Diät & das Magenfutter

Ihr Bauch ist wie ein Haussicherungssystem; Es bietet nur Schutz, wenn es gut funktioniert. Zellen in Ihrer Magenschleimhaut produzieren Säure und Enzyme, die helfen, Nahrung und Schleim abzubauen - eine rutschige Substanz, die die Schleimhaut vor Säure schützt. Wenn sich Ihre Magenschleimhaut entzündet, setzt sie weniger Säure, Enzyme und Schleim frei und weicht Schmerzen und Beschwerden aus. Ernährungsumstellungen können dazu beitragen, die Symptome einer Gastritis, die medizinische Bezeichnung für eine entzündete Magenschleimhaut, zu reduzieren. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Ernährung & Magenfutter (Bild: Andrea Chu / Digital Vision / Getty Images)

Funktion

Ernährungsumstellungen, die für ein gesundes Magenfutter geeignet sind, dienen mehreren Zwecken. Wenn Sie eine Gastritis haben, können bestimmte Nahrungsmittel und Essgewohnheiten helfen, Schmerzen und andere mögliche Symptome wie Verdauungsstörungen, Sodbrennen, Appetitlosigkeit, Übelkeit und Erbrechen zu behandeln. Ernährungsumstellungen können auch Symptome verhindern oder reduzieren, die mit Magengeschwüren in Verbindung stehen, oder offene Wunden in der Magenschleimhaut, und die Widerstandsfähigkeit Ihres Körpers stärken, um andere Magenprobleme zu heilen.

Hilfreiche Nahrungsmittel

Besonders ballaststoffreiche Lebensmittel sind Bohnen, Linsen, Erbsen, Himbeeren, Artischocken, Haferflocken und Popcorn. (Bild: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Faser ist ein unverdauliches Kohlenhydrat, das die Verdauungsfunktion fördert und das Stuhlvolumen und die Glätte erhöht. Eine ballaststoffreiche Ernährung, die auf fetthaltige Lebensmittel beschränkt ist, kann nach Ansicht des University of Maryland Medical Center dazu beitragen, Magenirritationen im Zusammenhang mit Gastritis zu reduzieren. Besonders ballaststoffreiche Lebensmittel sind Bohnen, Linsen, Erbsen, Himbeeren, Artischocken, Haferflocken und Popcorn. Andere hilfreiche Lebensmittel sind Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, wie Beeren, Tomaten, Kürbis und Paprika sowie flavonoidhaltige Lebensmittel wie Äpfel, Sellerie und Tee. Flavonoide können helfen, H. pylori-Bakterien zu hemmen, die die meisten Geschwüre verursachen. Probiotika, die in lebenden aktiven Kulturen in Kefir und Joghurt vorkommen, fördern das bakterielle Gleichgewicht in Ihrem Verdauungstrakt und können dazu beitragen, Magenentzündungen und Ulkusbeschwerden zu reduzieren.

Lebensmittel zu vermeiden

Vermeiden Sie Kaffee. (Bild: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Das Vermeiden von Nahrungsmitteln und Getränken, die die Magensäure erhöhen, kann die Reizung der Magenschleimhaut reduzieren und vor Sodbrennen schützen. Obwohl die spezifischen Sodbrennenauslöser der Menschen variieren, umfassen gebräuchliche Auslöser, die die Symptome der Gastritis verschlimmern können, gebratene und fetthaltige Lebensmittel wie fettreiche Milchprodukte und rotes Fleisch, Schokolade, Zwiebeln, Knoblauch, Koffein, Alkohol und Minze. Säuregetränke wie Orangensaft und Kaffee mit oder ohne Koffein können ähnliche Wirkungen haben. Um reichhaltigen Raum für ballaststoffreiche Lebensmittel zu lassen, beschränken Sie die Verwendung von raffinierten Lebensmitteln wie Weißbrot, Instantreis, Süßigkeiten und ballaststoffarmem Getreide. Bleiben Sie den ganzen Tag über ausreichend Trinkwasser, besonders wenn Sie durch Erbrechen Flüssigkeitsverlust haben.

Essverhalten

Wenn Sie auswärts essen, bleiben Sie bei fettarmen Gerichten wie gedünstetem Gemüse, hautlosem, gebackenem Geflügel, gegrilltem Fisch und einfachen Ofenkartoffeln. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Wenn Sie Ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten, haben Sie die Kontrolle über die enthaltenen Zutaten und Schutz vor Überessen, die mit großen Portionen in Restaurantgröße verbunden sind. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt, Gerichte mit gesunden Ölen wie Olivenöl oder Pflanzenöl zuzubereiten und Transfettsäuren zu vermeiden, die in der Stickmargarine weit verbreitet sind. Wenn Sie auswärts essen, bleiben Sie bei fettarmen Gerichten wie gedünstetem Gemüse, hautlosem, gebackenem Geflügel, gegrilltem Fisch und einfachen Ofenkartoffeln. Essen Sie in einer ruhigen, angenehmen Atmosphäre und vermeiden Sie es, sich nach den Mahlzeiten hinzulegen, was zu Sodbrennen führen kann.