Lässt Schokolade den Blutdruck ansteigen?

Vor kurzem gab es Hinweise darauf, dass Schokolade den Blutdruck senken kann. Das heißt jedoch nicht, dass es auch nicht zu einem Anstieg des Blutdrucks kommen kann. Wie sich Schokolade auf Sie auswirkt, hängt von Ihrer Empfindlichkeit gegenüber den Zutaten sowie von der Menge ab, die Sie essen.

Leistungen

Wenn Schokolade in geringen Mengen verzehrt wird, kann dies den Blutdruck senken. Eine Studie von Forschern des Universitätsklinikums Köln in Deutschland aus dem Jahr 2006 ergab, dass Personen, die 18 Wochen lang täglich eine kleine Menge dunkle Schokolade aßen, einen statistisch signifikanten Blutdruckabfall erlebten. Die Forscher gaben den Versuchspersonen sehr wenig Schokolade - nur ein Viertel einer Unze, was ungefähr einem Bissen eines Schokoriegels entspricht.

Koffein

Schokolade enthält Koffein, ein Stimulans, das den Blutdruck vorübergehend erhöhen kann. Wenn Sie bereits unter hohem Blutdruck leiden, erhöht das Koffein in der Schokolade Ihren Blutdruck wahrscheinlich stärker als bei normalem Blutdruck. Ein 3,5-oz. Schokoladenriegel enthält 86 mg Koffein, laut US-Landwirtschaftsministerium. Das ist mehr als in einem 6-Unzen. Tasse Kaffee. Wenn Sie Kaffee vermeiden, um zu verhindern, dass Ihr Blutdruck zu hoch wird, sollten Sie auch Schokolade vermeiden oder sich zumindest auf kleine Mengen beschränken.

Zucker

Der Zucker in der Schokolade, die Sie essen, kann der Grund für den Anstieg des Blutdrucks sein. Eine Studie aus dem Jahr 2008, die im Archiv für Innere Medizin veröffentlicht wurde, weist auf einen hohen Blutzuckerspiegel hin, der zur Entstehung von Bluthochdruck beiträgt. Ein 3,5-oz. "Jumbo" - Schokoladenriegel enthält über 55 g Zucker - leicht genug, um eine Blutzuckerspitze zu verursachen. Essen Sie regelmäßig Schokolade mit Zuckerzusatz, und Sie könnten Blutdruckprobleme haben, die mit einem hohen Blutzuckerspiegel zusammenhängen.

Vorsicht

Wenn Sie nach dem Verzehr von Schokolade einen Blutdruckanstieg feststellen, sollten Sie aufhören, Schokolade zu essen, und Ihren Arzt aufsuchen. Sie können empfindlich auf Koffein, Zucker oder einen anderen Bestandteil der Schokolade sein. Wenn der Blutdruckanstieg durch Zucker oder Koffein ausgelöst wird, sollten Sie Nahrungsmittel vermeiden, die übermäßige Mengen dieser Substanzen enthalten. Gesüßte Kaffeegetränke enthalten sowohl Zucker als auch Koffein und können besonders problematisch sein.