Verringert Avocados den Blutdruck?
Hoher Blutdruck - eine Erkrankung, die laut den Centers for Disease Control und Prevention bei 31,3 Prozent der US-amerikanischen Erwachsenen zu leiden hat - kann zu schwerwiegenden Folgen führen, wie einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Nierenerkrankungen. Avocados sind eine gute Kaliumquelle, die den Blutdruck senken kann. Aber seien Sie vorsichtig, wie viel Sie verbrauchen, weil sie viele Kalorien enthalten.
Das Essen von Avocados kann dazu beitragen, das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern. (Bild: olgakr / iStock / Getty Images)Gute Quelle für Kalium
Avocado in Scheiben geschnitten (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)Sie müssen wahrscheinlich das Kalium in Ihrer Ernährung erhöhen, da die meisten Amerikaner kaum die Hälfte der empfohlenen Einnahme verbrauchen, wie in einem Bericht von September 2012 der Food Surveys Research Group veröffentlicht. Es ist aus mehreren Gründen wichtig, ausreichend Kalium zu erhalten: Es reguliert den Herzschlag, hält Muskeln und Nerven und hilft, den Blutdruck zu senken. Es bietet auch den zusätzlichen Vorteil, gegenüber Natrium zu arbeiten, so dass es die Fähigkeit des Natriums, den Blutdruck zu erhöhen, ausgleicht. Eine Tasse Avocado-Scheiben liefert 708 Milligramm Kalium. Die empfohlene Einnahme liegt bei 4.700 Milligramm pro Tag. Sie erhalten also 15 Prozent Ihres täglichen Bedarfs aus einer 1-Tassen-Portion.
Bietet gesunde einfach ungesättigte Fette
Avocado (Bild: BriArt / iStock / Getty Images)Ihr Körper benötigt etwas Nahrungsfett, aber Sie sollten Ihre Gesamtfettaufnahme auf 20 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien beschränken. Vermeiden Sie so viel wie möglich gesättigte und Transfette, die den Cholesterinspiegel erhöhen. Stattdessen füllen Sie Ihre tägliche Einnahme mit gesunden ungesättigten Fetten. Das Ersetzen gesättigter Fette durch einfach ungesättigte Fette kann laut Blutdruck vom Februar 2006 des "American Journal of Clinical Nutrition" zur Senkung des Blutdrucks beitragen. Eine Tasse Avocado-Scheiben enthält 21 Gramm Gesamtfett, das 14,3 Gramm einfach ungesättigtes Fett und jeweils 3 Gramm gesättigte und mehrfach ungesättigte Fette enthält.
Verstärkung der Faser
Blutdruck (Bild: Remains / iStock / Getty Images)Unlösliche Ballaststoffe sind vor allem für ihre regelmäßige Verdauungstraktfunktion bekannt, während lösliche Ballaststoffe Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit durch Senkung des Cholesterins schützen. Das Linus Pauling Institute berichtet, dass Ballaststoffe auch dazu beitragen können, Ihren Blutdruck zu senken. Avocados sind eine robuste Quelle für Ballaststoffe, da 1 Tasse geschnittene Avocado 9,8 Gramm Ballaststoffe enthält. Diese Menge liefert 39 Prozent der von Frauen empfohlenen Zufuhr von 25 Gramm pro Tag. Männer erhalten 26 Prozent ihres täglichen Ballaststoffbedarfs von 38 Gramm. Wenn Sie es nicht gewohnt sind, so viel Ballaststoffe zu sich zu nehmen, geben Sie diese allmählich in Ihre Ernährung, um Nebenwirkungen wie Gas und Durchfall zu vermeiden.
Beobachten Sie die Kalorien
Salat mit Avocado (Bild: Sabina Schaaf / Hemera / Getty Images)Trotz ihrer gesundheitlichen Vorteile sind Avocados reich an Kalorien, also achten Sie auf die Menge, die Sie verbrauchen. Eine Tasse Avocado-Scheiben enthält 234 Kalorien, wobei etwa 80 Prozent der Kalorien aus dem Gesamtfett stammen. Wenn die Avocados Teil einer Mahlzeit sind, z. B. ein Salat, und Sie die Kalorien als Teil Ihrer täglichen Kalorienziele einbeziehen, müssen Sie sich keine Gedanken über eine mögliche Gewichtszunahme machen. Laut MedlinePlus hat diese Portion jedoch doppelt so viele Kalorien wie für einen gesunden Snack empfohlen. Wenn Sie überhöhte Kalorien aus Avocados konsumieren, kann dies zu einer Gewichtszunahme führen, was den Nutzen aufhebt, da zusätzliches Gewicht den Blutdruck erhöhen kann.