Protein Shakes & Low Carb Diät

Sportbegeisterte haben lange Zeit Proteinshakes zur Erholung nach dem Training verwendet. Proteinshakes erfreuen sich als nahrhafte Mahlzeit für Menschen, die ihr Gewicht verlieren oder kontrollieren möchten, großer Beliebtheit. Die meisten Rezepte für Eiweißshake erfordern Milch und / oder Joghurt, Molke oder Sojaproteinpulver und gelegentlich andere Aromen wie Obst. Diese Zutaten sind gesund, aber sie haben auch Kohlenhydrate. Glücklicherweise können Menschen, die sich an einen kohlenhydratarmen Mahlzeitplan halten möchten, Proteinshakes genießen.

Eiweiß

Protein ist in jeder Zelle Ihres Körpers zu finden und ist eine wichtige Verbindung für Wachstum und Entwicklung. Athleten verwenden Protein-Shakes, um die Muskelreparatur und -regeneration nach einem Training zu beschleunigen. Proteinquellen für Shakes umfassen fettarme oder fettfreie Milch, einschließlich Soja- oder Mandelmilch, Joghurt, Proteinpulver und natürliche Erdnussbutter oder andere Aufstriche auf Nussbasis.

Kohlenhydrate

Low-Carb-Diäten erwecken den Eindruck, dass Kohlenhydrate schlecht sind, obwohl sie tatsächlich für eine gute Gesundheit wichtig sind. Kohlenhydrate werden zu Energie in Glukose umgewandelt. Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und die Darmgesundheit und senken das Risiko für Herzerkrankungen. Menschen, die eine Diät mit niedrigem Kohlenhydratgehalt zum Abnehmen oder zur Behandlung von Diabetes einnehmen, sollten ungesunde Kohlenhydrate wie Zucker und raffinierte Lebensmittel aus ihrer Ernährung entfernen. Ernährungswissenschaftler empfehlen jedoch Kohlenhydrate aus frischem Obst und Gemüse sowie Vollkornprodukten. Zu den gesunden Kohlenhydraten für Protein-Shakes gehören fettarme und fettfreie Milchprodukte, frisches Obst und Gemüse, gemahlener Hafer und kohlenhydratarme Proteinpulver.

Protein und Kohlenhydrate zur Gewichtskontrolle

Eiweißshakes sind ein schneller, leckerer und gesunder Bestandteil einer kohlenhydratarmen Diät. Im Jahr 2008 veröffentlichte "Nutrition & Metabolism" eine Studie, in der gezeigt wurde, dass Diätetiker bei einer moderaten Protein- und Kohlenhydratdiät mehr Fett verloren als Diätetiker bei einer proteinarmen, kohlenhydratreichen Diät. Protein hilft Ihnen, sich satt zu fühlen und verwendet mehr Energie zur Verdauung.

Die American Medical Association veröffentlichte eine Studie, die zeigte, dass die Atkins-Diät - eine Low-Carb-Diät - den größten Gewichtsverlust der untersuchten Diäten zur Folge hatte. Die Theorie hinter der Atkins-Diät ist, dass die Senkung der Kohlenhydrate Glukose im Blut senkt und den Körper dazu zwingt, Fett als Energiequelle zu verwenden.

MayoClinic.com warnt vor Proteinshakes für jede Mahlzeit. Während Proteinshakes gesund sind, bieten sie nicht alle ernährungsphysiologischen Vorteile von Vollwertkost.

Low-Carb, Proteinreiche Shakes

David Zinczenko, Autor von "The Abs Diet", empfiehlt Protein-Shakes, um abzunehmen. Seine Protein-Shake-Rezepte beginnen mit einer Basis aus fettarmer Milch und Joghurt, Molkepulver und Eis. Dazu können Sie Aromen wie Obst hinzufügen. Aromatisiertes Molkepulver bietet Ihnen auch andere Optionen. Verwenden Sie zum Beispiel Schokoladenmolkenpulver mit Ihren Basiszutaten und fügen Sie Instantkaffee hinzu, um einen Mokka-Shake zu erhalten. Oder fügen Sie anstelle von Kaffee Erdnussbutter hinzu, um eine Schokoladen-Erdnuss-Leckerei zu erhalten. Wählen Sie fettarme Milch und Naturjoghurt für den niedrigsten Kohlenhydratgehalt. Sie können auch kohlenhydratarme Proteinpulver mit niedrigerem Zuckergehalt kaufen.