Wie man Weight Watchers Punkte mit Gemüse berechnet

Gemüse hat einen Weight-Watchers-Wert von 0 bis 3 Punkten pro Portion, abhängig von den Kalorien und dem Ballaststoffgehalt eines bestimmten Gemüses. (Frisches Gemüse enthält kein Fett, der dritte Teil der Gleichung, den Weight Watchers verwendet, um Lebensmitteln Punktwerte zuzuordnen.) Die Bestimmung des Punktwerts verschiedener Gemüse muss nicht teuer oder knifflig sein.

Schritt 1

Verstehen, was als Portion zählt. Für Blattgemüse (Spinat, Salat) ist 1 Tasse eine Portion. Für anderes Gemüse gilt eine halbe Tasse als Portion. Für tiefgefrorene und konservierte Medleys und Mischungen beachten Sie das Nährwertkennzeichen.

Schritt 2

Erfahren Sie, wie Sie das Nährwertetikett auf der Rückseite von Tiefkühl- und Dosengemüse lesen. Wichtige Informationen sind die Anzahl der Kalorien, Fett- und Fasergramme pro Portion - und die Anzahl der Portionen pro Behälter. Im Allgemeinen ist der Punktwert umso niedriger, je weniger Kalorien und je höher die Faser ist.

Schritt 3

Verwenden Sie die mathematische Formel, die von Weight Watchers verwendet wird, um den Punktwert eines Lebensmittels zu bestimmen. Die Gleichung umfasst drei Schritte: Teilen Sie die Anzahl der Kalorien durch 50. Teilen Sie dann die Anzahl der Fett-Gramm durch 12. Addieren Sie diese Zahlen. Dann die Zahl, die kleiner ist: die Menge der Faser oder die Zahl 4. Nehmen Sie die Zahl, die kleiner ist, und dividieren Sie diese Zahl durch 5. Nehmen Sie die Kalorien- und Fettzahl und subtrahieren Sie die Faserzahl, um den "Punkte" -Wert zu erhalten wird auf die nächste ganze oder halbe Zahl gerundet.

Schritt 4

Erwerben Sie von Weight Watchers eine Begleitbroschüre oder einen „Taschenrechner für Punkte“ oder eine iPhone-Anwendung, die Punktwerte für Gemüse enthält - und halten Sie sie bereit.

Schritt 5

Lernen Sie, welches Gemüse null Punkte hat, so dass Sie diese nicht berechnen müssen. Dazu gehören Spargel, Rüben, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, rohe Karotten, Blumenkohl, Sellerie, Gurken, Auberginen, Endivien, Escarole, grüne oder wachsartige Bohnen, Gemüse, Palmherzen, Jicama, Salat, gemischter grüner Salat, Pilze, Okra , Paprika, ungesüßte Gurken, Pimientos, frischer Kürbis, Radieschen, Sauerkraut, Frühlingszwiebeln, Spinat, Sprossen, Spaghetti-Kürbis, Sommerkürbis, Tomaten, Rüben, Brunnenkresse und Zucchini-Kürbis.

Schritt 6

Merken Sie sich, welches Ihrer Lieblingsgemüse "Punkte" hat. Einige Beispiele:

Ein Punkt: je 1 Tasse Artischockenherzen, gekochte Karotten, gekochte Zwiebeln, Erbsen und Winterkürbis.

Zwei Punkte: ¼ Tasse Avocado, ½ Tasse Kichererbsen oder Kartoffelpüree, 1 Tasse Mais, gekochte Pastinaken oder grüne Erbsen.

Drei Punkte: ½ Tasse marinierte Champignons oder eine 5-Zoll-Süßkartoffel oder Yamswurzel.

Warnung

Das Nullpunkt-Gemüse ist nur dann Nullpunkte, wenn Sie es essen, ohne Butter oder Saucen hinzuzufügen.

Für den Fall, dass Sie Ketchup als Gemüse betrachten, das mit Tomaten gemacht wird, beachten Sie, dass ¼ Tasse 1 Punkt wert ist.

Kartoffeln sind ein Gemüse, aber ihre Variationen können für Weight Watchers die beste Wahl sein. Einige Beispiele: Eine gefüllte Ofenkartoffel hat ungefähr 10 Punkte; eine mittlere Portion Pommes Frites ist sechs Punkte; ½ Tasse Kartoffelsalat enthält sieben Punkte; nur 1 oz. von Kartoffelchips ist vier Punkte.