Wie Sie Ihren Stoffwechsel verlangsamen und an Gewicht zunehmen
Wenn Sie Ihr Gewicht ändern möchten, gibt es gute Nachrichten: Ihre Stoffwechselrate ist nicht auf Lebenszeit festgelegt. Der Stoffwechsel kann sich im Laufe der Zeit ändern, und Sie können Schritte unternehmen, um ihn zu beschleunigen oder zu verlangsamen. Wenn Sie beabsichtigen, an Gewicht zuzunehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit der Ausarbeitung eines gesunden Plans beginnen.
Ihr Stoffwechsel ist nicht festgelegt; es kann sich mit der Zeit ändern. (Bild: Creatas Images / Creatas / Getty Images)Alter anmutig
Wenn Sie älter werden, verlangsamt sich Ihre Grundumsatzrate (BMR) auf natürliche Weise (siehe Lit. 2). Die meisten Menschen mittleren Alters und ältere Menschen benötigen mindestens einige hundert Kalorien weniger als im frühen Erwachsenenalter, da sie nicht mehr so aktiv sind und sich ihre Körperzusammensetzung verändert hat. Das Altern führt auch zu Sarkopenie, einem natürlichen und allmählichen Verlust der Muskelmasse.
Muskeln verlieren
Ein Pfund Muskel verbrennt bei ruhender Herzfrequenz mehr Kalorien als ein Pfund Fett (siehe Lit. 2). Daher führt der Verlust von Muskelmasse - sei es durch Sarkopenie, einen sitzenden Lebensstil oder andere Faktoren - zu einem langsameren Stoffwechsel und schließlich zu einer Gewichtszunahme. Regelmäßige Bewegung hat jedoch erhebliche gesundheitliche Vorteile und ist es wert, auch wenn Sie an Gewicht zunehmen möchten. Um nicht zu viel Muskeln aufzubauen, konzentrieren Sie sich auf Cardio-Übungen mit niedriger oder mittlerer Intensität, wie beispielsweise beim Joggen oder Radfahren auf dem Laufband. Wenn Sie Gewichte heben, verwenden Sie leichte Gewichte und machen Sie nur ein oder zwei Sätze pro Übung (siehe Ref. 3)..
Kalorien schneiden
Es klingt wie ein Paradoxon, aber ein starker Kalorienabbau kann den Stoffwechsel verlangsamen und die Gewichtszunahme im Laufe der Zeit fördern. Laut Ernährungsforscher und Board-zertifizierter Hausarzt Joel Fuhrman, M. D., verlangsamt die Kalorienrestriktion die BMR (siehe Lit. 1). Das ist ein Grund, warum manche Menschen mit Diäten ein "Plateau" zu erreichen scheinen - wenn Sie abnehmen, benötigt Ihr Körper weniger Kalorien und Sie verbrennen weniger Kalorien. Da die Kalorieneinschränkung zu einem anfänglichen Gewichtsverlust führen kann, sollten Sie mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, bevor Sie es versuchen, wenn Ihr letztendlich angestrebtes Ziel darin besteht, nachhaltig zuzunehmen.
Essen auslassen
Ähnlich wie beim Schneiden von Kalorien kann der Gedanke, Mahlzeiten zu überspringen, um an Gewicht zuzunehmen, nicht intuitiv erscheinen. Laut der Columbia University verlangsamt das Überspringen von Mahlzeiten jedoch den Stoffwechsel und kann den Körper in den "Hungermodus" versetzen, in dem er Energie spart, anstatt sie zu verbrennen (siehe Ref. 5). Evelyn Tribole, Autorin von "Eating on the Run", weist darauf hin, dass das Überspringen einer Mahlzeit wahrscheinlich dazu neigt, bei der nächsten Mahlzeit zu viel zu essen (siehe Ref. 4). Da das Überspringen von Mahlzeiten Gesundheitsrisiken birgt, besteht eine intelligentere Strategie zur Gewichtszunahme darin, im Laufe des Tages mehr Kalorien zu sich zu nehmen und diese gleichmäßig zu verteilen.