Welches ist die beste kohlenhydratarme Diät mit hohem Fett- oder Proteinanteil?

Low-Carb-Diäten haben sich als gut für die Gewichtsabnahme erwiesen. Bei der Begrenzung der Kohlenhydrate fragen Sie sich vielleicht, ob es besser ist, mehr Eiweiß oder Fett zu sich zu nehmen, um Ihre Ziele zu erreichen. Wie sich herausstellt, hängt alles von Ihnen und Ihren Geschmacksknospen ab. Sowohl kohlenhydratarme als auch fettarme und proteinreiche Diäten können Ihnen beim Abnehmen helfen. Wenn Sie Hilfe bei der Erstellung eines Plans mit niedrigem Kohlenhydratgehalt benötigen, der auf Ihren Essensvorlieben basiert, wenden Sie sich an einen registrierten Ernährungsberater.

Eier dienen als gesunde Fett- und Eiweißquelle für jeden kohlenhydratarmen Plan. (Bild: Twenty20 / @ saritawalsh)

Low-Carb Diät-Grundlagen

Es gibt mehr als eine Möglichkeit, eine Low-Carb-Diät durchzuführen. Die meisten Angehörigen der Gesundheitsberufe sind sich jedoch einig, dass die Reduzierung Ihrer Kohlenhydrate auf 50 bis 150 Gramm pro Tag einen Low-Carb-Plan darstellt. Einige Pläne empfehlen, noch weiter zu gehen und die Kohlenhydrate auf 20 bis 50 Gramm zu begrenzen. Diese sehr kohlenhydratarmen Diäten sind unter den kommerziellen kohlenhydratarmen Diäten, wie Atkins und South Beach, beliebt und sollen Sie in die Ketose versetzen, ein Zustand, in dem Ihr Körper dazu gezwungen wird, Fett zu verbrennen, weil es keine gibt Glukose reicht nicht. Häufig werden Kohlenhydrate wieder hinzugefügt, nachdem Sie bei dieser Art von Diät das Gewicht verloren haben, aber immer noch im kohlenhydratarmen Bereich bleiben.

Low-Carb, fettreiche Diät

Die Low-Carb-Diät mit hohem Fettgehalt, die auch als ketogene Diät bezeichnet wird, ist das, was die meisten Menschen tun, wenn sie eine Low-Carb-Diät einhalten. Sie verlagern ihre Kalorien von Kohlenhydraten auf Fett und erhöhen so die Aufnahme von fettreichen Eiweißnahrungsmitteln, Vollfettkäse und Nüssen sowie mehr Fett wie Butter, Öl und Mayonnaise.

Laut einer 2013 im British Journal of Nutrition veröffentlichten Übersichtsstudie kann eine fettarme, fettarme Diät bei der Gewichtsabnahme wirksamer sein als eine fettarme Diät. Diese Studie ergab, dass Menschen, die nach einer kohlenhydratarmen, fettreichen Diät mehr abnahmen als diejenigen, die nach einer fettarmen Diät gingen. Darüber hinaus sahen die Menschen, die eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät einnahmen, eine Verbesserung des Blutdrucks und einen guten - oder HDL - Cholesterinspiegel.

Low-Carb, High-Protein

Low-Carb-Diäten helfen bereits heute, den Hunger fernzuhalten, aber auch Eiweiß. Die Erhöhung des Proteingehalts Ihrer kohlenhydratarmen Diät kann bei der Gewichtsabnahme noch hilfreich sein, wenn Sie mit Hunger kämpfen. Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2008 untersuchte eine Gruppe übergewichtiger Männer mit Diäten mit niedrigem Kohlenhydratgehalt, hohem Proteingehalt und Proteinen mit hohem Proteingehalt und einem niedrigen Kohlenhydratanteil. Kalorien waren nicht eingeschränkt. Die Forscher fanden heraus, dass die Kombination von Low-Carb und High-Protein dazu beitrug, den Hunger besser unter Kontrolle zu halten als die proteinreiche, gemäßigte Carb-Diät, sodass die Gruppe weniger aß und mehr Gewicht verlor.

Während der Zufuhr von mehr Protein zu Ihrer Ernährung den Hunger jedoch fernhalten kann, kann der Verzehr von zu viel Protein - mehr als 35 Prozent der Kalorien aus Eiweiß - Ihre Gesundheit beeinträchtigen. Übermäßiges Protein verursacht erhöhte Ammoniak- und Aminosäuregehalte und kann Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder sogar den Tod verursachen, so ein Bericht aus dem Jahr 2006, der im International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism veröffentlicht wurde.

Wahl Ihrer Low-Carb-Diät

Wenn es um Gewichtsabnahme geht, funktioniert entweder Diät. Möglicherweise möchten Sie die Diät jedoch mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie eine Entscheidung treffen. Wenn Sie Probleme mit Ihren Nieren haben, kann es zu einer Verschlechterung der Proteinzufuhr kommen, wenn Sie zu viel Eiweiß bekommen. Wenn Sie sich mit all dem gesättigten Fett in der fettreichen Version beschäftigen, essen Sie möglicherweise lieber mehr Protein. Das Hinzufügen von gesünderen fettreichen Lebensmitteln wie Lachs, Thunfisch und Avocados kann jedoch die Aufnahme von gesättigtem Fett verringern, während der Plan mit höherem Fettgehalt eingehalten wird.

In jedem Fall ist die beste Gewichtsabnahme-Diät die, an die Sie sich halten können. Letztendlich kann es also auf den persönlichen Geschmack ankommen, vor allem, da beide den Anschein haben, nicht nur beim Abnehmen zu helfen, sondern auch den Hunger zu lindern.