Mit Vorhofflimmern zu vermeidende Lebensmittel

Nach Angaben der American Heart Association leiden bis zu 5 Prozent der Menschen über 65 Jahre an Vorhofflimmern. Dies tritt auf, wenn die beiden oberen Kammern des Herzens eher zittern als normal. Da das Blut nicht vollständig aus den Kammern gepumpt wird, kann es sich ansammeln und Gerinnsel bilden. Wenn sich ein Blutgerinnsel bewegt und sich in einer Arterie im Gehirn festsetzt, löst es einen Schlaganfall aus. Zusätzlich zur medizinischen Versorgung kann eine herzgesunde Ernährung dazu beitragen, Schlaganfall und andere kardiovaskuläre Komplikationen zu verhindern.

Fetthaltiges Fleisch und Milchprodukte

Im Jahr 2002 startete der Ärzteausschuss für verantwortungsvolle Medizin ein Online-Register, um Personen zu ermitteln, die möglicherweise gesundheitsschädliche Auswirkungen infolge einer proteinreichen, kohlenhydratarmen Diät hatten, die einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin aufweist. Bis Dezember 2003 berichteten 429 Personen über Probleme, von denen 33 Prozent Herz-Kreislauf-Probleme wie Vorhofflimmern, Arterienverstopfung und ein erhöhtes Schlaganfallrisiko betrafen. Wählen Sie magerere Proteinquellen wie Bohnen, Linsen und Fisch, meistens fetthaltiges Fleisch und Milchprodukte, um die moderate Aufnahme von gesättigtem Fett und Cholesterin aufrechtzuerhalten und das Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse zu senken. Fleisch, das besonders fettreich ist, umfasst Organfleisch, Rindfleisch, Lammfleisch, Wurst, Geflügel mit dunklem Fleisch, Brathähnchen und Speck. Fettreiche Milchprodukte umfassen Vollmilch, Sahne, Eiscreme und Vollfettkäse.

Salzige Lebensmittel

Salz ist die Hauptquelle von Natrium in den amerikanischen Diäten. Während Natrium durch die Steuerung des Flüssigkeitshaushalts eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit spielt, erhöht eine übermäßige Aufnahme die Belastung Ihres Herzens, wodurch der freie Blutfluss erschwert wird. Wenn Sie Vorhofflimmern haben, kann eine Diät mit hohem Natriumgehalt Ihre aktuellen Risiken vergrößern. Zu den besonders natriumreichen Lebensmitteln gehören Speisesalz, Konserven, Tiefkühlkost, Sojasauce, Brezeln und Cracker. Um Ihre Natriumaufnahme zu senken, essen Sie vorwiegend ganze, natürliche Lebensmittel, die normalerweise ausreichend Natrium enthalten, und reduzieren Sie verarbeitete Lebensmittel. Natriumarme Gewürzalternativen umfassen natürliche Kräuter wie Oregano, Basilikum und Knoblauch, Zitronensaft und Salzmischungen mit niedrigem Natriumgehalt.

Raffinierte Körner

Getreide liefert Glukose, die die wichtigste Energiequelle Ihres Körpers ist. Um Schlaganfälle zu vermeiden, empfiehlt das University of Minnesota Medical Center, ballaststoffreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu betonen. Verglichen mit Vollkornprodukten wie Hafer, Gerste und braunem Reis enthalten raffinierte Körner wenig Ballaststoffe, Eiweiß oder Nährstoffe. Ganze Körner fördern zudem die Appetit- und Gewichtskontrolle, was zum Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen wichtig ist. Wählen Sie für beste Ergebnisse Vollkornprodukte anstelle von raffinierten Getreideprodukten wie Weißbrot, Instantreis, angereicherte Teigwaren und Backwaren aus Weiß- oder Backmehl.

Zuckerhaltige Süßigkeiten

Kommerziell hergestellte Süßigkeiten wie Gebäck, Kuchen, Kekse und Süßigkeiten haben typischerweise einen hohen Kaloriengehalt und wenig Ballaststoffe und Nährstoffe. Artikel, die hydriertes Pflanzenöl enthalten, tragen Transfette zu Ihrer Ernährung bei, was das Schlaganfallrisiko erhöhen kann, so das Medical Center der University of Maryland. Um dieses Risiko zu vermeiden, beschränken Sie die Menge an Zucker, die Sie Getränken und anderen Nahrungsmitteln hinzufügen, und wählen Sie meistens frisches oder gefrorenes Obst oder Vollkornprodukte anstelle von handelsüblichen Süßigkeiten.