Lebensmittel, die Träume anregen könnten

Die Frage, ob das, was Sie kurz vor dem Zubettgehen essen oder trinken, die Qualität Ihrer nächtlichen Eskapaden beeinflusst, ist noch nicht gut erforscht. Der Psychiatrieprofessor Tore Nielsen, Direktor des Dream and Nightmares Laboratory der Universität von Montreal, möchte mit einer Studie, die die Beziehung zwischen Nahrungsmitteln und Trauminhalt untersucht, Abhilfe schaffen. In luziden Träumen, dem heiligen Gral ernster Träumer, übernimmt das Traumselbst die Kontrolle über die Handlung und beeinflusst das Ergebnis. "Lucid nutrition" ist der Name von Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die angeblich besseres Träumen fördern sollen.

Ein Stück Gorgonzola-Käse auf einer Platte. (Bild: IrKiev / iStock / Getty Images)

Schlaf und Träumen

Laut dem Nationalen Institut für neurologische Erkrankungen und Schlaganfall ist der Schlaf ein fortschreitender fünfstufiger Prozess. Während der ersten Stufe, wenn Sie nur abdriften, werden Sie vielleicht traumhafte visuelle Bilder erleben, aber sie bilden keine zusammenhängende Handlung. In Stufe zwei verbringen Sie etwa die Hälfte Ihrer Schlummerzeit, wenn die Augenbewegungen aufhören und die Gehirnwellen langsamer werden. In den Stufen drei und vier sinken die Gehirnwellen auf die extrem langsame Delta-Frequenz. Die meisten Träume finden in der nächsten Phase statt, wenn Ihre Augen in ständiger Bewegung sind, als ob Sie einen Film sehen würden. Der Beginn der schnellen Augenbewegungsphase tritt gewöhnlich 70 bis 90 Minuten nach dem Einschlafen auf. Die meisten Menschen verbringen jeden Schlaf etwa zwei Stunden lang mit Träumen.

Käse und Milchprodukte

Es wird allgemein angenommen, dass Käse oder andere Milchprodukte kurz vor dem Schlafengehen besser träumen. Die Professorin für Lebensmittelwissenschaften, Milena Corredig, von der University of Guelph in Kanada, sagt, dass Käse reife Chemikalien produziert, die Signale an das Gehirn weiterleiten. Stand-up-Comic Mae Martin hat mit Käse als Traumkatalysator experimentiert und sagt, obwohl Brie ihre Flügel verleiht, bringt Gorgonzola die Untoten hervor. Eine Studie des British Cheese Board aus dem Jahr 2005 unterstützt Martins Behauptung, je schärfer der Käse, desto schärfer die Träume. Unter 200 Teilnehmern war Stilton, ein Blauschimmelkäse, mit den bizarrsten Träumen verbunden.

Andere Nahrungsmittel und Ergänzungen

Fruchtsäfte, Eiscreme, Popcorn, Gurken und Fisch werden oft als Auslöser für ausgefallene Träume bezeichnet. Nahrungsergänzungsmittel, von denen behauptet wird, dass die Hersteller unvergessliche Träume auslösen, sind im Handel erhältlich. Glaubwürdige Berichte über diese Kräuter-, Vitamin- und Enzymzusätze legen nahe, dass ihre Wirksamkeit, wenn überhaupt, fragwürdig ist. Viele Meisterträumer raten zur Skepsis. Der Traumforscher E. W. Kellogg III der Sonoma State University sagt jedoch, dass die Einnahme einer Nahrungsergänzung, die 100 bis 250 mg Vitamin B-6 kurz vor dem Schlafengehen enthält, "die Traumhaftigkeit und den Rückruf für viele Menschen erhöht".

Was nicht zu essen

Das Essen oder Trinken von etwas, das den Schlafzyklus stört, wie koffeinhaltige Getränke und schwer verdauliche Nahrungsmittel, wirkt sich wahrscheinlich nachteilig auf den Trauminhalt aus, sagt der Psychiater James MacFarlane, Bildungsdirektor der Toronto Sleep Clinic MedSleep. Eine australische Studie, die im September 1992 im "International Journal of Psychophysiology" veröffentlicht wurde, scheint dies zu bestätigen. Freiwillige, die mit Tabasco und Senf gefüllte Lebensmittel kurz vor dem Schlafengehen aßen, brauchten länger zum Einschlafen und erlebten eine schlechtere Schlafqualität als normal. Zwei mögliche Gründe, die von den Forschern ausgelöst wurden, waren Verdauungsstörungen und erhöhte Körpertemperaturen im Zusammenhang mit Schlafstörungen.