Eine diabetische Diät nach Entfernung der Gallenblase
Gallenblasenprobleme treten bei Menschen mit Diabetes ziemlich häufig auf. Wenn Sie also Diabetiker sind und vor kurzem Ihre Gallenblase entfernt haben, sind Sie nicht alleine. Während Sie vor der Operation mit Ihrer erkrankten Gallenblase zurechtkamen, mussten Sie wahrscheinlich das Fett in Ihrer Ernährung reduzieren, um die Symptome zu reduzieren. Nach einer Operation zur Entfernung der Gallenblase - im medizinischen Sprachgebrauch als Cholezystektomie bekannt - kann es sein, dass Ihr Arzt Ihnen sagt, dass Sie nach und nach zu Ihrer vorherigen Diät zurückkehren müssen, möglicherweise mit Schwerpunkt auf bestimmten Nährstoffgruppen. Da Sie jedoch an Diabetes leiden, müssen Sie weiterhin genau beobachten, was Sie essen. Glücklicherweise enthalten die Diät für Patienten mit Gallenblasenentfernung und die für Diabetiker empfohlene Diät viele der gleichen Elemente.
Ein gesunder Gemüse- und Hühnersalat. (Bild: boris_radivojkov / iStock / Getty Images)Diät-Grundlagen
Nach der Entfernung der Gallenblase können Sie Schwierigkeiten haben, fettreiche Mahlzeiten zu verdauen. Das liegt daran, dass Ihre Gallenblase hauptsächlich dazu dient, Fette zu verarbeiten. Nach den Mahlzeiten kann es zu Durchfall kommen, vor allem bei fettigen. Vermeiden Sie also frittierte Speisen, um Verdauungsprobleme zu vermeiden, und überspringen Sie fette Saucen und Bratensoßen, da diese zu viel Fett enthalten. Da Sie Diabetiker sind, bleiben Sie in kleineren Mengen bei gesünderen Fetten. Wählen Sie zum Beispiel Olivenöl anstelle von Butter für Pfannengerichte und erwägen Sie, Fisch zum Abendessen statt Fleisch zu wählen, da Fisch gesunde Fette enthält, die als Omega-3-Fettsäuren bekannt sind. Begrenzen Sie Ihr Fett bei jeder Mahlzeit auf 3 Gramm oder weniger, um Verdauungsprobleme zu vermeiden.
Ballaststoff
Sie wissen vielleicht, dass eine ballaststoffreiche Diät Ihnen helfen kann, Ihren Diabetes zu behandeln, indem Sie Ihren Blutzuckerspiegel stabilisieren und normalisieren. Wenn Sie reichlich Ballaststoffe erhalten, kann dies dazu beitragen, dass Ihr Verdauungssystem nach einer Operation zur Entfernung der Gallenblase den Stuhlgang normalisiert und die Häufigkeit von Durchfall und Verstopfung verringert. Die American Diabetes Association empfiehlt, täglich mindestens 25 Gramm Ballaststoffe zu erhalten. Versuchen Sie nicht, all diese Ballaststoffe auf einmal in Ihre Diät einzubringen, da dies zu schmerzhaftem Blähungen und Blähungen führen kann. Steigern Sie die Ballaststoffzufuhr langsam über zwei bis drei Monate und verlangsamen Sie sich, wenn Symptome auftreten.
Gesunde Lebensmittel
Sowohl Diabetiker als auch Menschen, denen die Gallenblasen entfernt wurden, sollten reichlich Obst, Gemüse und Vollkornprodukte essen. Die American Diabetes Association empfiehlt, zu jeder Mahlzeit Nichtstarchie-Obst und Gemüse wie Gemüse oder Brokkoli zu sich zu nehmen. Wenn Sie Obst und Gemüse in verschiedenen Farben essen, haben Sie viel Abwechslung und wertvolle Nährstoffe. Glücklicherweise enthalten Obst, Gemüse und Vollkornprodukte viele Ballaststoffe. Beispielsweise hat eine Scheibe Vollkornbrot 2 bis 3 Gramm Ballaststoffe pro Scheibe, eine Schüssel Haferflocken 4 bis 5 Gramm und 1 Tasse gekochten Broccoli 4 bis 5 Gramm.
Überlegungen
Obwohl fettfreie Milchprodukte, wie Milch und Joghurt, das dringend benötigte Kalzium liefern und Teil einer gesunden diabetischen Diät sind, gibt es einen Haken: Einige Patienten, die Gallenblasen entfernen, stellen fest, dass sie Milchprodukte nach ihrer Operation nicht gut verdauen können. Wenn Sie Milchprodukte kurz nachdem Ihre Gallenblase entfernt wurde und Sie bemerken, dass sie Sie stören, versuchen Sie es einige Wochen später erneut, um zu sehen, ob das Problem von selbst gelöst wurde. Wenn dies nicht der Fall ist, müssen Sie Ihr Kalzium aus anderen Quellen beziehen. Grüns wie Spinat und Grünkohl enthalten etwas Kalzium, aber Sie müssen möglicherweise ein Supplement einnehmen, um alles Kalzium zu erhalten, das Sie benötigen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre spezifische Situation und darüber, ob Sie ein Supplement verwenden sollten.
