Diät nach einer Cholezystektomie
Ihre Gallenblase ist ein nicht essentielles Organ, das Galle speichert, die von der Leber zum Abbau fetthaltiger Nahrungsmittel verwendet wird. Eine Cholezystektomie, die chirurgische Entfernung der Gallenblase, wird normalerweise durchgeführt, wenn Gallensteine eine Entzündung der Gallenblase verursachen. Nach der Operation ist eine gesunde Ernährung aus kleinen, häufigen Mahlzeiten wichtig, um Komplikationen, Schmerzen und Durchfall zu vermeiden.
Nach einer Gallenblasenoperation kann Ihre Ernährung Ihre Magen-Darm-Funktion beeinflussen. (Bild: Jochen Sand / Digital Vision / Getty Images)Nach der Operation
Grünkohlsalat (Bild: JB325 / iStock / Getty Images)In den ersten zwei Monaten nach der Operation ist es wichtig, dass Sie eine fettarme, ballaststoffreiche Diät einhalten, da die in Ihrer Gallenblase gespeicherte Galle nun kontinuierlich in den Dünndarm tropft. Diese Freisetzung von Galle ist mehr zufällig und kann nach einer Mahlzeit zu Unbehagen führen, vor allem bei fettarmer Mahlzeit. Die Gallenblase konzentriert sich auch auf die Galle. Nach einer Cholezystektomie ist die Galle weniger konzentriert, wenn sie in den Dünndarm gelangt. Dies kann abführend wirken und Durchfall verursachen. Das Hinzufügen von Ballaststoffen zu Ihrer Ernährung kann helfen, Ihren Stuhlgang zu regulieren.
Entscheiden Sie sich für fettarme Entscheidungen
Lachs (Bild: Frank Cutrara / iStock / Getty Images)Mit der Zeit können Ihre Gallengänge die Galle vergrößern und speichern, damit sie nicht in Ihren Dünndarm tropft. In diesem Fall können Sie eine normale Diät fortsetzen. Wenn Ihre Fettverdauung beeinträchtigt bleibt, können Sie sich weiterhin unwohl fühlen, wenn Sie zu einer Mahlzeit zu viel Fett zu sich nehmen. Wenn Sie sich an eine normale Diät halten, sollten 20 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Fett stammen, von dem die meisten oder alle gesunde ungesättigte Fette sein sollten, so das Institute of Medicine. Wenn Sie nach der Operation Probleme haben, Fett zu verdauen, kann Ihr Arzt Sie darüber beraten, wie viel Fett Sie zu jeder Mahlzeit zu sich nehmen sollten. Fettarme Nahrungsmittel sind im Allgemeinen diejenigen, die nicht mehr als 3 Gramm Fett pro Portion enthalten. In jedem Fall sollten Sie gesättigtes Fett vermeiden, das in tierischen Produkten wie Geflügelhaut, Fleisch, Eigelb und Vollfettmilchprodukten vorkommt. Sie sollten auch Transfette vermeiden, die in Fast Food und vielen verarbeiteten Lebensmitteln zu finden sind. Gesunde ungesättigte Fette kommen in Avocados, Olivenöl, Nüssen, Samen und Fischen wie Lachs, Hering und Forelle vor. Denken Sie daran, Ihre Portionen zu kontrollieren, da Fett reich an Kalorien ist und zu Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen führen kann.
Füllen Sie die Faser auf
Haferflocken (Bild: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty Images)Durchfall tritt häufig nach einer Cholezystektomie auf. Während es sich im Laufe der Zeit in der Regel verbessert, kann das Durchfallrisiko bei einigen Menschen nach der Operation ein Leben lang bleiben. Um die Situation zu verbessern, erhöhen Sie die Ballaststoffe in Ihrer Ernährung, indem Sie Vollkornprodukte wie Haferflocken und braunen Reis sowie Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte essen. Sie sollten die Ballaststoffzufuhr schrittweise erhöhen, um eine Magen-Darm-Störung zu vermeiden. Wenn Sie mit Durchfall zu tun haben, vermeiden Sie Koffein und scharfe Speisen, die den Zustand verschlimmern können.
Essen Sie kleine, häufige Mahlzeiten
Essen Sie kleine, häufige Mahlzeiten (Bild: Zoran Zeremski / iStock / Getty Images)Wenn Sie sich für kleine, häufige Mahlzeiten entscheiden, können Sie Durchfall und Schmerzen vermeiden, insbesondere in den ersten zwei Monaten nach Ihrer Cholezystektomie. Eine große Menge an Nahrungsmitteln auf einmal zu haben, erhöht das Risiko von Malabsorption und Durchfall. Da dieses Problem ein anhaltendes Problem bleiben kann, passen Sie sich an einen Plan mit kleineren Mahlzeiten an, um die Beschwerden zu lindern.
