Lebensmittel, die mit Herzinsuffizienz zu vermeiden sind

Bei Herzinsuffizienz oder Herzinsuffizienz (CHF) muss das Herz härter arbeiten und ist weniger effizient bei der Abgabe von Sauerstoff an den Körper. Blut kann sich in verschiedenen Körperteilen ansammeln, was zu Flüssigkeitsansammlungen in Lunge, Armen, Beinen und Magen-Darm-Trakt führt. Nahrungsmittel, die Sie essen, können die Symptome von CHF verschlimmern, wie geschwollene Füße, Müdigkeit, Atemnot und Gewichtszunahme. Es ist wichtig, Nahrungsmittel zu vermeiden, die reich an Natrium und gesättigtem Fett sind.

Verarbeitete Lebensmittel wie Konserven in Dosen sind sehr natriumreich und sollten vermieden werden (Bild: Branislav Senic / iStock / Getty Images)

Natriumwarnung

salzen Sie Ihr Essen nicht (Bild: rsester / iStock / Getty Images)

Es ist wichtig, Ihre Natriumzufuhr zu kontrollieren und zu begrenzen, da Ihr Herz dadurch schwerer arbeitet. Sie sollten Ihre Salzzufuhr auf 1.500 bis 2.000 Milligramm pro Tag begrenzen. Natrium ist im Salz enthalten und wird den meisten verarbeiteten Lebensmitteln, einschließlich Fast Food, zugesetzt. Verwenden Sie den Salzstreuer nicht und ersetzen Sie ihn durch Gewürze, Kräuter und andere Gewürze. Überprüfen Sie die Lebensmitteletiketten, um festzustellen, wie viel Salz sich in Ihren Lebensmitteln befindet. Wenn eine Portion 140 mg Natrium oder weniger enthält, gilt dies als natriumarm.

Verarbeitete Lebensmittel

Vermeiden Sie Snacks wie gesalzene Nüsse (Bild: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)

Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, die in Dosen oder Schachteln geliefert werden, wie Dosen-Suppe, Gemüse in Dosen und Boxed Mac und Käse. Salzige Snacks wie Chips, Nüsse und Brezeln sollten ebenfalls vermieden werden. Diese Nahrungsmittel sind reich an Natrium, wodurch der Körper zusätzliches Wasser aufnehmen kann. Eine Tasse Dosen-Suppe kann zwischen 600 und 1.300 Milligramm Natrium enthalten. Eingemachte und tiefgefrorene Hauptgerichte können zwischen 500 und 2.570 Milligramm Natrium pro 8-Unzen-Portion enthalten. Diese Nahrungsmittel können einen halben Tag an Natrium für einen ganzen Tag liefern. Machen Sie hausgemachte Suppe mit natriumarmer Brühe und kaufen Sie frisches oder gefrorenes Gemüse, um Ihre Natriumaufnahme zu senken. Tomatensaft, Salatdressings, Gewürzmischungen und Ramennudelsuppen sollten ebenfalls vermieden werden.

Fleisch und Milch mit gesättigtem Fett

Speck ist sehr natriumreich (Bild: Brent Hofacker / iStock / Getty Images)

Begrenzen Sie die Aufnahme von Fleisch und Vollmilch, die reich an gesättigten Fettsäuren sind. Diäten, die reich an gesättigten Fettsäuren sind, sind mit hohem Cholesterinspiegel im Blut und Herzerkrankungen verbunden. Indem Sie die Aufnahme von Vollmilch und fettreichem Fleisch wie rotem Fleisch, Wurst und Speck reduzieren, können Sie den Cholesterinspiegel senken und die Symptome von CHF verbessern. Reduzieren Sie Ihre gesättigte Fettaufnahme auf 10 Prozent der Gesamtkalorien. Verwenden Sie beim Kochen keine festen Fette wie Butter oder Schmalz und verwenden Sie stattdessen Öle. Feste Fette sind reich an gesättigten Fetten.

Alkoholgefahren

Herzinsuffizienz kann alkoholbedingt sein (Bild: raphael daniaud / iStock / Getty Images)

Alkohol kann die Herzfrequenz verlangsamen und es für Ihr Herz schwieriger machen, Blut zu pumpen. Alkohol kann auch mit Ihren Medikamenten interagieren. Es ist besonders wichtig, Alkohol zu vermeiden, wenn Ihre Herzinsuffizienz auf Alkohol zurückzuführen ist. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsteam über spezifische Empfehlungen zu Alkohol.

Vollfettkäse

Amerikanischer Käse ist extrem fett- und natriumreich (Bild: msheldrake / iStock / Getty Images)

Begrenzen Sie die Aufnahme von Käse. Die meisten Käsesorten enthalten viel Natrium und Vollfettkäsesorten sind reich an gesättigtem Fett. Eine Unze amerikanischer Käse enthält bis zu 443 Milligramm Natrium und 6 Gramm gesättigtes Fett. Wählen Sie fettarme Käsesorten und überprüfen Sie die Nährwertangaben, um eine Option mit niedrigem Natriumgehalt zu finden.

Flüssigkeitsbeschränkung

Einschränkung der Aufnahme aller Flüssigkeiten (Bild: xyno / iStock / Getty Images)

Bei fortgeschrittenem Herzversagen oder bei Kurzatmigkeit oder Schwellung müssen Sie möglicherweise die Flüssigkeitszufuhr reduzieren. Begrenzen Sie Ihre Flüssigkeit auf höchstens 8 Tassen pro Tag. Dies entspricht 2 Litern Flüssigkeit. Achten Sie auf Veränderungen Ihres Gewichts, indem Sie sich täglich wiegen. Wenn Sie in kurzer Zeit eine Gewichtszunahme verspüren, könnte dies ein Zeichen dafür sein, dass Sie sich an zusätzlichem Wasser halten und sich Ihr Zustand verschlechtert.