Wie Eat-Stop-Eat funktioniert

Der Gewichtsverlust-Guru Brad Pilon stützte sich bei seinem Plan "Eat Stop Eat" auf die Theorie des intermittierenden Fastens, die sich eher auf das Essen als auf die Art der Lebensmittel konzentriert, die Sie einschließen oder einschränken. Laut Pilon, der über Erfahrung in der Sportartikelindustrie und Ernährung verfügt, zeigen wissenschaftliche Erkenntnisse, dass kurzes, regelmäßiges Fasten den Gewichtsverlust und die Muskelretention besser fördert als Diäten, die bestimmte Nahrungsmittel eliminieren oder die Anzahl der täglichen Kalorien reduzieren. Als Bonus kann intermittierendes Fasten auch das Risiko für chronische Erkrankungen senken. Pilons Plan sieht vor, bis zu zweimal in der Woche zu fasten, und es ist nicht erforderlich, dass Sie eine bestimmte Lebensmittelgruppe aufgeben. Diese Art von Therapie hat jedoch Nachteile und ist möglicherweise nicht für jeden geeignet.

Eat Stop Eat empfiehlt, ein- bis zweimal pro Woche 24 Stunden zu fasten. (Bild: Jannis Brandt / Unsplash)

Grundlagen des intermittierenden Fastens

Eat Stop Eat funktioniert auf relativ einfache Weise: Sie fasten ein- oder zweimal pro Woche und streben jeweils 24 Stunden lang eine vollständige Nahrungspause an. Beispielsweise können Sie bis 19 Uhr normal essen. an einem Samstag, dann schnell bis 19 Uhr am Sonntag wieder normales Essen zu dieser Zeit. Wenn Sie die vollen 24 Stunden nicht durchhalten können, sagt Pilon, dass 20 bis 24 Stunden auch funktionieren werden. Essen Sie für die nächsten Tage ungefähr 2.000 Kalorien pro Tag für Frauen und 2.500 für Männer. Niemals an aufeinanderfolgenden Tagen fasten. Nach einigen normalen Essentagen können Sie einen weiteren Schnellgang durchführen und den Zeitplan wiederholen. Überschreiten Sie nicht zwei Fasten in einer Woche. Pilon sagt, dass Sie mit einem Fasten pro Woche ein Kaloriendefizit von 10 Prozent erzielen werden.

Fasten- und Nicht-Fastentage

Nehmen Sie an Ihren Fastentagen so wenig Kalorien wie möglich auf - Pilon empfiehlt nur Tee, Kaffee, normales oder Mineralwasser und Diät-Soda. Wenn Sie Ihr Fasten brechen, können Sie essen, was Sie möchten, aber in Maßen, weil ein Überessen die Vorteile des Fasten zunichte machen kann. Sie müssen keine bestimmten Lebensmittel wie Kohlenhydrate vermeiden; Pilon sagt sogar, dass eine kohlenhydratarme Diät an Tagen, die nicht nüchtern sind, sich negativ auf Ihre Energie auswirken kann. Er befürwortet den Verzehr von viel Obst, Gemüse und Gewürzen. Für Protein empfiehlt Pilon alle vier bis fünf Stunden 20 bis 30 Gramm hochwertiges Protein für insgesamt etwa 100 Gramm pro Tag. Ein Teil davon kann bei Bedarf aus Proteinpulver stammen. Wenn Sie feststellen, dass Sie zwischen den Fasten an Gewicht zunehmen, sagt Pilon, dass Sie Ihren Nahrungsverbrauch an Tagen, die nicht nüchtern sind, um 10 Prozent reduzieren soll.

Krafttraining Übung zum Essen aufhören zu essen

Wenn Sie sich mit Eat Stop Eat beschäftigen, trainieren Sie mit Widerstand oder Krafttraining, um Muskeln zu erhalten und aufzubauen, anstatt Cardio oder andere erschöpfende Übungen. An Fastentagen müssen Sie jedoch nicht trainieren. In der Schnellstartanleitung für den Eat Stop Eat wird ein einheitlicher Trainingsplan von drei bis vier Mal pro Woche empfohlen, mit zwei bis vier Übungen pro Körperteil, zwei bis fünf Sätzen pro Übung und sechs bis 15 Wiederholungen pro Satz.

Essen Sie Stopp Essen Sie Pros

Wissenschaftliche Forschung unterstützt intermittierendes Fasten als wirksames Mittel zum Abnehmen. Eine Überprüfung der Literatur, die 2011 in Obesity Reviews veröffentlicht wurde, ergab, dass bis zu 12 Wochen intermittierende Kalorieneinschränkung - ähnlich wie beim Eat-Stop-Eat-Plan - beim Abnehmen ebenso wirksam waren wie die Kalorienreduktion jeden Tag um eine bestimmte Menge; Darüber hinaus half es Dietern, mehr Muskelmasse zu erhalten. Diese Art des intermittierenden Fastens kann auch andere gesundheitliche Vorteile bringen. In einem im American Journal of Clinical Nutrition im Jahr 2007 veröffentlichten Bericht wurde festgestellt, dass das Fasten an anderen Tagen zu einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten bei Tieren führte, obwohl weitere Studien am Menschen erforderlich sind. Pilon nennt die reduzierten Entzündungen und die zelluläre "Reinigung" als weiteren möglichen Nutzen. Letztendlich ist Eat Stop Eat möglicherweise weniger verwirrend und unkomplizierter als Diäten, bei denen Sie eine gesamte Lebensmittelgruppe wie Fett oder Kohlenhydrate einschränken müssen.

Essen Sie Stop Essen Sie Cons

Wenn Sie jede Woche fasten müssen, passt dies möglicherweise nicht zu Ihrem Lebensstil. Richard Bloomer, Lehrstuhl für Gesundheitssportwissenschaften an der University of Memphis in Tennessee, sagte der Zeitschrift CMAJ im Jahr 2013: "Die meisten Leute werden das nicht schaffen." Pilon gab zu, dass Eat Stop Eat der beste Reporter sei privat, weil es in regelmäßigen sozialen Kontakten stört, z. B. beim Essen mit der Familie oder mit Freunden. Die Diät kann bei manchen Menschen zu Kopfschmerzen und Krampfanfällen führen und ist für Diabetiker, schwangere Frauen oder Personen mit Essstörungen in der Vorgeschichte, wie z. Der Plan erlaubt künstlich gesüßte Getränke, die dazu führen können, dass Sie sich nach Süßigkeiten sehnen oder ungesundes Essen wählen, weil Sie Kalorien „gespart“ haben. Schließlich gibt Eat Stop Eat keine speziellen Empfehlungen für einen Mahlzeitplan an Tagen ohne Fasten aus, sodass Sie eine enorme Selbstkontrolle zeigen und selbst einschätzen können, was Sie essen sollen - ein Bereich, in dem viele Menschen, die mit ihrem Gewicht zu kämpfen haben, eine Anleitung benötigen.