Was bestimmt wirklich, wie viel Sie wiegen?

Wenn Sie in Ihrer Gewichtsabnahme-Reise jemals ein Plateau erreicht haben, sind Sie nicht alleine. Die Waage bewegt sich nicht und die Ergebnisse hören auf. Unabhängig davon, ob Sie beabsichtigen, an einem Punkt oder an einem anderen Punkt abzunehmen oder an Gewicht zuzunehmen, sind Ihre hart verdienten Ergebnisse möglicherweise zum Stillstand gekommen.

Ist dein Gewicht ein genetisches Schicksal oder kannst du es beeinflussen? (Bild: franckreporter / E + / GettyImages)

Was gibt? Fitness-Schlagzeilen machen es auf das gefürchtete Plateau und geben Hinweise, wie man es durchbrechen kann. Aber warum treffen die Leute überhaupt diese Straßensperre? Eine Theorie, die als Sollwert für das Körpergewicht bezeichnet wird, könnte der Grund dafür sein, dass Plateaus mit Gewalt getroffen werden und warum Ihr Körper dazu neigt, um eine bestimmte Zahl auf der Skala bequem zu sitzen.

Was ist die Körpergewicht-Sollwert-Theorie??

Zwar gibt es widersprüchliche Meinungen darüber, ob „Sollwerte“ tatsächlich vorhanden sind, die Forschung legt jedoch nahe, dass die Idee in der Praxis mehr oder weniger zutreffend ist. Ein Bericht aus dem Jahr 2010 von F1000 Faculty Reviews nennt Essstörungspatienten (insbesondere Patienten mit Anorexie) als ein Beispiel für die Fähigkeit des Körpers, auf ein bestimmtes Gewicht zurückzukehren.

Und wenn Sie bemerken, dass Ihre eigene Waage in einem bestimmten Gewichtsbereich schwebt, kann dies nicht viel überzeugend sein. Einfach ausgedrückt, die Sollwerttheorie legt nahe, dass Ihr Körpergewicht auf einen vorbestimmten oder bevorzugten Bereich eingestellt wird.

"Betrachten Sie es als Gewichtsthermostat", sagt Eliza Kingsford, lizenzierte Psychotherapeutin und Expertin für Gewichtsabnahme. "Wenn Sie den Thermostat in Ihrem Zuhause auf 72 Grad einstellen, wird es bei zu kalter Innenluft auf 72 Grad Celsius ansteigen. Wenn es zu heiß wird, dringt die Klimaanlage ein, um die Temperatur auch bei 72 Grad zu halten Grad. "

Ihr Gewicht wirkt ähnlich. "Ihr Sollwert löst verschiedene biologische Mechanismen aus, so dass Ihr Gewicht relativ stabil bleibt und Sie nicht zu sehr in die eine oder andere Richtung schwanken können", sagt Kingsford. Für einige sind dies vielleicht gute Nachrichten, aber schlechte Nachrichten für diejenigen, die mit ihrem Gewicht nicht zufrieden sind. (Warte aber weiter und lese weiter!)

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Eine Vielzahl von Faktoren spielt bei der Einstellung des Gewichts eine Rolle. (Bild: Peter Cade / FotoDisc / GettyImages)

Was bestimmt den Sollwert Ihres Körpers??

Was ist denn hier los? Wie es aussieht, hängt alles vom Gehirn ab. „Das Set-Point-Konzept basiert auf der sogenannten Feedback-Regelung. Das bedeutet, dass unser Körper Feedback vom Gehirn erhält, und dieses Feedback löst eine Kaskade von Reaktionen aus, um den Mechanismus zu regulieren, über den wir Informationen erhalten, in diesem Fall über unseren Adipositas oder Körperfett “, sagt Kingsford.

Mit anderen Worten, Ihr Sollwert ist eine Erweiterung der Homöostase - Ihr Körper hält alle Ihre Systeme im Gleichgewicht. Wenn Ihr Gewicht "aus dem Gleichgewicht ist", sendet Ihr Gehirn eine Nachricht an den Rest des Körpers, um den Stoffwechsel zu verlangsamen und das verbleibende Gewicht des Körpers zu erhalten, wodurch ein weiterer Gewichtsverlust verhindert wird. (Es kann auch ähnlich mit Gewichtszunahme / Muskelzunahme arbeiten, aber nur bis zu einem bestimmten Punkt, da Gewichtszunahme leider für viele viel einfacher ist als zu verlieren.)

Obwohl unser Körpergewicht durch eine Reihe von Einflüssen bestimmt wird, einschließlich physiologischer Faktoren (Genetik und Funktionsweise jedes Körpersystems), kultureller Art (Art der Lebensmittel und Essgewohnheiten, mit denen Sie aufgewachsen sind) und Umwelt (Stressniveau und Verfügbarkeit bestimmter Lebensmittel). Es gibt noch viel mehr Wissenschaft zu erklären.

"Es gibt nur wenige Studien, die jede einzelne dieser Variablen umfassen können. Daher gibt es keine konkreten Beweise dafür, dass diese Theorie das Gesamtbild ist", sagt der registrierte Ernährungsberater Ryan Gebo. Aber es bietet sicherlich einen grundlegenden Rahmen dafür, warum es Ihnen schwer fällt, Gewicht zu verlieren oder zuzunehmen.

Ist ein Sollwert das gleiche wie Ihr „glückliches Gewicht“?

Möglicherweise haben Sie kürzlich auch von Ihrem „glücklichen Gewicht“ gehört - einer Zahl auf der Waage, bei der Sie bequem und selbstbewusst sitzen, ohne zweimal täglich trainieren zu müssen oder restriktives Essen zu üben. Ein Ort, an dem Unterhalt auf Körpervertrauen trifft.

Aber unterscheidet es sich von einem Sollwert? Art von. "Ihr glückliches Gewicht und Ihre Einstellung sind zwei verschiedene Dinge - wenn auch nur in Ihrem Kopf", sagt Kingsford. Während Ihr glückliches Gewicht und Ihr Sollwert möglicherweise dieselbe Zahl auf der Waage sind, hängt Ihr glückliches Gewicht viel stärker davon ab, wie Sie sich über diese Zahl fühlen. Alternativ kann Ihr glückliches Gewicht höher oder niedriger als Ihr Sollwert sein, wenn Sie mit dem Grad der Ernährung und Bewegung zufrieden sind, die zur Aufrechterhaltung dieses Gewichts erforderlich sind.

Unabhängig von Ihrem Sollwert ist Ihr wahres glückliches Gewicht das Gewicht, das Sie haben, wenn Sie die folgenden Dinge in Kingsford ausführen:

1. Treffen Sie Speisen, die Ihnen helfen, sich emotional und körperlich gut zu fühlen, und lassen Sie sich nach dem Essen nicht schämen oder sich schuldig fühlen.
   
2. Regelmäßige körperliche Aktivität - am besten täglich.
   
3. Die Wahl von Übungsformen, die nicht auf Bestrafung und Entschädigung beruhen, sondern darauf, dass es sich gut anfühlt, Ihren Körper zu bewegen.
   
4. Halten Sie Ihr Gewicht auf eine Weise, die sich nicht wie ein ständiger Kampf oder Kampf anfühlt, um sich körperlich oder emotional auf diesem Gewicht zu halten.

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Sollten Sie Ihre Gewichtsabnahme-Ziele einfach aufgeben? Nicht so schnell! (Bild: Westend61 / Westend61 / GettyImages)

Sind alle Bemühungen um Gewichtsabnahme und Gewichtszunahme zum Scheitern verurteilt??

Für diejenigen, die festgefahren sind, gibt es Hoffnung! Kingsford sagt, es ist absolut möglich, dass Sie Ihr Gewichtsthermostat wieder zurückstellen können, aber es ist keine schnelle Lösung. "Ihre Biologie wird gegen Sie arbeiten", sagt sie. "Aber mit Konsequenz kann dies erreicht werden!"

Wenn Sie sich zu konsistenten Verhaltensänderungen verpflichten, können Sie Ihren Thermostat so einstellen, dass er jetzt ein geringeres Körpergewicht unterstützt. Kingsford bietet Folgendes als Beispiele für einige der Möglichkeiten, mit denen Sie sicherstellen können, dass Ihr Thermostat auf gesunde Weise eingestellt wird:

1. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht versehentlich zu viel essen (oder zu wenig essen), indem Sie Ihre Nahrungsaufnahme über einen bestimmten Zeitraum aufzeichnen, um Ihre Kalorienanforderungen zu verstehen. (Versuchen Sie es mit einer App wie MyPlate.) Verwenden Sie diese als Grundlage für die zukünftige Nahrungsaufnahme, für die keine obsessive Überwachung erforderlich ist.
   
2. Erhöhen Sie Ihre Aktivitätsstufe (inkrementell) entweder Dauer oder Intensität, so dass Ihr Stoffwechsel beginnt, eine höhere Kalorienverbrennung zu unterstützen. Finden Sie eine Aktivität, an der Sie wirklich Spaß haben, und freuen Sie sich darauf.
   
3. Ändern Sie Ihre Ernährung, um den Verbrauch von verarbeiteten Lebensmitteln zu reduzieren, die unnatürlich die gleichen biologischen Reaktionen hervorrufen, die Überessen auslösen.
   
4. Steigern Sie den Konsum von nährstoffreichen Vollwertkost, um den Insulinspiegel zu regulieren und den natürlichen Hunger und die Völlegefühlwerte Ihres Körpers in Schwung zu bringen.

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