Kann Fischöl die Plaque in den Arterien umkehren?
Plaque, eine Ansammlung von Lipoproteinen niedriger Dichte (das sogenannte "schlechte" Cholesterin), weiße Blutkörperchen, Kalzium und Ablagerungen im Inneren der Arterien, kann zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen. Die Omega-3-Fettsäuren Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA) können dazu beitragen, die Plaquebildung in den Arterien umzukehren und das Risiko für Herzerkrankungen zu senken.
Fischölkapseln, die über einen Löffel mit einem Glas Wasser verschüttet werden. (Bild: alice-photo / iStock / Getty Images)Aktionen
Die Omega-3-Fettsäuren in Fischöl haben entzündungshemmende Wirkungen sowie die Fähigkeit, die Plättchenaggregation zu reduzieren, die Fähigkeit der Plättchen, aneinander zu haften. Entzündungen beschädigen das Innere der Arterienwände, was die Bildung von Blutgerinnseln begünstigt, um den Schaden zu heilen. Fischöl wirkt auch als Blutverdünner und erweitert Blutgefäße. Fischöl kann auch den Triglyceridspiegel, die in Ihrem Körper gespeicherte Form von Fett, sowie LDL reduzieren. Die Einnahme von Fischöl verbessert auch Ihr Aufnahmeverhältnis von Omega-3-Fettsäuren zu Omega-6-Fettsäuren, ein Verhältnis, das bei etwa 1: 5 liegen sollte, in der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung laut Angaben der University of Minnesota jedoch bei 1:17 liegt.
Auswirkungen
Die verschiedenen Aktionen von Fischöl wirken zusammen, um die Plaquebildung und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern oder zu reduzieren. Fischöl reduziert die Menge an LDL, die als Plaque vorhanden ist. Die Verringerung der Entzündung an den Blutgefäßwänden verringert die Anzahl der Blutplättchen, die sich an der Stelle sammeln, um sie zu reparieren, was wiederum das Risiko einer Gerinnselbildung verringert. Gerinnsel können sich ablösen und in den Arterien stecken, wodurch die Durchblutung des Herzens verringert wird und ein Herzinfarkt oder das Gehirn und ein Schlaganfall verursacht werden. Dilatierte Blutgefäße haben eine geringere Chance einer vollständigen Blockierung durch Plaque. Durch die Verbesserung des Verhältnisses von Omega-3-Fettsäuren zu Omega-6-Fettsäuren wird Prostacyclin erhöht, was die Plättchenaktivität und Arterienkrämpfe verringert und Thromboxanem verringert, was den gegenteiligen Effekt hat.
Studien
Forscher der University of Southampton untersuchten die Auswirkungen von Sonnenblumenöl oder Placebo im Vergleich zu Fischöl auf die Plaquebildung bei Patienten mit bestehender Karotis-Plaque. Die Patienten warteten auf eine Karotisendarektomie, ein Verfahren zur Entfernung von Plaque aus den Karotisarterien. Die in der "The Lancet" -Ausgabe vom Februar 2003 veröffentlichte Studie fand heraus, dass Patienten, die Fischöl einnahmen, eine verringerte Entzündung an Plaquestellen und eine geringere Wahrscheinlichkeit hatten, dass sich eine dünne Faserkappe über Plaquestellen befindet, was das Risiko eines Plaque-Rupturs erhöht. Plaque-Ruptur erhöht die Bildung von Gerinnseln, da weiße Blutkörperchen und Blutplättchen an die Stelle stürmen, um sie zu heilen.
Dosen
Durch die Erhöhung der Nahrungsaufnahme von Fischfetten mit fetthaltigem Fisch wie Lachs auf zweimal wöchentlich wird die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren erhöht. Um die Plaque zu beeinflussen, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise die Einnahme von 1 bis 4 g Fischöl pro Tag. Nehmen Sie nicht mehr als 1 g pro Tag ein, ohne vorher mit Ihrem Arzt zu sprechen, insbesondere wenn Sie Blutverdünner nehmen oder an Diabetes leiden. Fischöl kann die Wirkung von Blutverdünnern verstärken und möglicherweise übermäßige Blutungen verursachen.
