1200 Kalorien-Diabetikermahlzeitplan
Diabetiker müssen auf ihre Nahrungsaufnahme achten und Nahrungsmittel einschränken, die viel Zucker und Kohlenhydrate enthalten. Ein Arzt kann jeden Tag eine bestimmte Kalorienzufuhr empfehlen, um bei der Gewichtsabnahme zu helfen. Ein 1.200-Kalorien-Diabetiker-Ernährungsplan ist ein kalorienreduzierter Ernährungsplan, der häufig Personen verschrieben wird, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Der Speiseplan beinhaltet drei Mahlzeiten und zwei Snacks und beinhaltet portionierte Snacks.
Diabetiker müssen auf die Nahrungsaufnahme achten. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Essensplanung
Behalten Sie den Blutzucker im Auge. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Laut der American Diabetes Association sollten Personen mit Diabetes das Auslassen von Mahlzeiten und Snacks vermeiden, da dies einen plötzlichen Blutzuckerabfall oder eine Hypoglykämie verursachen kann. Diabetiker müssen daher sicherstellen, dass sie alle vier bis fünf Weckstunden eine ausgewogene Mahlzeit oder einen Snack essen. Wenn die tägliche Kaloriengrenze nur 1.200 Kalorien beträgt, müssen die Mahlzeiten und Snacks hauptsächlich aus kalorienarmen Lebensmitteln bestehen.
Kohlenhydrate
Milch enthält Kohlenhydrate. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Kohlenhydrate sind der Hauptnährstoff, der den Blutzucker erhöht. Diabetiker müssen daher die Menge an Kohlenhydraten, die sie bei einer Mahlzeit oder einem Imbiss zu sich nehmen, abmildern. Die American Dietetic Association erklärt, dass Kohlenhydrate in Lebensmitteln wie Obst, stärkehaltigem Gemüse, Getreide, Milch, Joghurt und Desserts oder Süßigkeiten enthalten sein können. Die Kontrolle der Aufnahme dieser Lebensmittel ist wichtig, da der Verzehr einer hohen Menge Kohlenhydrate in einem einzigen Sitz zu hohen Blutzucker führen kann. Im Laufe der Zeit wird unkontrollierte Hyperglykämie den Körper schwer schädigen.
Fette
Avocados enthalten gesunde Fette. (Bild: Mariusz Blach / iStock / Getty Images)Diabetiker haben ein höheres Risiko für Herzkrankheiten als ihre nichtdiabetischen Altersgenossen. Daher fordert die American Heart Association Diabetiker dazu auf, eine Diät zu sich zu nehmen, die wenig gesättigtes Fett und Transfett enthält. Diese beiden Fette kommen in tierischen Produkten wie Butter und Schmalz sowie in verarbeiteten Lebensmitteln wie Fast Food und Gebäck vor. Die gesunden Fette, ungesättigte Fette, sind solche, die man auf pflanzlicher Basis findet. Olivenöl, Avocado und Walnüsse sind Beispiele für gesunde Fette. Da der diabetische 1.200-Kalorien-Diätplan jedoch kalorienarm ist, sollten auch die gesunden Fette auf kleine Portionen beschränkt sein.
Diabetiker-Portionsgrößen
Portionsgröße sollte eine Scheibe Brot sein. (Bild: Juri Samsonov / iStock / Getty Images)Die diabetische Portionsgröße oder der diabetische Austausch eines Lebensmittels wird durch den Nährstoffgehalt des Lebensmittels bestimmt. Beispielsweise hätte ein kohlenhydrathaltiges Nahrungsmittel eine diabetische Portionsgröße, die ungefähr 15 g Kohlenhydrat entspricht. Einige Beispiele für diabetische Portionsgrößen von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln sind eine Scheibe Vollkornbrot, eine Maistortilla, 1/3 Tasse brauner Reis, 3/4 Tasse Blaubeeren, 1/2 Grapefruit, 8 Unzen fettarme Milch. und 6 bis 8 Unzen leichten Joghurt.
Beispielmenü
Schüssel Haferflocken zum Frühstück. (Bild: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)Für einen Beispieltag können Sie ein Frühstück mit 1 Tasse altmodischem Haferflocken mit künstlichem Süßstoff, 1 bis 4 Tassen Erdbeeren, 6 Mandeln und 1/2 Tasse Rühreiersatz genießen.
Ihr Mittagessen könnte aus einem Sandwich mit zwei Scheiben hellem Weizenbrot, 2 Unzen magerem Putenfleisch, 1 Unze fettfreiem Käse und Gewürzen wie Salat, Tomaten und 1 Teelöffel leichter Mayonnaise bestehen. Runden Sie die Mahlzeit mit einem kleinen Apfel und 6 bis 8 Unzen leichtem Joghurt ab.
Eine Tasse Sellerie-Karotten-Sticks mit 2 Esslöffeln Hummus wird einen gesunden Nachmittagssnack machen.
Machen Sie 3 Unzen hautloses gebackenes Hühnchen und 1 Tasse gedämpften Brokkoli zum Mittelpunkt Ihres Essens. Fügen Sie eine kleine Süßkartoffel mit Sprühbutter und 1 Tasse Brombeeren bei.
Ein 6 bis 8 Unzen leichter Joghurt oder 3 Tassen leichtes Popcorn machen einen guten Snack am Abend.
