Beschleunigt das Fasten den Stoffwechsel?

Abnehmen erfordert, dass Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen. Es erscheint daher logisch, dass der Verzehr von Kalorien zum schnellsten Verlust führt. Das Fasten beschleunigt jedoch nicht Ihren Stoffwechsel - und kann sogar zurückgehen, indem es Ihre Stoffwechselprozesse verlangsamt und Ihre Fähigkeit beeinträchtigt, die Pfunde erfolgreich abzubauen. Ein moderates Kaloriendefizit ist ein gesünderer und nachhaltigerer Weg, um abzunehmen. Steigern Sie Ihren Stoffwechsel, indem Sie eine gesunde Vollwertkost essen, mehr bewegen und Krafttraining für den Muskelaufbau durchführen.

Fasten kann Ihren Stoffwechselprozess verlangsamen und es für Sie schwieriger machen, Gewicht zu verlieren. (Bild: itakdalee / iStock / Getty Images)

Was Fasten dem Stoffwechsel antut

Wenn Sie die Kalorienmenge stark einschränken, spürt Ihr Körper diesen Kraftstoffmangel und verlangsamt seine Funktion, um Energie zu sparen. Anstatt Ihren Stoffwechsel anzukurbeln, können Sie eine Unterdrückung des Stoffwechsels im Ruhezustand von bis zu 20 Prozent feststellen. Der Stoffwechsel im Ruhezustand basiert auf der Energie, die der Körper benötigt, um grundlegende Funktionen wie das Pumpen von Blut und das Atmen zu unterstützen. Diese Aktivitäten hören nicht auf, Ihr Körper wird effizienter und verbrennt weniger Kalorien, als dies bei einer angemessenen Ernährung der Fall wäre.

Dies ist einer der Gründe, warum sehr kalorienarme Diäten und Fasten nicht die Ergebnisse erzielen, die Sie erwarten würden. Ihr Körper kämpft gegen das, was er als Hunger wahrnimmt, indem er die Geschwindigkeit, mit der er Kalorien verbrennt, verlangsamt.

Fasten führt zum Muskelverlust

Durch das Fasten wird die RMR oder die Stoffwechselrate im Ruhezustand verringert, da dies die Körperzusammensetzung negativ beeinflussen kann. Ihr Körper kann Ihr Fasten als Hungersnot interpretieren. Infolgedessen fängt es an, magere Muskeln für Energie zu verwenden und hält an Fett, um Sie während dieses wahrgenommenen Hungers zu erhalten. Muskeln benötigen mehr Energie oder Kalorien als Fett. Wenn Sie Muskeln verlieren, verlangsamt sich der Stoffwechsel und der Gewichtsverlust.

Wenn Sie lange genug bleiben, kann Ihr Körper möglicherweise mehr als nur Ihren Bizeps als Treibstoff verwenden. Weniger als 800 Kalorien pro Tag über einen längeren Zeitraum können die Funktionsweise Ihres Herzmuskels beeinträchtigen, warnt das National Institute for Diabetes und für Verdauungs- und Nierenerkrankungen. Ihr Herz kann kleiner werden, was zu einem verlangsamten Puls, unregelmäßigen Rhythmen, gefährlich niedrigem Blutdruck und eventuellem Herzversagen führt.

Intermittierendes Fasten und Ihr Stoffwechsel

Fasten, bei dem man nur mit Wasser oder Säften tagelang gehen muss, kann für den Stoffwechsel und die Gesundheit schädlich sein. Aber intermittierendes Fasten, das sorgfältig geplante Essenspausen beinhaltet, kann beim Abnehmen helfen. Optionen für diese Art des Fastens sind ein tägliches Fasten von 14 bis 16 Stunden, ein oder zwei Mal pro Woche für 24 Stunden oder an alternativen Tagen fastet. Ein Großteil dieser Fastenzeit tritt auf, wenn Sie schlafen.

Befürworter argumentieren, dass die Verlängerung der Zeit zwischen den Mahlzeiten den Körper dazu anregen würde, die Fettspeicher für Energie zu nutzen. Die Forschung über die Vorteile des intermittierenden Fastens ist weder abschließend noch hat sie festgestellt, dass ein Muster des kurzen, kontrollierten Fastens besser ist als das andere. Eine 2013 von brasilianischen Forschern durchgeführte Überprüfung des intermittierenden Fastens, die in der Zeitschrift Revista da Associacao Medica Brasileira veröffentlicht wurde, ergab, dass die Strategie Entzündungen verringern, die Lipid- oder Fettmenge im Blut senken und bei einem Programm zum Abnehmen helfen kann . Tierstudien haben gezeigt, dass intermittierendes Fasten einen positiven Effekt auf den Blutzuckerspiegel und die Fähigkeit zur Umwandlung von Fett, insbesondere von hinterhältigen viszeralen Fetten, die im Bauch sitzen, hat und das Risiko für chronische Erkrankungen erhöht. Wie sich das intermittierende Fasten auf den menschlichen Stoffwechsel auswirkt, ist jedoch nicht klar, und es bedarf weiterer Forschung.

Ein Fasten ist schwer zu halten

Fasten, ob langfristig oder intermittierend, mag theoretisch machbar klingen, aber in der Praxis wird der Hunger oft besser. Wenn Sie ein Fastenbrechen unterbrechen, ist es unwahrscheinlich, dass es sich um Karottenstäbchen und einfache Hühnerbrust handelt - aber mit etwas wie Pizza oder Keksen. Sie können das Gewicht wiedererlangen, für das Sie hart gearbeitet haben, um abzunehmen, und riskieren, dass Sie zu alten, ungesunden Essgewohnheiten zurückkehren, durch die Sie überhaupt an Gewicht zunahmen.

Effizienter Gewichtsverlust

Anstatt zu fasten, um schnell abzunehmen, sollten Sie einen langsameren Prozess der Gewichtsabnahme und des Stoffwechsels in Kauf nehmen, das das Gewicht langfristig hält. Verwenden Sie einen Online-Taschenrechner, um zu ermitteln, wie viele Kalorien Sie täglich für Ihr aktuelles Gewicht benötigen, und ziehen Sie dann 500 bis 1.000 Kalorien ab, um die Menge zu schätzen, die Sie verbrauchen sollten, um 1 bis 2 Pfund pro Woche zu verlieren. Konsumieren Sie nicht regelmäßig weniger als 1.200 Kalorien als Frau oder 1.800 als Mann. Andernfalls könnten Sie einen Mangel an Nährstoffen, Muskelabbau und eine verlangsamte Stoffwechselstörung haben, ähnlich wie beim Fasten. Erhöhen Sie Ihre körperliche Aktivität, so dass Sie diese Kalorien mit Ihrer Ernährung sicher abschneiden können.

Um den Stoffwechsel während des Gewichtsverlusts wirklich zu steigern, sollten Sie Krafttraining zu einem festen Bestandteil Ihres Trainingsprogramms machen. Dies führt zur Entwicklung von Muskelmasse, die sich direkt auf die Anzahl der täglich verbrannten Kalorien auswirkt. Machen Sie mindestens zwei Ganzkörper-Workouts pro Woche, die alle wichtigen Muskelgruppen ansprechen. Verwenden Sie in mindestens einem Satz von acht bis zwölf Wiederholungen Gewichte, die sich nach den letzten paar Anstrengungen schwer anfühlen. Erhöhen Sie Ihr Gewicht und die Anzahl der Sets, wenn Sie sich stärker fühlen.