Diät für Menschen auf Warfarin

Warfarin, auch bekannt unter dem Markennamen Coumadin, ist ein Medikament, das verschrieben wird, um Personen zu behandeln, die ein Risiko für die Bildung von Blutgerinnseln haben. Dieses Medikament verringert die Vitamin-K-Aktivität, wodurch die Fähigkeit des Körpers verringert wird, schnell Blutgerinnsel zu bilden. Um sicherzustellen, dass Sie die richtige Dosis Warfarin erhalten, wird Ihr Arzt monatliche Blutuntersuchungen empfehlen. Der Tageswert für Vitamin K beträgt 80 Mikrogramm, wobei die meisten Menschen im Durchschnitt zwischen 70 und 80 Mikrogramm pro Tag sind. Da dieses Medikament die Wirkung von Vitamin K stört, kann die Einhaltung der täglichen Menge in Ihrer Ernährung dazu beitragen, dass das Warfarin richtig funktioniert.

Seien Sie vorsichtig bei der Nahrungsaufnahme während der Einnahme von Medikamenten. (Bild: Creatas / Creatas / Getty Images)

Zu konsumierende Proteinquellen

Türkei Abendessen (Bild: SVETLANA KOLPAKOVA / iStock / Getty Images)

Fleisch enthält sehr wenig Vitamin K. Wählen Sie eine Vielzahl von Fleisch als Protein für Ihre Ernährung. Dazu gehören Eier, Hähnchen, Fisch, Truthahn, Schinken und Rindfleisch. Wildbret wie Ente oder Wildbret kann auch auf Warfarin konsumiert werden. Nüsse und Hülsenfrüchte liefern eine gute Quelle an Nahrungsprotein. Die meisten enthalten wenig Vitamin K, mit Ausnahme von Cashews, Haselnüssen und Pistazien, die moderate Quellen dieses Nährstoffs sind.

Kohlenhydrate: Milchprodukte, Stärken und Obst

Joghurt genießen. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Milchprodukte, Getreide und Obst sind alles Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung. Milch, Käse, Joghurt und Eis sind alles gute, um auf Warfarin zu essen. Getreide kann auch in Ihre Ernährung aufgenommen werden, ohne sich Sorgen über zu viel Vitamin K machen zu müssen. Binden Sie Brot, Müsli, Reis, Teigwaren und Haferflocken als Teil einer gesunden Ernährung ein. Abgesehen von Weintrauben und Blaubeeren, die in Bezug auf Vitamin K als mäßig gelten, ist Obst eine gute Wahl als Snack oder zu einer Mahlzeit und als Quelle für wenig Vitamin K.

Gemüse zu überwachen

Grünkohl. (Bild: Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images)

Gemüse variiert im Vitamin-K-Gehalt von niedrig bis hoch. Denken Sie bei der Auswahl von Gemüse an, wenn Sie sich auf Warfarin befinden. Denken Sie daran, dass Sie im Einklang mit dem Vitamin V der Ernährung sein müssen. Hohe Vitamin-K-Quellen sind viele Blattgemüse wie Kohl, Grünkohl, Petersilie, Spinat, Mangold und Rüben. Rosenkohl und Frühlingszwiebeln sind auch reich an Vitamin K. Wenn Sie diese Lebensmittel nicht täglich essen, ist es laut National Institutes of Health wichtig, die Aufnahme davon zu begrenzen. Zu den niedrigeren Vitamin-K-Sorten zählen Mais, Gurken, Auberginen, Pilze, Kartoffeln und Zucchini.

Flüssigkeiten zu trinken und zu vermeiden

Frisch gepresster Saft. (Bild: margouillatphotos / iStock / Getty Images)

Saft, Kaffee, Tee, Wasser, Milch und Cola sind alles Flüssigkeiten, die Sie konsumieren können, wenn Sie Warfarin einnehmen. Wein und Alkohol enthalten auch wenig Vitamin K, aber fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie sie mit Warfarin trinken. Mehr als drei Getränke pro Tag werden nicht empfohlen, da die Wirkung des Arzneimittels verändert wird.

Zusätzliche Ernährungsbedenken

Ergänzungen können erforderlich sein. (Bild: Zedcor, vollständig im Besitz / PhotoObjects.net / Getty Images)

Während der Einnahme von Warfarin sollten Fette und Öle, Nahrungsergänzungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel sowie Kräuter überwacht werden. Olivenöl und Margarine sind reich an Vitamin K, können jedoch in Maßen in Ihre Ernährung aufgenommen werden. Orale Nahrungsergänzungsmittel enthalten Vitamin K als Bestandteil von zugesetzten Vitaminen, können jedoch aufgenommen werden, wenn Sie routinemäßig täglich die gleiche Menge zu sich nehmen. Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel sollten während der Einnahme von Warfarin vermieden werden, es sei denn, der Arzt hat dies genehmigt, da die Auswirkungen nicht geklärt sind oder möglicherweise die Arbeitsergebnisse im Blut verändert werden.