Diät für Hyperthyreose
Ihre Schilddrüse produziert Hormone, die zu Stoffwechsel, Energie und allgemeiner Gesundheit beitragen. Wenn Sie an einer Schilddrüsenüberfunktion leiden, bedeutet dies, dass Ihre Schilddrüse übermäßig viele Hormone produziert. Symptome einer Schilddrüsenüberfunktion sind Nervosität, Herzrasen, Zittern, ungewollter Gewichtsverlust und Stimmungsschwankungen. Nach Angaben des National Endocrine and Metabolic Diseases Information Service haben ungefähr 1 Prozent der Amerikaner Hyperthyreose und häufiger Frauen als Männer. Neben einer medizinischen Behandlung kann eine gesunde Ernährung Ihre Symptome verbessern.
Funktion
Eine geeignete Diät für hyperthyreote Patienten liefert reichlich Nährstoffe, betont Nahrungsmittel, die störende Symptome reduzieren können, und begrenzt diejenigen, die die Funktion der Schilddrüse beeinträchtigen können. Nach Ansicht des University of Maryland Medical Center sollen alternative Therapien, einschließlich Änderungen der Ernährung, nicht heilen oder als alleinige Behandlung von Hyperthyreose dienen. Sie können jedoch milde Symptome reduzieren und andere Behandlungsformen, wie z. B. Medikamente, verbessern.
Hilfreiche Nahrungsmittel
Eine hyperthyreote Diät sollte eine Vielzahl gesunder Nahrungsmittel aus allen lebenswichtigen Lebensmittelgruppen enthalten, einschließlich Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Protein und gesunde Fette. Das Medical Center der University of Maryland schlägt vor, dass hyperthyreote Patienten an Antioxidationsmitteln reiches Obst und Gemüse zu sich nehmen, zu denen Beeren, Kirschen, Kiwi, Zitrusfrüchte, rote Pflaumen, Tomaten, Spinat, Grünkohl, Paprika und Winterkürbis gehören. Omega-3-Fettsäuren, die in Lachs, Thunfisch, Sardinen, Leinsamen und Walnüssen vorkommen, können die Funktion des Immunsystems verbessern und Entzündungen verringern. Konsumieren Sie eiweißreiche Lebensmittel wie Fisch, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und Geflügel, um den Blutzucker und das Stimmungsgleichgewicht zu verbessern. Weitere gesunde Fettquellen sind Samen, Nüsse, Rapsöl und Olivenöl.
Problem Lebensmittel
Während bei einer Schilddrüsenüberfunktion keine Lebensmittel explizit verboten sind, müssen Sie die Einnahme bestimmter Lebensmittel begrenzen, um die Schwere der Symptome zu reduzieren. M. Sara Rosenthal, Autor von "The Thyroid Sourcebook", empfiehlt, raffinierte Lebensmittel wie angereicherte Brote, Teigwaren, Müsli und Süßigkeiten sowie ungesunde Fettquellen wie gesättigte Fette und Transfette zu vermeiden. Nahrungsmittel und Getränke, die reich an gesättigten Fetten sind, umfassen rotes Fleisch, Geflügelfett, verarbeitetes Fleisch, Vollmilch, Eigelb, Butter und gebratene Lebensmittel. Transfette, die besonders gesundheitsschädlich für das Herz sind, sind in Margarine, Backfetten und kommerziell zubereiteten Lebensmitteln verbreitet, die hydriertes Pflanzenöl als Zutat angeben. Koffein; Alkohol; und zugesetzte Zuckerarten wie Rohrzucker, brauner Zucker, brauner Reissirup, Honig und Maissirup können Ihren Zustand ebenfalls verschlimmern.
Nahrungsergänzungsmittel
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre Ernährungsbedürfnisse allein durch das Essen zu erfüllen, kann Ihr Arzt Ergänzungen vorschlagen. Ein tägliches Multivitamin mit den Vitaminen C, A und E sowie B-Komplex-Vitaminen sowie Spurenelemente wie Calcium und Zink können helfen, Nährstoffmangel bei Hyperthyreose zu beheben. Wenn Ihre Ernährung an Omega-3-Fetten fehlt, kann sich ein Fischöl oder Leinsamenergänzungsmittel als vorteilhaft erweisen. Da Nahrungsergänzungsmittel Nebenwirkungen haben und mit Schilddrüsenmedikamenten in Wechselwirkung treten können, empfiehlt das Medical Center der University of Maryland, von Ihrem Arzt die Genehmigung und Anleitung einzuholen.
