Der vollständige Nahrungsmittelgewichtsverlust, der Plan isst

Eine Vollwertkost benötigt keine Bücher, komplizierte Essenspläne, Kalorienzählen, Geräte oder Ergänzungen. Alles, was Sie tun müssen, ist die Aufnahme verarbeiteter Lebensmittel einzuschränken und in erster Linie Vollwertkost zu essen, die dem natürlichen Zustand möglichst nahe kommt. Dies könnte helfen, Gewicht zu verlieren, aber es ist vor allem für Menschen mit leichter bis schwerer Adipositas sowie für Menschen mit hohem Blutdruck und Triglyceriden und Glukoseintoleranz von Vorteil, so das Texas Science University Health Sciences Center.

Frisches Gemüse auf Schneidebrett (Bild: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Warum ganze Nahrungsmittel?

Vollständige Nahrungsmittel sind diejenigen, die minimal verarbeitet wurden oder vollständig unverarbeitet sind, wenn Sie sie essen. Daher sind sie frei von Zucker, Fetten, Natrium und Konservierungsmitteln, die in einer gesunden Ernährung möglichst begrenzt sein sollten. Laut Dr. Mark Hyman können Sie chronische Krankheiten behandeln und vorbeugen und sich besser fühlen, wenn Sie vor allem Vollkost, Ballaststoffe, Mineralstoffe, Vitamine, Phytonährstoffe und Omega-3-Fettsäuren essen.

Warum es funktioniert

Verarbeitete Verpackungs- und Restaurant-Lebensmittel sind bekanntermaßen reich an Kalorien aus hinzugefügtem Zucker und Fett. Wenn Sie regelmäßig gegessen werden, erweitern diese überschüssigen Kalorien Ihre Taille. Durch das Ausschneiden von verarbeiteten Lebensmitteln aus Ihrer Diät beschränken Sie die Aufnahme übermäßiger Kalorien, verhindern Gewichtszunahme und verlieren sogar an Gewicht. Indem Sie eine mittelgroße Ofenkartoffel durch eine mittlere Menge Fast-Food-Pommes ersetzen, sparen Sie sich 215 Kalorien. Im Laufe der Zeit kann dies zu einem erheblichen Gewichtsverlust führen. Vollwertkost, wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, ist auch reich an sättigenden Ballaststoffen, die helfen, satt zu werden, und Sie fühlen sich satt, sodass Sie weniger essen.

Was kann man essen?

Sie haben viele Optionen für eine Vollwertkost: Vollkornprodukte; rohes oder leicht gekochtes Obst und Gemüse; mageres Fleisch wie Huhn, Truthahn und Fisch; und Nüsse und Samen. Diese Nahrungsmittel sollten den Großteil Ihrer Ernährung ausmachen. Einige Vollwertkost-Diätpläne meiden Molkereiprodukte, aber in Maßen sind fettarme Molkereiprodukte wie fettarmer Hüttenkäse nach Texas Tech University akzeptabel. Sie können so viel essen, wie Sie von diesen Nahrungsmitteln wollen, um Ihren Hunger zu stillen.

Was Sie nicht essen oder begrenzen sollten

Alles in einer Schachtel, einem Beutel oder einer Verpackung ist generell verboten. Vermeiden Sie Lebensmittel mit zugesetzten Zuckern und Fetten. Snacks wie Cracker, Tiefkühlessen und Süßigkeiten sind nur ein paar verarbeitete Artikel, die Sie einschränken oder aufgeben sollten. Gesüßte Getränke sind auch ein No-No. Weil sie verarbeitet werden, sind sogar Vollkornprodukte wie Vollkornbrot und Teigwaren Lebensmittel, auf die Sie sich beschränken sollten, sagt die Texas Tech University. Die Universität sagt, dieser Aspekt ist der Schlüssel zum Abnehmen und zur Kontrolle von Triglyceriden und Blutzucker. Sie sollten auch Alkohol, stärkehaltiges Gemüse wie Erbsen und Kartoffeln sowie Bananen einschränken.

Ein Tag im Leben

Ein Beispieltag für eine Vollwertkost könnte etwa so aussehen: Zum Frühstück halbe Grapefruit, ein Omelette mit zwei Eiweiß und frischem Spinat und Tomaten sowie eine Portion fettarmer Hüttenkäse. Wenn das Mittagessen rund geht, füllen Sie eine große Schüssel mit frischem, rohem Gemüse, und garnieren Sie sie mit anderem Salatgemüse wie Gurken, Paprika und Sprossen. Fügen Sie eine Proteinquelle wie schlanke Hühnerbrust oder eine Handvoll Walnüsse hinzu. Mit Olivenöl und Essig oder Zitronensaft bestreuen. Das Abendessen ist einfach - kombinieren Sie eine Portion mageres Protein wie Lachs mit etwas gedünstetem Gemüse und einem Vollkorn wie braunem Reis. Snack zu frischem Obst, Nüssen oder Hüttenkäse.