Cashew-Allergie-Symptome

Laut einer Studie, die in der 2012-Ausgabe des "Journal of Allergy and Clinical Immunology" veröffentlicht wurde, gibt ein Prozent der US-amerikanischen Bevölkerung eine Allergie gegen Erdnüsse oder Nüsse einschließlich Cashews an. Die Symptome einer Cashew-Allergie betreffen die Haut-, Magen-Darm- und Atmungsorgane. In den letzten Jahren hat die Cashew-Allergie als ernsthafte Erkrankung mehr Aufmerksamkeit erhalten. Obwohl Erdnussallergien nach wie vor häufiger auftreten, können Cashew-Allergien ein höheres Risiko für einen anaphylaktischen Schock, eine lebensbedrohliche allergische Reaktion, darstellen, so eine im Oktober 2005 in "Archives of Disease in Childhood" veröffentlichte Studie.

Hauteffekte

Wenn Ihr Körper einem Allergen ausgesetzt ist - einer Substanz, die zu einer allergischen Reaktion führt - werden zu viel Histamin produziert. Während kleine Mengen Histamin die körpereigene Immunreaktion unterstützen, sind große Mengen für viele schwere Reaktionen auf Allergene verantwortlich. Anfängliche Symptome können Juckreiz oder Kribbeln im oder um den Mund sein, und diese Symptome können innerhalb von Minuten nach dem Essen oder Berühren von Cashew oder Speisen mit Cashew-Bestandteilen auftreten. Hautverletzungen, einschließlich Nesselsucht und Schwellungen, sind häufig. Erhöhte, rote, juckende Striemen in verschiedenen Größen können zufällig auf Ihrer Haut erscheinen.

Atemwegs- und Magen-Darm-Symptome

Eine allergische Reaktion auf Cashewnüsse kann Symptome von Heuschnupfen oder Asthma verursachen, wenn Cashewnussallergene eingeatmet oder konsumiert werden. Schnupfen oder verstopfte Nase, juckende Augen, Nase, Juckreiz auf dem Gaumen und Husten sind häufige Symptome der Atemwege. Keuchen oder Pfeifen beim Ausatmen ist ein Zeichen für verengte Atemwege. Andere Symptome können Atemnot, Anspannung der Brust und Brustschmerzen sein. Bei Menschen, die auf Cashewnüsse allergisch sind, kann es zu Magenkrämpfen oder Erbrechen kommen. Schwerwiegendere Symptome können Durchfall, Projektil-Erbrechen, Schluckbeschwerden oder Übelkeit sein. Eine geschwollene Zunge oder ein Hals kann die Atemwege blockieren oder ein Anzeichen für eine Schwellung im Verdauungstrakt sein.

Anaphylaxie

Eine Cashew-Allergie kann im Vergleich zu Erdnüssen eher zu einer schweren allergischen Reaktion namens Anaphylaxie führen. Laut der Überprüfung in der Juni-Ausgabe von "Allergy" kann sogar Haut- und Mundkontakt zu Anaphylaxie führen. Zu den Symptomen dieser möglicherweise tödlichen Krise gehören ein schneller Puls, Schwellung des Halses, die das Atmen verhindert, Verengung der Atemwege, Ohnmacht, Benommenheit und Bewusstseinsverlust. Die Einnahme oder Inhalation auch kleiner Mengen von Cashewnüssen kann einen anaphylaktischen Schock auslösen. Die Anaphylaxie entwickelt sich plötzlich und wird schnell lebensbedrohlich. Daher ist es wichtig, sofort einen Arzt aufzusuchen.

Warnungen und Vorsichtsmaßnahmen

Wenn Sie eine Cashewnuss-Allergie haben, können Sie auch allergisch gegen Pistazien sein, da sich diese in derselben Pflanzenfamilie befinden. Darüber hinaus sind Menschen mit Cashew-Allergien häufiger allergisch gegen andere Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln. Die Symptome von Cashew-Allergien können schwerwiegend und lebensbedrohlich sein. Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Allergologen, um eine Bewertung und Behandlung zu erhalten und um klare Anweisungen zu geben, welche Lebensmittel Sie meiden sollten.

Bewertet von: Kay Peck, MPH, RD