Kann das Essen zu vieler Mandeln den Bauch verletzen?

Mandeln gehören seit Jahrtausenden zur menschlichen Ernährung, waren jedoch bis vor kurzem nicht in der großen Menge verfügbar, die sie heute sind. Wenn Sie Mandeln mögen, kann es schwierig sein, nach nur einer Handvoll aufzuhören, und Sie können am Ende zu viele essen. Wenn Sie einen empfindlichen Magen-Darm-Trakt haben, kann das Essen zu vieler Mandeln gleichzeitig den Magen reizen.

Eine Frau hält eine Handvoll rohe Mandeln. (Bild: Katie Nesling / iStock / Getty Images)

Serviergröße

Wenn Sie gerne Mandeln für einen Imbiss essen oder diese zu Ihrem Frühstückszerealien, Haferflocken oder Joghurt hinzufügen möchten, sollte Ihre Portionsgröße nicht größer als 1 oz sein, was etwa 20 bis 24 Kernen entspricht. Diese Portion entspricht einer kleinen Handvoll und liefert 170 Kalorien, 15 g Fett, 6 g Protein, 6 g Kohlenhydrate und 3 g Ballaststoffe gemäß der US-amerikanischen Landwirtschaftsministerium-Datenbank für Nährstoffe. Das Essen einer großen Portion Mandeln kann nicht nur für Ihr Gewicht, sondern auch für Ihren Magen schädlich sein.

Malabsorption

Viele Lebensmittel enthalten fermentierbare kurzkettige Kohlenhydrate, die nicht alle eindeutig identifiziert und gemessen wurden. Viele Menschen nehmen diese Verbindungen schlecht auf, und sie werden dann von den Bakterien im Darm fermentiert, wobei viel Gas produziert wird, das zu Bauchkrämpfen, Bauchschmerzen und sogar zu Veränderungen in der Häufigkeit oder dem Auftreten von Darmbewegungen führen kann Oktober 2009 Ausgabe von "Journal of Gastroenterology & Hepatology". Zum Gehalt an fermentierbaren kurzkettigen Kohlenhydraten in Mandeln liegen derzeit keine Daten vor. Die einzige Nuss, die bisher getestet wurde, die Pistazie, hat jedoch einen sehr hohen Gehalt an fermentierbaren kurzkettigen Kohlenhydraten und es ist sehr wahrscheinlich, dass Mandeln dieselbe Eigenschaft haben.

Malabsorption identifizieren

Diese Malabsorptionen sind noch nicht vollständig verstanden und können schwer zu identifizieren sein. Magenschmerzen und andere gastrointestinale Symptome, die durch die Malabsorption von fermentierbaren kurzkettigen Kohlenhydraten hervorgerufen werden, treten normalerweise einige Stunden nach der Einnahme auf und können einige Stunden bis zu einigen Tagen andauern. Der beste Weg, um festzustellen, ob Mandeln die Ursache von Bauchschmerzen sind, besteht darin, sie einige Tage lang nicht mehr zu essen, um zu sehen, ob die Symptome nachlassen. Nachdem Ihr Magen wieder normal ist, versuchen Sie, die Anzahl der Mandeln zu sich zu nehmen, die Sie normalerweise tun. Wenn Ihre Bauchschmerzen wieder auftreten, wissen Sie, dass Sie zu viele Mandeln gleichzeitig konsumieren.

Die richtige Menge essen

Selbst wenn Sie feststellen, dass das Essen einer bestimmten Anzahl von Mandeln Ihrem Bauch schmerzt, bedeutet dies nicht zwangsläufig, dass Sie sie vollständig aus Ihrer Ernährung streichen müssen. Versuchen Sie es mit einer 1-Unze. Portion. Zählen Sie, um sicherzustellen, dass Sie nicht mehr als 20 bis 24 gleichzeitig essen, und sehen Sie, ob Ihre Bauchschmerzen wiederkommen. Wenn dies der Fall ist, probieren Sie beim nächsten Mal eine Portion 1/2 Unzen oder etwa 10 Mandeln. Die meisten Menschen sind in der Lage, eine vernünftige Portion Mandeln zu tolerieren, ohne an Magenschmerzen oder anderen Magen-Darm-Beschwerden zu leiden.