Diätpläne für Menschen mit Leberzirrhose
Eine Leberzirrhose tritt auf, wenn die Leber Narben bekommt und nicht richtig arbeiten kann. Im Laufe der Zeit wird der Blut- und Gallenfluss blockiert. Die Leber hilft, Giftstoffe loszuwerden und sie zu neutralisieren. Es produziert auch Proteine, die die Blutgerinnung beeinflussen, sowie fettlösliche Vitamine. Alkoholmissbrauch und Hepatitis C sind die häufigsten Ursachen von Zirrhose in den Vereinigten Staaten. Der Leberschaden schreitet langsam voran, ist jedoch dauerhaft.
Eine Käseplatte. (Bild: vittavat-a / iStock / Getty Images)Begrenzen Sie Natrium
Wenn Sie aufgrund einer Zirrhose Flüssigkeitsretention haben, müssen Sie möglicherweise Ihre Natriumzufuhr begrenzen. Natrium verursacht Flüssigkeitsansammlungen, wodurch die Beine und der Bauch stärker anschwellen. Verarbeitete Lebensmittel wie Dosen-Suppen und Gemüse, Cracker und verarbeitetes Fleisch wie Speck sind sehr natriumreich. Suchen Sie nach natriumarmen oder keinen mit Salz zugesetzten Versionen dieser Lebensmittel. Frisches Obst und Gemüse enthält sehr wenig natürliches Natrium. Gewürze und Gewürze fügen Aroma hinzu, ohne Natrium hinzuzufügen
Protein einschränken
Hochwertiges Protein ist wichtig, wenn sich Ihre Flüssigkeiten aufbauen. Protein wird auch benötigt, um Ihre Muskeln zu reparieren. Zu viel Protein erhöht jedoch den Ammoniakspiegel und kann hepatische Enzephalopathie verursachen. Dies ist eine Erkrankung des Gehirns, die durch den Aufbau von Toxinen verursacht wird, was zu Koma führen kann. Ihr Gesundheitsdienstleister kann bestimmen, wie viel Protein für Sie geeignet ist. Er kann nur pflanzliches Protein wie Soja empfehlen oder mageres tierisches Protein in Ihren Ernährungsplan aufnehmen. Sie sollten rohe Schalentiere vermeiden, da sie ein Bakterium namens Vibrio vulnificus tragen können, das für Menschen mit Zirrhose gefährlich ist.
Fette begrenzen
Eine fettreiche Diät kann bei Menschen ohne Lebererkrankung die Lebererkrankung verschlimmern und die Fettleber verursachen. Eine Fettleber neigt schneller zur Narbe. Nicht mehr als 30 Prozent Ihrer Kalorien sollten aus Fett stammen. Sie benötigen jedoch etwas Fett, um die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K zu absorbieren. Konzentrieren Sie sich auf ungesunde ungesättigte Fette, die in Nüssen, Avocados und Olivenöl vorkommen.
Treffen Sie einen gesunden Lebensstil
MayoClinic.com empfiehlt, auf Alkohol zu verzichten, unabhängig davon, ob Ihre Zirrhose durch Alkohol verursacht wurde oder nicht. Alkohol erhöht die Schädigung der Leber. Essen Sie viel Obst und Gemüse, um sicherzustellen, dass Sie reich an Nährstoffen sind. Unterernährung kann bei Zirrhose auftreten. Sie sollten auch viel Wasser trinken. Es ist schwierig, Infektionen mit Zirrhose abzuwehren, also waschen Sie sich regelmäßig die Hände. Es ist auch eine gute Idee, sich gegen Grippe, Lungenentzündung und Hepatitis A und B impfen zu lassen. Viele Medikamente werden durch die Leber gefiltert. Fragen Sie daher Ihren Arzt oder Apotheker, bevor Sie Medikamente einnehmen. Sie sollten es vermeiden, Aspirin, Naproxen und Ibuprofen einzunehmen.
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