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    Können bestimmte Nahrungsmittel Darmparasiten töten?

    Ganz gleich, ob es sich um Madenwürmer, Bandwürmer oder mikroskopische Protozoen wie Giardia lamblia oder Amöben handelt, Darmparasiten sind niemals von Vorteil. Sie hängen an der Darmauskleidung, sie leben in der Regel von der Nahrung, die Sie essen, und schädigen Ihre Darmzellen. Sie können unbemerkt bleiben oder zu Mangelernährung, Durchfall und anderen Symptomen führen. Verschreibungspflichtige Medikamente, die die Organismen töten, sind die Hauptstütze der Behandlung aller Darmparasiten. Obwohl viele Kulturen eine lange Tradition der Verwendung von Nahrungsmitteln zur Behandlung dieser Infektionen haben, wurden nur sehr wenige Studien an Menschen durchgeführt, um ihre Wirksamkeit zu bestätigen. Aktuelle Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass Kürbis- und Papayasamen, einige Beeren und einige Probiotika beim Menschen antiparasitäre Wirkungen haben - das Wachstum oder die Reproduktion dieser unerwünschten Besucher zerstören oder hemmen.

    (Bild: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)

    Kürbiskerne

    Kürbiskerne töten indirekt Bandwürmer. Ihre antiparastischen Wirkungen wurden auf Curcubitin zurückgeführt, eine Substanz, die Bandwürmer lähmt, damit sie sich nicht mehr an Darmzellen halten können. Eine in der November-Ausgabe von „Acta Tropica“ veröffentlichte Studie ergab, dass bei einer einzigen Dosis von geschälten rohen Kürbiskernen bei 75 Prozent der Menschen mit diesen Parasiten Bandwürmer in den Stuhl freigesetzt wurden. Dieser stieg auf 89 Prozent, als die Samen mit Areca-Nuss-Extrakt kombiniert wurden, einer traditionellen chinesischen Medizin, die auch Bandwürmer lähmt. Auf Kürbiskerne folgt häufig ein Abführmittel, um die Würmer aus dem Darm zu vertreiben. Sobald sie freigesetzt werden, sterben die Bandwürmer schließlich.

    Papayasamen

    Papayasamen können auch antiparasitäre Eigenschaften haben. Ihre Wirksamkeit wurde dem Abbau von Parasiten durch Papain zugeschrieben, einem Enzym in Papayasamen. In einer Studie mit 60 Kindern, die in der März-Ausgabe des "Journal of Medicinal Food" veröffentlicht wurde, wurden in 77 Prozent der Fälle, in denen eine Einzeldosis einer Kombination aus getrockneten Papayasamen plus Honig und nur 17 Prozent der Kinder verabreicht wurden, Parasiten aus dem Stuhl ausgeschieden Honig allein gegeben. Nachfolgend wurden keine Untersuchungen von Papayasamen für Darmparasiten beim Menschen durchgeführt. Honig ist nützlich, um den bitteren Geschmack von Papayasamen zu maskieren.

    Beeren

    Verschiedene Beeren wurden als traditionelle Heilmittel gegen Darmparasiten verwendet. Ihre Wirksamkeit wurde auf Chemikalien namens Polyphenole zurückgeführt, die in allen Pflanzen vorkommen. In einer im August 2011 in „Parasitology“ veröffentlichten Laborstudie wurde berichtet, dass polyphenolreiche Extrakte aus einer Reihe von Beeren G. lamblia abtöteten. Am wirksamsten waren Erdbeer-, Arktis-Brombeer-, Brombeer- und Moltebeerenextrakte, die genauso wirksam waren wie Metronidazol, das Standardmedikament für Infektionen mit Giardia. Obwohl noch keine Studien am Menschen durchgeführt wurden, stellten die Forscher der Studie "Parasitology" fest, dass die Konzentration von Extrakten mit den stärksten antiparasitischen Effekten leicht im Darm von Personen erreicht werden könnte, die diese Beeren essen.

    Probiotika

    Probiotika sind lebende Bakterien oder Hefen mit gesundheitlichen Vorteilen. Sie sind in Lebensmitteln wie Joghurt, Kefir und Sauerkraut enthalten. Labor- und Tierstudien haben berichtet, dass einige Probiotika bestimmte Darmparasiten abtöten, obwohl diese Auswirkungen begrenzt sind und wenig verstanden werden. Sehr wenige Humanstudien haben den Einsatz von Probiotika für diesen Zweck untersucht. Eine in der Juli-Ausgabe 2006 des „Scandinavian Journal of Infectious Diseases“ veröffentlichte Studie berichtete, dass eine Kombination der Hefe Saccharomyces boulardii plus Metronidazol bei der Behandlung des Parasiten G. lamblia wirksamer war als Metronidazol allein. Eine Studie mit 50 Kindern in der Juni-Ausgabe des „American Journal of Tropical Medicine and Hygiene“ von Juni 2009 ergab, dass dieselbe Kombination wirksamer war als Metronidazol allein beim Reinigen der Amöbe Entamoeba histolytica aus dem Darm. Während Nahrungsergänzungsmittel der häufigste Weg sind, um das probiotische Saccharomyces boulardii zu erhalten, kann es auch in bestimmten Arten von Kombucha, einem fermentierten Getränk, vorkommen.

    Überlegungen und Warnungen

    Obwohl zahlreiche andere Nahrungsmittel angepriesen wurden, um Darmparasiten abzutöten, hat dies keine qualitative menschliche Forschung bestätigt. Knoblauch, Zwiebeln, Kokosnüsse, Feigen, Datteln, Chicorée, Avocado-Samen, Ingwer, schwarzer Pfeffer und Granatäpfel sind Beispiele für Lebensmittel, von denen gezeigt wird, dass sie im Labor oder im Tierversuch die antiparasitäre Wirkung fördern, die Wirksamkeit dieser Lebensmittel wurde jedoch beim Menschen noch nicht richtig bewertet. Es ist eindeutig mehr Forschung erforderlich, aber es ist fraglich, ob letztendlich bestimmte Nahrungsmittel als wirksamer als Medikamente eingestuft werden. Es ist wahrscheinlicher, dass bestimmte Nahrungsmittel eine nützliche Ergänzung zur medikamentösen Therapie sein können, jedoch keine Ersetzung. Wenn Sie vermuten, dass Sie Darmparasiten haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Behandeln Sie diesen Zustand nicht alleine. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie wesentliche Änderungen in der Ernährung einleiten, da eine übermäßige Aufnahme von fast allen Lebensmitteln Probleme verursachen kann.

    Bewertet von: Kay Peck, MPH, RD