Wie lange ohne Essen zwischen den Mahlzeiten
Der Zeitpunkt Ihrer Mahlzeiten und die Häufigkeit, mit der Sie essen, hängt von Ihrem Aktivitätsniveau, dem Zeitrahmen und den Ernährungsbedürfnissen ab. Wenn Sie bestimmte Bedingungen, wie beispielsweise Diabetes, haben, müssen Sie möglicherweise eine strenge Diät einhalten und jeden Tag zur gleichen Zeit essen, um Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Darüber hinaus müssen Sie, wenn Sie ein Sportler sind oder kräftig trainieren, öfter essen als jemand, der sesshaft ist. Treffen Sie einen registrierten Ernährungsberater. Sie kann Ihnen helfen, einen Essensplan und eine Häufigkeit zusammenzustellen, die Ihren spezifischen Bedürfnissen und Ihrem Lebensstil entspricht.
Grundumsatz
Ihre basale Stoffwechselrate, die auch als Ruhestoffwechselrate bezeichnet wird, ist die Anzahl der Kalorien, die Ihr Körper in Ruhe für Verdauung, Atmung und andere autonome Systeme verwendet. Etwa 10 Prozent der Kalorien, die Sie verbrauchen, werden für die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen verwendet. Zusätzlich beeinflussen Alter, Geschlecht, Körpergröße, Körperzusammensetzung und Aktivitätsniveau Ihren BMR. Sie haben möglicherweise ein hohes Aktivitätsniveau, benötigen mehrere Mahlzeiten im Laufe des Tages oder haben einen langsamen sesshaften Lebensstil, in dem Sie nur wenige Mahlzeiten pro Tag essen. In jedem Fall ist es wichtig, dass Sie Ihre Mahlzeiten in ähnlichen Zeitabständen aufteilen, z. B. alle vier oder fünf Stunden, damit Ihr Körper ausreichend Kalorien für die täglichen Funktionen hat.
Eine Mahlzeit pro Tag
Eine Studie des Beltsville Human Nutrition Research Center in Maryland, die 2007 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, bewertete die gesundheitlichen Auswirkungen einer Mahlzeit pro Tag im Vergleich zu den traditionelleren drei Mahlzeiten pro Tag. Die Forschungsteilnehmer konsumierten alle ihre Kalorien auf einmal oder teilten sie in drei separate Mahlzeiten auf. Sie folgten acht Wochen lang einem Mahlzeitenplan und wechselten dann zum anderen Mahlzeitenplan. Am Ende der Studie bemerkten die Teilnehmer, die eine Mahlzeit pro Tag einnahmen, eine leichte Gewichtsabnahme. Auf der negativen Seite stellten die Forscher fest, dass der Verbrauch all Ihrer Kalorien in einer Mahlzeit den Blutdruck und den Gesamtcholesterinspiegel erhöhen kann. Da die negativen Auswirkungen den möglichen Gewichtsverlust überwiegen können, fragen Sie Ihren Arzt, ob diese Häufigkeit der Mahlzeit für Sie geeignet ist.
Drei Mahlzeiten pro Tag
Forscher der University of Wisconsin veröffentlichten im Jahr 2003 Forschungsergebnisse im "Journal of Undergraduate Research", in denen die möglichen Auswirkungen von drei Mahlzeiten pro Tag im Vergleich zu einer höheren Mahlzeitenhäufigkeit auf die Stoffwechselrate im Ruhezustand diskutiert wurden. Die Forscher stellten vor der Studie die Hypothese auf, dass Forschungsteilnehmer, die eine hohe Essenshäufigkeit hatten, ebenfalls einen hohen RMR oder erhöhten Kalorienbedarf haben könnten. Zum Abschluss der Studie beobachteten die Forscher keinen Unterschied in der RMR für Teilnehmer, die etwa drei Mahlzeiten pro Tag konsumierten, im Vergleich zu denen, die häufiger aßen. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten auf nur ein oder zwei pro Tag beschränken, kann dies zu übermäßigem Essen oder zu starkem Essen führen, was das Risiko einer Gewichtszunahme erhöht. Wenn Sie einen regulären Arbeitsplan haben, ist es möglicherweise die beste Option, Ihre Mahlzeiten während des Tages auf drei verschiedene Zeiten zu regulieren. Das Frühstück am Morgen, das Mittagessen einige Stunden später und das Abendessen in einem ähnlichen Zeitintervall sorgen für einen regelmäßigen Strom an Kalorien für Ihre täglichen Aktivitäten sowie für den RMR.
Fünf oder sechs tägliche Mahlzeiten
Weitere Untersuchungen, die an der University of Nottingham im Vereinigten Königreich durchgeführt wurden und 2005 im "The American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurden, untersuchten die gesundheitlichen Auswirkungen des täglichen Verzehrs mehrerer kleiner Mahlzeiten. Die Forscher stellten fest, dass das regelmäßige Essen über den ganzen Tag, etwa sechs kleine Mahlzeiten, dazu beitragen kann, das schädliche Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) zusätzlich zum Gesamtcholesterinspiegel zu senken. Darüber hinaus kann diese Art von Mahlzeitenplan dazu beitragen, die Insulinreaktionen zu regulieren und Ihren Blutzucker stabil zu halten. Obwohl diese potenziellen Vorteile aus dem täglichen Verzehr mehrerer kleiner Mahlzeiten stammen können, fügten die Forscher hinzu, dass Sie regelmäßig essen müssen. Zum Beispiel kann Ihr idealer Speiseplan Frühstück, einen Snack am Vormittag, ein Mittagessen, einen Nachmittagssnack, ein Abendessen und einen Nachtsnack umfassen, die alle drei oder vier Stunden voneinander entfernt sind.
