Reduzieren bestimmte Lebensmittel die Östrogen-Dominanz?
Östrogen-Dominanz tritt auf, wenn Östrogen im Körper viel höher ist als andere Sexualhormone, hauptsächlich Progesteron. Das erhöhte Niveau kann das Ergebnis einer übermäßigen Östrogenproduktion oder -speicherung oder eines Abfalls des Progesteronspiegels sein. Symptome der Östrogen-Dominanz sind Fettleibigkeit (Fettansammlung im mittleren Abschnitt), fibrocystic Brüste und Eierstöcke, Menstruationsunregelmäßigkeiten, Kopfschmerzen und häufig Brustkrebs. Mit diesen unerwünschten Nebenwirkungen der Östrogen-Dominanz suchen viele nach natürlichen Wegen, um sie zu bekämpfen. Eine Möglichkeit, den Östrogenspiegel im Körper zu kontrollieren, ist die Ernährung.
Ballaststoff
Eine der ersten Änderungen, die Sie zur Bekämpfung der Östrogendominanz vornehmen sollten, ist die Erhöhung der Ballaststoffzufuhr. Dr. Ronald Hoffman aus New York erklärt, dass eine ballaststoffreiche Ernährung den Östrogenspiegel im Blut senken wird. Da überschüssiges Östrogen den Körper über den Darm verlässt, wird das Östrogen resorbiert, wenn der Stuhl im Dickdarm verbleibt. Einige Nahrungsmittel, die reich an Ballaststoffen sind und große Ergänzungen der Ernährung darstellen, sind Sellerie, Äpfel, Beeren, Haferflocken, Nüsse und Samen sowie jegliche Art von Bohnen.
Leinsamen
Fügen Sie Leinsamen Ihrer Diät hinzu. Leinsamen enthalten Verbindungen, die "Lignane" genannt werden. Laut dem Linus Pauling Institute, einem Gesundheitsforschungszentrum an der Oregon State University, haben Lignane einen "antiöstrogenen" Effekt, bei dem sie mit den Enzymen interferieren, die an der Östrogenproduktion beteiligt sind. Während Leinsamen anti-östrogene Eigenschaften haben, sind sie auch sehr reich an Phytoöstrogenen, die Östrogene aus pflanzlichen Quellen sind. Sie möchten sie also nicht mehr als einmal täglich aus einer Nahrungsquelle verzehren. Die höchste Nahrungsquelle für Lignane ist Leinsamen. Leinsamen können zu Backwaren wie Brot und Muffins hinzugefügt werden oder auf Salate oder magere Pfannengerichte gestreut werden. Es kann auch bereits gekauft werden.
Schwefel-Lebensmittel
Die Leber wirkt als Filter, der schädliche Substanzen aus dem Blutstrom entfernt und sie zur Entfernung aussendet, einschließlich überschüssiger Östrogen. Wenn die Leber zu hart arbeitet und nicht richtig funktionieren kann, bilden sich Toxine im System, einschließlich Östrogen, sagt Dr. Hoffman. Durch das Essen von Lebensmitteln, die die Leber gesund halten, kann die Leber die Östrogendominanz im Körper reduzieren. Lebensmittel wie Zwiebeln, Knoblauch und Eigelb sind gut für die Leber, da sie Schwefel enthalten. Die George Metaljan Foundation ("Die gesündesten Nahrungsmittel der Welt") gibt an, dass es die Schwefelverbindungen sind, die der Leber die Möglichkeit geben, Giftstoffe wie Pestizide und leberschädigende Medikamente zu beseitigen. Andere Nahrungsmittel, die bei der Leberentgiftung helfen, sind Zitronen, Limetten, Spinat, Blattgemüse und Rosenkohl. Während das Kreuzblütler-Gemüse wie Rosenkohl und Broccoli die Leberfunktion unterstützt, enthalten sie auch höhere Mengen an Phytoöstrogenen. Variieren Sie daher Ihre Gemüsezufuhr und erhalten Sie jeden zweiten Tag Kreuzblütler.
Wähle Bio
Wenn Sie Obst, Gemüse und sogar mageres Fleisch auswählen, suchen Sie nach biologischen Quellen. Bio-Lebensmittel werden nicht mit Pestiziden oder zusätzlichen Hormonen angebaut oder gezüchtet. Sie geben der Leber eine Pause, indem sie keine zusätzlichen Toxine oder Östrogene in das System einführt. Xenoöstrogene, Östrogene aus Umwelteinflüssen, werden in Pestiziden, Kunststoffen, Reinigungsmitteln und sogar Parfums gefunden. Wenn Sie Lebensmittel kaufen, bei denen Sie nicht sicher sind, ob sie biologisch sind, müssen Sie sie zuerst waschen, um eventuelle Rückstände von Pestiziden abzuspülen. Achten Sie beim Kauf von Fleisch oder Milch darauf, dass es biologisch und "hormonfrei" ist.
Lebensmittel zu vermeiden
Um den Östrogenspiegel zu senken, sollten bestimmte Lebensmittel eingeschränkt oder ganz weggelassen werden. Lebensmittel und Getränke, die Koffein enthalten, sollten von der Diät genommen werden. Dr. Michael Lam, der auf Naturheilkunde spezialisiert ist, berichtet über eine Studie zur Messung des Koffeinverbrauchs und des Östrogenspiegels. Das Ergebnis der Studie war, dass sogar nur eine Tasse Kaffee pro Tag den Östrogenspiegel erhöhen kann, und mehr als vier Tassen Kaffee erhöhten den Wert um 70 Prozent gegenüber dem Wert von einer Tasse. Dr. Lam gibt auch eine Studie an, in der eine Verringerung des Östrogenspiegels von Frauen festgestellt wurde, die im Gegenzug für eine pflanzenzentrierte, fettarme Ernährung eine Diät voll von kohlenhydratreichen und fettreichen Lebensmitteln aufgaben. Die Vermeidung von Zucker, fetthaltigen und verarbeiteten Lebensmitteln sowie die Entscheidung für frisches, ganzes Obst, Gemüse und Nüsse ist eine Möglichkeit, die Östrogendominanz zu reduzieren.