verkauf an einem Markt. (Bild: Design Pics / Design Pics / Getty Images)

Bevorzugen Sie mageres Fleisch und vermeiden Sie fetthaltiges Fleisch, wenn Sie einen Hiatushernie haben. Fleisch mit hohem Fettgehalt, darunter auch viel rotes Fleisch und Aufschnitt, kann den Zustand verschlimmern. Wählen Sie schlanke Proteinquellen wie hautlose Hähnchenbrust, Makrele und Kabeljau. Wenn Sie Hamburger und Hackbraten mögen, ersetzen Sie Rinderhackfleisch vom Truthahn. Bohnen sind eine gesunde Proteinquelle ohne Fleisch, ebenso wie Tofu und andere Sojaprodukte, solange Sie keine Soja-Allergie haben. Backen Sie Fleisch und Fisch, anstatt sie zu braten, und vermeiden Sie scharfe Gewürze und Marinaden.

Gemüse und Früchte

Gemüse ist eine großartige Wahl für Beilagen und Snacks, da die meisten Hiatushernien nicht verschlimmern. Dunkle Blattgemüse wie Brokkoli und Spinat liefern reichlich Kalzium und Vitamin B, während rote Paprikaschoten und Karotten eine gute Quelle für Antioxidantien sind. Andere Gemüse, die Sie genießen können, sind Grünkohl, Süßkartoffeln, Kürbis und Bohnen. Früchte, die Antioxidantien enthalten, können laut dem Medical Center der University of Maryland dabei helfen, Symptome zu reduzieren oder zu verhindern. Zu den gesunden Früchten gehören Aprikosen, Kirschen, Himbeeren, Blaubeeren und Kantalupe. Vermeiden Sie saure und Zitrusfrüchte wie Tomaten, Pampelmusen und Orangen, da diese Ihr Sodbrennen verschlimmern können.

Getreide, Öle und Milchprodukte

Wählen Sie Vollkornprodukte aus raffinierten Stärken, um Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzuzufügen. Brauner Reis, Haferflocken aus Stahl, Quinoa, Vollkorn-Nudeln und Roggenbrot sind eine intelligente Wahl für Vollkornfasern. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, die raffinierte Stärken und Zucker enthalten, wie kommerziell verpackte Kekse, Kuchen, Cracker und Weißbrot. Raffinierte Stärken sind auch mit Transfettsäuren beladen; Wählen Sie stattdessen gesunde Fette wie Olivenöl und Färberdistelöl. Halten Sie Ihre Milchprodukte fettarm, da fettreiche Produkte Ihre Hiatushernie verschlimmern können. Wählen Sie fettarme und fettfreie Milch, Hüttenkäse, Sauerrahm und Joghurt, um Ihrer Ernährung Milch hinzuzufügen.

Getränke

Wasser ist die beste Getränkeauswahl, wenn Sie eine Hiatushernie haben. Vermeiden Sie Fruchtsäfte, Kaffee und koffeinhaltige Getränke, da dies zu Hiatushernien führen kann. Alkohol und kohlensäurehaltige Limonaden können ebenfalls Probleme verursachen. Kräutertees sind in Ordnung, aber halten Sie sich von Pfefferminztee fern, da er Sodbrennen verursachen kann.

Vorsichtsmaßnahmen

Die meisten Hiatushernien sind nicht problematisch. Wenn Sie jedoch Symptome bemerken, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Medikamente, die auf Rezept und im Freiverkehr gehandelt werden, können die Symptome einer Hiatushernie lindern. Nehmen Sie sie jedoch nur unter Aufsicht Ihres Arztes ein. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, wenn Sie schwanger sind oder an einer schweren Erkrankung wie Diabetes oder Herzkrankheiten leiden.