Bei GERD-Angriffen zu essen

Die gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) ist eine chronische Verdauungskrankheit. Es tritt auf, wenn Magensäure oder gelegentlich Galle in die Speiseröhre zurückfließt. Der Schweregrad der GERD variiert von Person zu Person. Während manche Menschen fast jedes Mal eine GERD-Attacke haben, leiden andere Menschen möglicherweise nur unter bestimmten Symptomen.

3D übertragen vom menschlichen Verdauungssystem. (Bild: SomkiatFakmee / iStock / Getty Images)

Grundlegendes zu GERD-Angriffen

Sobald Nahrung oder Flüssigkeit verschluckt wird, gelangt sie über die Speiseröhre in den Magen. An der Unterseite der Speiseröhre sitzt ein kreisförmiger Muskelstreifen, der als der untere Ösophagussphinkter bekannt ist. Wenn Nahrung verschluckt wird, öffnet sich der Schließmuskel und die Nahrung kann in den Magen gelangen. Zu allen anderen Zeiten bleibt der Schließmuskel. Wenn dieses Ventil jedoch schwach wird oder sich sporadisch öffnet, fließt die Magensäure in die Speiseröhre zurück und es kommt zu einem GERD-Angriff. Häufige Symptome einer GERD-Attacke sind Brennen in Brust und Hals, Schluckbeschwerden und trockener Husten.

Lebensmittel zu essen

Während eines GERD-Angriffs möchten Sie möglicherweise ganz auf Nahrung verzichten. Eine kleine Menge bestimmter Nahrungsmittel oder Getränke kann jedoch dazu beitragen, die unangenehmen Symptome des Rückflusses zu lindern. Zu diesen Lebensmitteln und Getränken gehören Bananen, Vollkornbrot oder Cracker, Ingwertee, grüner Tee und Apfelessig. Saure Bonbons und zuckerfreier Kaugummi können auch dazu beitragen, einen GERD-Angriff zu lindern, da sie eine erhöhte Speichelproduktion auslösen, die die Magensäure neutralisiert. Bleiben Sie fern von Minzbonbons oder Kaugummi.

Lebensmittel zu vermeiden

Wenn Sie häufige Epidoden von saurem Reflux erleben, sollten Sie bestimmte Lebensmittel so oft wie möglich vermeiden. Zu diesen Lebensmitteln zählen fetthaltige Lebensmittel, gebratene Lebensmittel, würzige Lebensmittel, Zitrusfrüchte, Schokolade, Minze, Knoblauch, Zwiebeln und saure Produkte auf Tomatenbasis, wie Spaghetti-Sauce und Salsa. Auch koffeinhaltige und alkoholische Getränke können einen GERD-Angriff auslösen. Beachten Sie, dass GERD-Auslöser von Person zu Person variieren können. Durch einfaches Ausprobieren können Sie feststellen, welche Lebensmittel, Getränke und Aromen am häufigsten Ihre GERD-Angriffe auslösen.

Zusätzliche Tipps

Während eines GERD-Anfalls kann ein Antacida-Medikament die Magensäure neutralisieren und eine schnelle Linderung der Symptome bewirken. Eine häufige Anwendung von Antazida kann jedoch zu unangenehmen Verdauungsnebenwirkungen führen. Ihr Arzt kann auch ein Medikament empfehlen, um die Produktion von Magensäure einzuschränken oder zu blockieren. Es gibt eine Reihe weiterer Tipps, die bei einem GERD-Angriff etwas Abhilfe schaffen können. Vermeiden Sie beispielsweise das Tragen enger Kleidung um die Taille oder den Bauch und bleiben Sie nach dem Essen mindestens drei Stunden in aufrechter Position. Wenn Sie häufig nachts GERD-Angriffe erleben, sollten Sie den Kopf Ihres Bettes 6 bis 9 Zoll höher als den Fuß Ihres Bettes abstützen.