Matcha-Tee zur Gewichtsreduktion
Matcha, einer der Lieblinge der Teewelt, ist ein grüner Tee aus Steinboden und ein traditionelles Grundnahrungsmittel in Japan. Jetzt macht es in den Vereinigten Staaten ein Aufsehen, mit Cafés und Saftbars in der ganzen Nation, die es nicht nur tragen, sondern auch loben. Es wird für Gewichtsabnahme und andere gesundheitliche Vorteile vermarktet, aber es ist noch zu früh, um zu wissen, ob es die Gewichtsabnahme eindeutig erhöht. Der Großteil der verfügbaren Daten basiert auf Untersuchungen an Mäusen, die möglicherweise nicht auf den Menschen übertragen werden. Matcha ist jedoch ein einzigartiges, an Antioxidantien reiches und gesundheitsförderndes Getränk, das Sie möglicherweise in Ihren Gewichtsabnahmeplan integrieren möchten.
Matcha-Tee. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)Matcha gegen regelmäßigen grünen Tee
Sowohl Matcha als auch normaler grüner Tee stammen - wie alle anderen grünen Tees - aus der Camellia sinensis-Pflanze. Sie fragen sich also, was der Unterschied zwischen den beiden ist. Der Schlüssel zu den Vorteilen von matcha liegt in der Verarbeitung. Sobald die Blätter trocken sind, werden sie mit Steinmühlen fein gemahlen, was ein feines Pulver ergibt.
Das Matcha-Getränk, das Sie in Ihrem örtlichen Café abholen, enthält also 100 Prozent des Teeblatts. Anders als normaler grüner Tee, bei dem die Blätter mit Wasser durchnässt werden und die Nährstoffe aus dem austreten, was in die Flüssigkeit gelangt. Da Sie das Blatt in voller Form konsumieren, wenn Sie Matcha trinken, erhalten Sie eine konzentrierte Quelle an Nährstoffen aus der Pflanze und möglicherweise zusätzliche Nährstoffe, die nicht wasserlöslich sind.
Matcha-Tee und Gewichtsverlust
Das wichtigste Antioxidans in grünem Tee - EGCG - ist mit potenziellen Gewichtsverlusten verbunden, und Matcha hat mehr davon als normaler grüner Tee. Laut einer Analyse des "Journal of Chromatography" vom September 2003 ist die EGCG-Konzentration beim Trinken von Matcha dreimal höher als die von normalem grünem Tee.
Das EGCG in Matcha kann Ihren Stoffwechsel bei moderater Anstrengung anregen und so den Gewichtsverlust verstärken. Dies legt eine kleine Studie nahe. Im Durchschnitt erhöhte der Extrakt aus grünem Tee die Fettverbrennungsfähigkeit der Studienteilnehmer um 17 Prozent, wenn sie sich 30 Minuten lang mit dem Fahrrad beschäftigten. In dieser Studie wurden nur 12 Probanden untersucht. Daher sind weitere Studien erforderlich, bei denen anstelle des Extrakts eine größere Probengröße und tatsächlich gebrühter Tee verwendet wird. Die gute Nachricht ist, dass die Menge an EGCG, die in der Studie verwendet wurde, in ein oder zwei Tassen Matcha-Tee gefunden werden kann, basierend auf Studien, die im American Journal of Clinical Nutrition im März 2008 veröffentlicht wurden.
Matcha-Nutzen für die Gesundheit
Die reichhaltigen Polyphenolverbindungen, die in Matcha und anderen pflanzlichen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung enthalten sind, tragen dazu bei, das Risiko chronischer Krankheiten wie Diabetes, Osteoporose und Krebs zu senken. Sie helfen auch, Ihr Gehirn gesund zu halten, wenn Sie älter werden. Pflanzenpolyphenole werden häufig wegen ihrer Rolle bei der Herzgesundheit zitiert. Sie bekämpfen die Verhärtung der Arterien, die medizinisch als "Arteriosklerose" bezeichnet wird. Dies geht aus einer im November 2009 im Fachblatt "Oxidative Medicine" und "Cullular Longevity" veröffentlichten Übersicht hervor. Atherosklerose führt zu einer Verengung der Arterien, die einen Herzinfarkt oder Schlaganfall verursachen kann. Andere Möglichkeiten, wie Polyphenole Ihr Herz schützen können, besteht in der Steigerung des guten Cholesterins, der Verringerung von Entzündungen und der Verbesserung der Durchblutung Ihrer Arterien, indem Sie die Blutgerinnung verhindern.
Einbeziehung von Matcha
Nutzen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Matcha, indem Sie Ihre morgendliche Tasse Joe durch diesen gesundheitsfördernden Tee ersetzen. Um es in Ihren Gewichtsabnahmeplan zu integrieren, trinken Sie Matcha-Tee zwischen den Mahlzeiten. Das Schlürfen von Tee zu Ihren Snacks kann dazu beitragen, Ihren Appetit in Schach zu halten, während Sie kalorienreduzierte Diät einhalten. EGCG stimuliert Hormone, die Ihnen helfen, sich satt zu fühlen. Laut einem im September 2015 veröffentlichten Experiment des Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. Um Ihre Fettverbrennungskapazität während des Trainings zu steigern, trinken Sie 30 Minuten vor dem Training einen Becher Matcha. Für einen optimalen Gewichtsverlust ist es unerlässlich, eine nahrhafte kalorienreduzierte Diät mit regelmäßiger Bewegung zu kombinieren.
