Können bestimmte Lebensmittel eine geographische Zunge verursachen?

Eine geographische Zunge verursacht Brennen oder Brennen und verursacht gelegentlich Schmerzen, Schwellungen oder Taubheitsgefühl. Die geographische Zunge verändert Papillen - kleine Vorsprünge, auf denen sich Geschmacksknospen befinden -, die gleichmäßig auf nicht befallenen Zungen verteilt sind. Bei näherer Betrachtung sind rote Flecken mit grau-weißen Rändern auf der Oberfläche der geographischen Zunge zu sehen. Papillen fehlen in den roten Flecken, aber in den grauen Bereichen. Bei Lebensmitteln und Getränken treten Symptome auf, die verschwinden und wieder auftauchen, und sich innerhalb von Stunden oder Tagen in Form oder Größe verändern. Diese Bedingung gilt für Familien, aber die wahre Ursache der Erkrankung ist unsicher.

Eine geographische Zunge kann auf bestimmte Lebensmittel reagieren. (Bild: ARENA Creative / iStock / Getty Images)

Früchte

Saure Früchte sind häufige Auslöser für geographische Zungenschübe. (Bild: DAJ / Amana Images / Getty Images)

Zwar gibt es keine bekannten Heilmittel für eine geografische Zunge, Sie können jedoch die Symptome hemmen und Beschwerden lindern, indem Sie Nahrungsmittel vermeiden, die die Erkrankung verschlimmern können. Saure Früchte sind häufige Auslöser für geographische Zungenschübe, wobei Zitrusfrüchte, Tomaten und Ananas die schlimmsten Reaktionen in der Obstkategorie auslösen.

Obwohl das Erscheinungsbild einer geographischen Zunge ungewohnt und möglicherweise störend ist, verursacht dies keine gesundheitlichen Probleme und ist nicht mit Infektionen oder Krebs verbunden. Wenn sich jedoch Wunden auf Ihrer Zunge oder in einem anderen Teil Ihres Mundes entwickeln, wenden Sie sich an einen Zahnarzt.

Würzige Nahrungsmittel

Warme, scharfe Speisen können Symptome verursachen. (Bild: baifumei / iStock / Getty Images)

Viele Menschen, die eine geographische Zunge haben, leiden weder unter Schmerzen noch an Geschmacksverlust. Sie spüren gelegentlich Irritationen an den betroffenen Stellen der Zunge oder eine erhöhte Empfindlichkeit und Unbehaglichkeit beim Verzehr bestimmter Lebensmittel. Warme, würzige Speisen und Saucen, insbesondere solche, die Chilischoten oder Chilipulver enthalten, sind die Hauptursachen für Symptome.

Nüsse

Walnüsse können Flecken auf der Zunge entzünden. (Bild: yusuftatliturk / iStock / Getty Images)

Geographische Zunge wird auch als gutartige migrierende Glossitis bezeichnet, was bedeutet, dass es sich um eine nicht-maligne, nicht-invasive Entzündung der Zunge mit Flecken oder Läsionen handelt, die in einem Teil der Zunge heilen und dann zu einem anderen wandern oder umziehen.

Diese Flecken auf der Zunge haben ein kartenähnliches oder geografisches Muster. Walnüsse verursachen Entzündungen, Stechen und manchmal Schmerzen, wenn sie von jemandem gegessen werden, der eine geographische Zunge hat. Pekannüsse können eine ähnliche, aber weniger extreme Wirkung haben.

Gemüse

Gemüse, das auf der Zunge eine Reaktion hervorrufen kann, sind Auberginen, Mangold und Spinat. (Bild: nuttakit / iStock / Getty Images)

Gemüse, das auf der Zunge eine Reaktion hervorrufen kann, sind Auberginen, Mangold und Spinat. Roher Spinat ist weniger problematisch als gekochter Spinat. Menschen, die an einer geographischen Zunge leiden, können auch eine zerklüftete Zunge haben, eine Störung, die tiefe Risse oder Rillen auf der Oberfläche der Zunge verursacht. Gekochter Spinat scheint in die Rillen einer geographischen Zunge einzudringen und wirkt als Reizmittel, das bei manchen Menschen Schwellungen und Unbehagen hervorruft.

Andere Nahrung

Starker Käse kann dazu führen, dass die Zunge empfindlicher wird. (Bild: igorr1 / iStock / Getty Images)

Die Muster auf der Oberfläche einer geographischen Zunge können sich schnell ändern. Dies geschieht, wenn ein Lebensmittel oder eine Substanz die Papillen der Zunge berührt und sie flach macht, anstatt hervorzustechen. Diese Bereiche werden als "entblößt" bezeichnet, und die entblößten Stellen können über Monate bestehen bleiben, wodurch die Zunge empfindlicher wird. Zu den Lebensmitteln, die dies bewirken, gehören starke Käsesorten, wie die der Bleu oder der Schweizer Käsefamilien; Oregano, das Gewürz, das in Tomatensaucen sowie auf Fisch oder Geflügel verwendet wird; und stark aromatisierte Bonbons wie Pfefferminz- oder Zimt-Bonbons.