Ist V8 mit niedrigem Natriumgehalt für Sie gut?
Gesundheitsexperten empfehlen aus gutem Grund täglich mindestens zwei Portionen Obst und drei Portionen Gemüse zu essen. Diese Nahrungsmittel sind voll von Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Phytonährstoffen, die das geistige und körperliche Wohlbefinden unterstützen. Allerdings entspricht nur jeder zehnte Erwachsene diesen Empfehlungen, so die Centers for Disease Control und Prevention. Dies kann zu Nährstoffmangel und chronischen Erkrankungen führen. Eine Möglichkeit, die Aufnahme von Obst und Gemüse zu erhöhen, besteht darin, natürliche Säfte zu trinken. Zum Beispiel enthält der V8-arme Natriumsaft den Saft von zwei Portionen Gemüse.
Ist V8 mit niedrigem Natriumgehalt für Sie gut? (Bild: alicjane / iStock / GettyImages)Spitze
Obwohl V8 Low Sodium keine Vollwertkost ersetzen kann, ist es eine gesunde Ergänzung zu den meisten Diäten. Es ist kalorienarm und enthält große Mengen an Vitamin A, Vitamin C und Kalium.
Was ist V8 mit niedrigem Natriumgehalt??
Dieser natriumarme Gemüsesaft hat sich bei Diätetikern und gesundheitsbewussten Kunden als beliebte Wahl erwiesen. Ein Glas natriumarmer V8 entspricht acht Gemüse, darunter:
- Tomatenpüree
- Spinat
- Brunnenkresse
- Rüben
- Sellerie
- Grüner Salat
- Petersilie
- Möhren
Dieses Gemüse wird in den USA mit niedrigem Natriumgehalt (V8) angebaut und verarbeitet und enthält auch Zitronensäure, Beta-Carotin, Vitamin C, Kaliumchlorid, natürliche Aromen und eine geringe Menge Salz. Laut Hersteller ist dieses Getränk frei von GVO, künstlichen Farbstoffen, Konservierungsmitteln und Zuckerzusatz. Die Saftflasche und die Verpackung enthalten kein Bisphenol A (BPA), eine Chemikalie, die mit Stoffwechsel- und Hormonstörungen wie Brust- und Prostatakrebs, Unfruchtbarkeit und hormonellen Ungleichgewichten in Verbindung gebracht wurde.
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V8 Juice Nährwertangaben
V8 Low Sodium liefert 120 Prozent der RDA von Vitamin C, 40 Prozent der RDA von Vitamin A, 2 Prozent der RDA von Eisen und 2 Prozent der RDA von Calcium, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Es liefert auch 2 Gramm Protein und 10 Gramm Kohlenhydrate, einschließlich 2 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Zucker. Eine Portion hat 50 Kalorien und kein Fett.
Im Vergleich zum ursprünglichen V8, der 640 Milligramm Natrium enthält, enthält diese Version nur 140 Milligramm Natrium. Dies macht es für diejenigen geeignet, die mit hohem Blutdruck oder Flüssigkeitsansammlungen kämpfen.
Laut einer von Cochrane veröffentlichten Studie von 2017 kann ein Wechsel zu einer natriumarmen Diät den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck senken. Die American Heart Association empfiehlt, Salz einzusparen, um Bluthochdruck zu vermeiden und zu bewältigen. Derzeit liegt die Höchstgrenze für die meisten Erwachsenen, insbesondere für Menschen mit Hypertonie, bei 1.500 Milligramm Natrium pro Tag und bei gesunden Personen bei 2.300 Milligramm.
Mit nur 50 Kalorien pro Portion passt V8 in jede Diät. Darüber hinaus verfügt es über 900 Milligramm Kalium, was die Gesundheit des Herz-Kreislaufsystems verbessert. Dieses Mineral unterstützt die normale Zellfunktion, reguliert den Blutdruck und schützt vor Schlaganfällen, wie von den National Institutes of Health festgestellt. Neunhundert Milligramm entsprechen etwa 26 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für einen gesunden Erwachsenen. Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen wie Colitis Ulcerosa und Morbus Crohn sowie Diuretika und Abführmittel benötigen größere Mengen Kalium in ihrer Ernährung.
Ist V8 wirklich gesund?
Mit diesem natriumarmen Gemüsesaft können Sie die Nährstoffzufuhr erhöhen, insbesondere wenn Sie nicht genug Gemüse essen. Vitamin C, einer der am häufigsten vorkommenden Nährstoffe, spielt eine Schlüsselrolle bei der Kollagensynthese, dem Proteinstoffwechsel und der Immunfunktion. Es beschleunigt auch die Wundheilung und bekämpft oxidativen Stress.
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In einer 2015 im Pakistan Journal of Biological Sciences veröffentlichten klinischen Studie erlebten Probanden, die zwei Wochen lang 500 Milligramm Vitamin C pro Tag erhielten, geringere Angstzustände. Die Forschung legt nahe, dass dieser Nährstoff auch die akademische Leistung verbessern kann. Eine andere Studie, die 2013 im Nutrition Journal veröffentlicht wurde, hat gezeigt, dass Vitamin C die Depressionssymptome stärker lindern kann als Fluoxetin, ein häufig verschriebenes Antidepressivum mit potenziellen Nebenwirkungen.
V8 Low Sodium enthält auch fast die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A. Dieses Antioxidans unterstützt die Nieren-, Lungen- und Herzfunktion, fördert die Gesundheit der Augen und bekämpft Schäden durch freie Radikale. Laut einer im International Journal of Clinical Oncology veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2014 können Vitamin A (Beta-Carotin) und andere in Obst und Gemüse enthaltene Antioxidationsmittel vor Darmkrebs schützen.
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Trotz der potenziellen gesundheitlichen Vorteile kann V8 echte Lebensmittel nicht ersetzen. In der Debatte über V8 vs. Gemüse gewinnen Vollkost den Preis für die größtmögliche Ernährung, hauptsächlich aufgrund des Ballaststoffgehalts. Dieser natriumarme Gemüsesaft enthält nur 2 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Zum Vergleich: Eine Tasse Rüben liefert 3,8 Gramm Ballaststoffe.
V8 Low Sodium ist jedoch eine gesunde Ergänzung zu den meisten Diäten. Es ist frei von Chemikalien und liefert große Mengen an bestimmten Vitaminen und Mineralien.
Eine an Obst und Gemüse reiche Ernährung kann das Risiko chronischer Krankheiten senken, vor Krebs schützen und die Darmgesundheit erhalten. Darüber hinaus wurden diese Lebensmittel mit niedrigeren Triglycerid- und Cholesterinspiegeln, einem niedrigeren Blutdruck und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Wenn Sie versuchen, ein paar Kilo zu verlieren, kann der Austausch von Soda und anderen zuckerhaltigen Getränken mit V8 Ihnen dabei helfen, Ihre Essgewohnheiten zu reduzieren und zu verbessern.
