Namen der verschiedenen Arten von proteinreichen Diäten
Eine proteinreiche, kohlenhydratarme Diät ist eine beliebte Methode, um Gewicht zu verlieren. Laut der Mayo Clinic kann es jedoch schwierig sein, proteinreiche Diäten aufrechtzuerhalten, sie unterstützen nicht immer den langfristigen Gewichtsverlust und können ungesund sein. Personen sollten vor Beginn einer proteinreichen Diät einen Arzt konsultieren. Das US-Landwirtschaftsministerium weist darauf hin, dass der wirksamste Gewichtsverlustplan eine mäßige Kalorienreduzierung und eine erhöhte körperliche Aktivität ist.
Kind, das mit Eiern kocht (Bild: Dave & Les Jacobs / Mischbilder / Getty Images)Atkins-Diät
Dr. Robert Atkins hat die Atkins-Diät erfunden. Laut einem Artikel aus der Publikation Heartulation der American Heart Association aus dem Jahr 2001 besteht die Atkins-Diät zu 27 Prozent aus Eiweiß, zu 5 Prozent aus Kohlenhydraten und zu 68 Prozent aus Fett. Die Bundesrichtlinien für die Ernährung empfehlen eine Diät mit 10 bis 15 Prozent Eiweiß, 40 bis 60 Prozent Kohlenhydraten und 20 bis 35 Prozent Fett. Die Atkins-Diät erlaubt alle Arten von Eiweiß und Fett, einschließlich Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Käse, Butter und Öl, und beschränkt Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln, Obst, Milch, Alkohol und stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln, Erbsen und Mais.
Der hohe Fettgehalt der Atkins-Diät kann für das Herz ungesund sein. Laut dem Medical Center der University of Maryland umfassen die mit der Atkins-Diät verbundenen Gesundheitsrisiken Dickdarmkrebs, Knochenschwund, Nierenschäden und Ketoazidose, eine Erkrankung, die Schwindel, Schwäche und Reizbarkeit verursacht.
Südstrand-Diät
Die South Beach-Diät wurde von Dr. Arthur Agatston im Jahr 2003 erstellt. Sie basiert auf dem glykämischen Index, einem System, das die Lebensmittel nach der Geschwindigkeit ihres Zuckers in das Blut einordnet. Die University of Colorado stellt fest, dass die South Beach Diet 20 bis 90 g Kohlenhydrate pro Mahlzeit zulässt und gesünder ist als andere proteinreiche Diäten, da sie den Verzehr von Vollkornprodukten, Bohnen und Hülsenfrüchten, Gemüse, fettarmen Milchprodukten und gesunden Lebensmitteln fördert. ungesättigte Fette wie Olivenöl und Fett aus Fischen und Nüssen. Der Nachteil der Diät ist die Einschränkung gesunder Nahrungsmittel wie Obst und Karotten, da sie einen hohen Glycemix-Index aufweisen.
Zone Diät
Dr. Barry Sears hat Mitte der 90er Jahre die Zone Diet erfunden. Diätetiker sind in der "Zone", wenn ihre Ernährung aus 40 Prozent Kohlenhydraten, 30 Prozent Eiweiß und 30 Prozent Fett besteht. Viele Lebensmittel sind auf der Zone Diet erlaubt, solange die Proportionen der Diät eingehalten werden, aber die Diät begrenzt Brot, Teigwaren und bestimmte Früchte. Ein Vorteil der Zone Diet ist, dass sie regelmäßige, kalorienarme Mahlzeiten zum Abnehmen fördert.
Protein Power Diet
Drs. Michael und Mary Eades gründeten 1996 die Protein Power Diet. Die Protein Power Diet besteht zu etwa 26 Prozent aus Eiweiß, zu 16 Prozent aus Kohlenhydraten, zu 54 Prozent aus Fett und zu vier Prozent aus Alkohol. Die Protein Power Diet erlaubt alle Arten von Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiern, Käse, Nichtgemüse, Butter, Öl und Salatdressing. Es erlaubt auch Alkohol in Maßen. Nahrungsmittel, die bei dieser Diät vermieden werden, sind Obst, stärkehaltiges Gemüse, Getreide und Milch.
Zucker-Busters-Diät
Die Sugar Busters-Diät besteht aus 27 Prozent Eiweiß, 52 Prozent Kohlenhydraten und 21 Prozent Fett. Die Sugar Busters-Diät erlaubt alle Proteine und Fette, niedrig glykämische Nahrungsmittel und einen moderaten Alkoholkonsum. Die Diät schränkt Kartoffeln, weißen Reis und Brot, Mais, Karotten, Rüben und Lebensmittel aus raffiniertem, weißem Mehl ein.
Stillman Diät
Die Stillman-Diät ist mit 64 Prozent Eiweiß, 3 Prozent Kohlenhydraten und 33 Prozent Fett die höchste Proteindiät. Die Stillman-Diät basiert auf der Theorie, dass Protein zur Fettverbrennung beiträgt und die Kohlenhydrate als Fett gespeichert werden. Die Stillman-Diät fördert mageres Eiweiß wie mageres Fleisch, hautloses Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Eier und fettarmen Käse, während gleichzeitig Fett, Öl und Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln, Obst, Gemüse und Milchprodukte begrenzt werden.
