Die Nachteile von Aluminiumdosen

Wenn Sie nicht zu einer rein biologischen Diät wechseln, wird ein Großteil der Lebensmittel, die Sie essen, wahrscheinlich in Aluminiumdosen verpackt. Aluminium, das am häufigsten vorkommende Mineral der Welt, bietet Herstellern ein ideales Verpackungsmaterial, da es Lebensmittel für lange Zeit essbar hält. Obwohl Aluminiumdosen recycelbar sind, haben sie immer noch Nachteile für die Umwelt und können ein Gesundheitsrisiko für die Öffentlichkeit darstellen.

Dosen (Bild: Gary Ombler / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Toxisches BPA

Bisphenol A, allgemein als "BPA" bezeichnet, ist eine toxische Verbindung, die in einigen Kunststoffen vorkommt. Aluminiumdosenhersteller fertigen das Innere der Dosen mit einer dünnen Beschichtung aus Kunststoff, um zu verhindern, dass Aluminium in die Lebensmittel eindringt. Ein Nebeneffekt bei der Verwendung einer Kunststoffauskleidung in Aluminiumdosen ist leider, dass die Verbraucher toxischen BPA-Konzentrationen ausgesetzt werden können. Laut der Environmental Working Group verursachte die BPA-Exposition bei Labortieren Krebs, Unfruchtbarkeit, Fehlgeburten, polyzystische Ovarialkrankheiten und Insulinresistenz - Erkrankungen, die die Organisation vermutet, könnten auch bei Menschen auftreten.

Verletzungsgefahr

Nachdem eine Person eine Aluminiumdose geöffnet hat, besteht aufgrund ihrer scharfen Kanten im Inneren eine Verletzung - eine Gefahr, die bei anderen Arten von Lebensmittelverpackungsmaterial nicht zu finden ist. Das "British Medical Journal" stellt fest, dass Verletzungen, die durch das Öffnen von Aluminiumdosen entstanden sind, Stiche, sterile Verbände und Antibiotika erforderlich machen können. Dieses Risiko betrifft sowohl Kinder als auch Erwachsene.

Verschmutzung

Obwohl Aluminiumdosen recycelbar sind, weist das Container Recycling Institute darauf hin, dass etwa die Hälfte aller Aluminiumdosen in Verbrennungsanlagen oder Mülldeponien landet. Dies macht den Bedarf an zusätzlichen Dosen aus neuen Materialien erforderlich. Beim Aluminiumschmelzen werden Schwefeldioxid und Stickstoffdioxid freigesetzt, was zu Smog und saurem Regen führen kann.

Hersteller von Aluminiumdosen müssen Bauxiterz abbauen, um genügend Aluminiumoxid für die Herstellung der Dosen zu erhalten. Bei der Herstellung von 1 Tonne Aluminiumdosen bleiben 5 Tonnen flüssiger Abfallstoffe zurück, die Boden und Grundwasser verschmutzen können.

Umweltprobleme

Ein Drittel aller Aluminiumproduktionsanlagen verwendet Kohle, wenn sie Aluminiumdosen herstellen. Weitere 10 Prozent sind auf andere fossile Brennstoffe wie Öl und Erdgas angewiesen. Fossile Brennstoffe sind zwar in der verarbeitenden Industrie üblich, sind jedoch begrenzt. Kohle, Öl und Erdgas bilden sich über Millionen von Jahren aus unter der Erdoberfläche zersetzenden organischen Stoffen. Sobald die Erde die Versorgung mit fossilen Brennstoffen erschöpft hat, ist die Schaffung von mehr keine Option.

Zugänglichkeit

Aluminiumdosen können Lebensmittel für längere Zeit konservieren, aber ohne Dosenöffner ist das Öffnen einiger Aluminiumdosen eine Herausforderung. Während das Öffnen einer Aluminiumdose mit einem Messer möglich ist, besteht Verletzungsgefahr. Andere Lebensmittelverpackungsmaterialien, wie z. B. Karton und Plastik, lassen sich problemlos öffnen - so dass Sie nicht spontan zum Laden fahren müssen, falls Ihr Dosenöffner während der Zubereitung einer Mahlzeit kaputt geht.