Verursacht Stevia Darmgas oder Durchfall?

Stevia ist ein künstlicher Süßstoff ohne Kalorien, der als Zuckerersatz verwendet werden kann. Stevia stammt von einem in Südamerika heimischen Kraut ab und wurde mit der Prävention und Behandlung von Hypertonie und Hyperglykämie in Verbindung gebracht. Obwohl Nebenwirkungen ungewöhnlich sind, können sie Darmgas und Schmerzen einschließen.

Stevia-Pflanze. (Bild: Basya555 / iStock / Getty Images)

Stevia und Gewichtskontrolle

Stevia-Extrakt ist 200 bis 300 Mal süßer als Haushaltszucker. Da es keine Kalorien enthält, wird Stevia üblicherweise als künstlicher Süßstoff verwendet. Die Food and Drug Administration hat eine stark verarbeitete Form von Stevia, Rebaudiosid A, als sicher für die Verwendung als Süßungsmittel anerkannt. Keine andere Form von Stevia hat die FDA-Zulassung erhalten.

Nebenwirkungen

In Studien berichteten einige Teilnehmer über Bauchfülle, Myalgie und Übelkeit, wenn sie Stevia konsumiert hatten, obwohl die Symptome im Allgemeinen innerhalb einer Woche verschwunden waren. Stevia wurde in Rattenversuchen auch mit schwachen mutagenen Aktivitäten, neurologischen Nebenwirkungen und gastrointestinalen Schmerzen in Verbindung gebracht. Bei diesen Versuchen verbrauchten die Ratten jedoch Stevia-Mengen, die der Hälfte ihres Körpergewichts entsprachen. Da der Verbrauch von Menschen im Vergleich zum Körpergewicht unendlich ist, erscheinen diese Nebenwirkungen unwahrscheinlich. Durchfall gilt nicht als Nebenwirkung von Stevia.

Stevia konsumieren

Lesen Sie die Informationen zur Portionsgröße Ihrer Stevia-Produkte. Die durchschnittliche Person konsumiert täglich etwa 20 Teelöffel Zucker, aber es wird empfohlen, dass Frauen nicht mehr als sechs Teelöffel Zucker pro Tag anstreben und für Männer 9 Teelöffel. Sie können versuchen, Ihre Gesamtaufnahme an zugesetztem Zucker zu reduzieren, indem Sie Stevia verwenden. Es gibt keine glaubwürdige Forschung, die darauf hindeutet, dass 4 Gramm oder weniger Stevia langfristige Darmschmerzen verursachen, obwohl Sie kurzfristig Gas oder Unbehagen verspüren können. Die durchschnittliche Portionsgröße von Stevia beträgt 1 Teelöffel.

FDA-Zulassung

Die FDA hat nicht die gesamte Stevia-Pflanze oder nicht verarbeitete Stevia-Extrakte für den Verzehr zugelassen. Essen Sie keine Stevia-Substanzen, die nicht von der FDA zugelassen sind. Ihre Nebenwirkungen sind unbekannt.