Trinken während des Essens hilft die Verdauung?

Es gibt verschiedene Denkrichtungen, ob das Trinken während des Essens für den Verdauungsprozess von Vorteil oder schädlich ist. Trinkwasser vor und nach dem Essen fördert deutlich den Verdauungsprozess, und laut MayoClinic.com kann das Trinken während des Essens auch helfen. Was Sie sonst noch trinken könnten, und wenn Sie es trinken, kann die Sache etwas anders aussehen. Alkohol und säurehaltige Getränke können eine andere Wirkung haben.

Wirkung auf Speichel

Die Verdauung beginnt im Mund. Chemikalien im Speichel helfen, das Essen weicher zu machen, während Sie es kauen, und bereiten es so vor, dass es in den Magen gelangt. Es ist möglich, dass das Trinken während des Essens Ihren Speichel verdünnt, aber nicht so stark, dass es einen Einfluss auf Ihren gesamten Verdauungsprozess hat, vorausgesetzt, Sie bleiben beim Wasser. Wasser hilft Ihren Speicheldrüsen, mehr Speichel zu erzeugen. Umgekehrt trocknet Alkohol oder etwas Saures, auch Nahrungsmittel, den Speichel aus, den Ihre Drüsen bereits erzeugt haben.

Wirkung auf den Magen

Wenn Ihre Nahrung Ihren Magen erreicht, wenn dort bereits Flüssigkeit vorhanden ist, wird dies helfen, Ihre Nahrung aufzulösen. Ottawa West Nutrition (OWN) gibt an, dass es am besten ist, vor dem Essen zu trinken. Wenn Sie dies jedoch während der Mahlzeit tun, kann dies die Magensäfte Ihres Magens verdünnen. Diese Säfte sind für das Abtöten von Bakterien verantwortlich, die möglicherweise in der Nahrung enthalten sind. Mit Hilfe der Kontraktion der Muskeln Ihres Magens pulverisieren Sie Ihre Nahrung zu einer Substanz, die Ihr Magen leicht in den Dünndarm drücken kann.

Wirkung auf die Leber

Ihre Leber benötigt auch ausreichend Wasser, um ihre Arbeit richtig zu machen. Sobald mikroskopisch kleine Speisereste aus Ihrem Darm in Ihren Blutkreislauf gelangen, trägt Ihr Blut diese Nährstoffe in Ihre Leber. Ihre Leber verteilt sie an den Rest Ihres Körpers. Es entscheidet, was für den späteren Gebrauch aufbewahrt und für die sofortige Energiegewinnung zur Verfügung gestellt wird. Für diesen Prozess ist ausreichend Wasser erforderlich. Der Prozess hängt jedoch eher von einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr ab, nicht nur von dem Wasser oder den Flüssigkeiten, die Sie Ihrem Körper beim Essen geben.

Tipps

Obwohl OWN angibt, dass Sie eine halbe Stunde vor dem Essen trinken sollten, gibt MayoClinic.com an, dass das Trinken von Wasser beim Essen den Magensaft Ihres Magens nicht beeinträchtigt. Wenn Sie Ihrem Körper nicht genug Flüssigkeit geben, ist Ihre Verdauung viel schwieriger als das Trinken während einer Mahlzeit. Trinken während des Essens kann auch dazu beitragen, Lebensmittel zu „drücken“, die Sie nicht ausreichend gekaut haben. Wenn Sie zur Behebung dieses Problems jedoch schnelles und schluckendes Wasser trinken, kann dies zu Aufstoßen, unangenehmen Luftansammlungen in Ihrem Verdauungstrakt oder sogar Würgen führen. Wenn Sie mit Ihrer Mahlzeit trinken, ist es immer am besten, langsam und gründlich zu kauen.