Können Sie Pizza essen, wenn Sie hohen Blutdruck haben?
Laut den Informationen von 2013, die von den Centers for Disease Control und Prevention bereitgestellt wurden, sind mehr als 30 Prozent aller Erwachsenen in den Vereinigten Staaten von Bluthochdruck betroffen. Ein hoher Blutdruck erhöht das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall, Herzinsuffizienz und Nierenerkrankungen. Sie können Ihren Blutdruck verbessern, indem Sie Änderungen des Lebensstils vornehmen, einschließlich Änderungen der Ernährung, z. B. durch Einschränkung der Natriumzufuhr. Da Pizza als Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt betrachtet wird, könnten Sie denken, dass es notwendig ist, sie aus Ihrem Speiseplan zu entfernen. Bei sorgfältiger Planung können Sie es jedoch gelegentlich genießen.
Begrenzen Sie Ihr Natrium, indem Sie anstelle von Peperoni einfache Käsepizza wählen. (Bild: AntonGepolov / iStock / Getty Images)Blutdruck
Ihr Blutdruck ist die Kraft des Blutes gegen die Wände Ihrer Arterien, gemessen in zwei Zahlen - systolisch und diastolisch. Das Systolikum repräsentiert den Druck in Ihren Blutgefäßen, wenn Ihr Herz schlägt, während der Diastoliker den Druck zwischen den Schlägen misst. Ein normaler Blutdruck beträgt 120 systolisch und 80 diastolisch. Wenn Sie systolisch 140 oder höher und Ihr Diastolikum 90 oder mehr beträgt, wird Ihr Blutdruck als hoch eingestuft. Der zusätzliche Druck auf die Arterienwände kann die Gefäße beschädigen und das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Nierenerkrankungen erhöhen.
Natrium und Blutdruck
Natrium ist ein Mineralstoff, das Ihr Körper zum Ausgleich der Flüssigkeit benötigt. Bestimmte Personen sind genetisch veranlagt, höhere Mengen an Natrium im Blut zu behalten. Hohe Natriumspiegel im Blut erhöhen den Durst, wodurch der Körper mehr Flüssigkeit speichert und das Blutvolumen erhöht. Die Volumenzunahme erhöht den Blutdruck. Natriumempfindliche Menschen müssen besonders vorsichtig mit der Menge an Natrium in ihrer Ernährung sein. Je höher die Natriumaufnahme, desto höher der Blutdruck, so das USDA.
Natrium in der Pizza
Pizza ist wegen des Käses und der Sauce ein Nahrungsmittel mit hohem Natriumgehalt. Der Natriumgehalt kann je nach Zutaten und Toppings variieren. Ein Stück einer traditionellen Käsepizza aus einem Kettenrestaurant enthält im Allgemeinen zwischen 490 und 900 Milligramm Natrium pro Stück. Fügen Sie Pepperoni hinzu und der Natriumgehalt steigt auf 680 bis 1.010 Milligramm pro Scheibe. Gemüsegarten sind die bessere Wahl, können jedoch je nach Restaurant noch Natrium hinzufügen. Eine Scheibe Gemüsepizza enthält durchschnittlich 490 bis 730 Milligramm Natrium.
Pizza und Ihre Diät
Die American Heart Association empfiehlt den Verzehr von Lebensmitteln mit wenig oder ohne Salzzusatz sowie den Verbrauch von weniger als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag, um das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Wenn Sie Ihre tägliche Natriumzufuhr nachverfolgen, können Sie gelegentlich ein Stück normale Käsepizza hinzufügen. Sie können Ihre eigene natriumarme Pizza auch zu Hause mit einer natriumarmen Soße, natriumarmem Käse und frischem Gemüsetopf herstellen.
