Können Sie in jedem Alter eine Allergie gegen Milch entwickeln?

Jeder kann in jedem Alter eine Allergie entwickeln, obwohl bei Kindern unter 3 Jahren die Milchallergie am häufigsten diagnostiziert wird. Die Milchallergie unterscheidet sich von der Laktoseintoleranz. Erwachsene können sowohl eine Laktoseintoleranz als auch eine Milchallergie haben. Dies könnte einer der Gründe sein, warum manche Menschen die beiden verwirren. Laktoseintoleranz verursacht Verdauungsprobleme und wird mit zunehmendem Alter häufiger und schwerer. Die Symptome von Milchallergien sind vielfältig und können mit dem Alter ebenfalls an Schwere zunehmen.

Vermeiden Sie neben der Basismilchverarbeitung verarbeitete Snacks und Cracker mit Milchzusatzstoffen wie Molke und Kasein. (Bild: karandaev / iStock / Getty Images)

Ursache und Zeitpunkt

Die allergische Reaktion auf Milchprodukte entsteht durch die körpereigene Immunreaktion auf die Proteine ​​in der Kuhmilch. Der Körper stellt Antikörper gegen das Protein her und setzt Histamine in die Blutbahn frei. Symptome der Freisetzung von Histaminen können innerhalb weniger Minuten nach dem Verzehr von Milcheiweiß auftreten, einschließlich tränende Augen, Husten, Niesen und Verstopfung der Nasennebenhöhlen. Zusätzliche Symptome können mehrere Stunden später auftreten, einschließlich Durchfall, Blähungen, Übelkeit, Kopfschmerzen und sogar Orientierungslosigkeit und Verwirrung. Atemprobleme und Verwirrung sind sehr schwere allergische Reaktionen auf Milcheiweiß.

Gastrointestinale Symptome

Bei einer Milchallergie kann Ihr Körper eine Vielzahl von gastrointestinalen Symptomen aufweisen. Übelkeit, Krämpfe und Völlegefühl sind sowohl mit Laktoseintoleranz als auch mit Milchallergien verbunden. Durchfall ist auch ein häufiges Symptom. Milchallergien können abwechselnd Anfälle von Durchfall und Verstopfung hervorrufen, die wahrscheinlich auf eine Belastung des Verdauungssystems zurückzuführen sind.

Andere Symptome

Viele Menschen assoziieren eine Milchallergie nicht mit Atem- und Hautproblemen. Die Freisetzung von Histaminen und Antikörpern gegen Milcheiweiß im Körper kann zu einer laufenden Nase, juckenden Augen, Husten und Keuchen, Hautausschlägen und Nesselsucht führen. Nesselsucht, Husten und Keuchen und jede Art von Schwellung im Hals oder Mund sind sehr ernste Reaktionen. Wenn Sie diese Reaktionen bemerken, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt.

Molkerei vermeiden

Reduzieren Sie unerwünschte Symptome aufgrund allergischer Reaktionen auf Milchprodukte, indem Sie milchhaltige Lebensmittel vermeiden. Grundnahrungsmittel wie Milch, Käse, Joghurt und Butter enthalten Milchproteine, die eine allergische Reaktion verursachen. Höhere Konzentrationen an Milcheiweiß können in kommerziell verarbeiteten Lebensmitteln gefunden werden, zu denen auch Milchpulver wie Molke gehören kann. Andere konzentrierte Milchzusätze schließen Casein und Natriumcaseinat ein. Lesen Sie die Lebensmitteletiketten sorgfältig, um Milchprodukte zu identifizieren und zu vermeiden.