Ist Natrium schlecht zum Abnehmen?
Wenn Sie daran interessiert sind, Gewicht zu verlieren und die Trends und Schlagzeilen der populären Ernährung zu verfolgen, haben Sie vielleicht gehört, dass Natrium schlecht für Sie ist, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Dies ist teilweise zutreffend, da das Natrium in Ihrer Diät zwar zu einer Gewichtszunahme führen kann, jedoch keinen direkten Einfluss auf Ihre Fähigkeit zum Fettabbau hat.
Ein Mann streut Salz auf einen Salat. (Bild: crossstudio / iStock / Getty Images)Natrium
Natrium ist ein essentielles Mineral, das Sie trotz seines schlechten Rufes in Bezug auf die Gesundheit benötigen, um die Zellfunktion zu erhalten. Laut Dr. Lauralee Sherwood in ihrem Buch "Human Physiology" trägt Natrium dazu bei, das Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Außerdem benötigen Sie Natrium, um bestimmte Moleküle - wie Zucker - in den Blutkreislauf zu transportieren, und Sie verwenden das Mineral auch für die Zell-zu-Zell-Kommunikation. Die meisten Amerikaner haben jedoch keinen Natriummangel, so dass Sie keine Supplements benötigen, wie Sie es oft mit anderen Mineralien tun.
Gewichtsverlust
Während es üblich ist, sich auf Gewichtsabnahme-Ziele zu beziehen, meinen die meisten Menschen, dass sie Körperfett verlieren möchten - im Gegensatz zu Muskel- oder Wasserabbau -, wenn sie sagen, dass sie abnehmen möchten. Um Körperfett zu verlieren, müssen Sie weniger Kalorien einnehmen, als Sie täglich verbrauchen. Dies wird am besten durch den Verzehr von weniger Kalorien oder durch höhere körperliche Aktivität erreicht. Das Essen einer gesunden, kalorienreduzierten Diät und Bewegung hilft, den Muskelabbau während des Fettabbaus zu verhindern.
Wassergewicht
Wenn Sie viel Natrium essen, kann dies dazu führen, dass die Zahlen auf Ihrer Waage während der Diät nicht so schnell abnehmen, wie Sie möchten - und manchmal sogar dazu führen, dass sich Ihr Gewicht erhöht. Natrium hat jedoch keinen Einfluss auf das Fettgewicht. Das Gewicht, das Sie durch den Natriumverbrauch gewinnen oder nicht verlieren, ist das Wassergewicht. Dies liegt daran, dass der Verbrauch von Natrium dazu führt, dass Sie mehr Flüssigkeit in Ihrem Blutkreislauf und in den Räumen außerhalb der Zellen halten, was Ihren Blutdruck erhöht. Während dies für Ihr Herz nicht gesund ist, erklärt die American Heart Association, ist es nicht das Gleiche, wie zu viel Körperfett zu haben.
Generelle Richtlinien
Im Allgemeinen kann Natrium zwar Ihren Gewichtsabnahme-Plan nicht durchkreuzen - zumindest nicht in einem echten Sinn, da Sie leicht Wasser verlieren, wenn Ihr Natriumverbrauch sinkt - zu viel Natrium ist nicht gesund. Darüber hinaus enthalten natriumreiche Lebensmittel, einschließlich verarbeiteter Lebensmittel, häufig auch ungesunde Fette und Kalorien, sodass Sie nicht so schnell Körperfett verlieren, wie Sie möchten. Das Vermeiden großer Mengen an Natrium ist eine gute Idee für die Gesundheit, auch wenn es für Ihre Gewichtsabnahme-Diät nicht entscheidend ist. Versuchen Sie, Ihre Aufnahme auf 1.500 Milligramm pro Tag zu begrenzen, um die Gesundheit zu unterstützen.