Gewichtszunahme nach Saftfasten?
Saftfasten beinhaltet in der Regel nur Obst- und Gemüsesäfte für die Dauer des Fastens, obwohl in einigen Versionen Cashew- oder Mandelmilch hinzugefügt wird, um den Proteingehalt ihrer Fastenkost leicht zu erhöhen. Zwar kann das Trinken von Saft dazu beitragen, dass Sie mehr Obst- und Gemüseportionen einnehmen, aber es wird nicht empfohlen, nur mit Saft zu leben, um Gewicht zu verlieren. Dies kann zu Fehlzündungen führen und zu einer Gewichtszunahme führen, wenn Sie wieder normal essen.
Entsaften ist kein gesunder Weg, um Gewicht zu verlieren. (Bild: DenizA / iStock / Getty Images)Kalorienüberlegungen zu Ihrem Saft schnell
Die Anzahl der Kalorien, die Sie während eines Safts schnell verzehren, hängt davon ab, wie viele Gläser und welche Art von Saft Sie trinken möchten. Die Kalorien liegen jedoch normalerweise zwischen 800 und 1.200 pro Tag. Wenn Sie Fruchtsäfte in unbegrenzter Menge trinken, könnte dies tatsächlich zu einer Gewichtszunahme führen, da Fruchtsaft alle Kalorien und Zucker in der Frucht konzentriert, wobei ein 8-Unzen-Glas Saft möglicherweise die gleiche Anzahl an Kalorien wie zwei bis vier Fruchtstücke hat. Viele Unternehmen, die vorgefertigte Säfte für Saftfasten verkaufen, umfassen daher hauptsächlich Gemüsesäfte oder Fruchtsäfte, die sowohl Obst als auch Gemüse enthalten.
Während die geringe Anzahl von Kalorien, die Sie normalerweise während eines Safts verzehren, zu Gewichtsverlust führen kann, ist dies nicht ohne Preis. Der kalorienarme Charakter eines Fastens liegt normalerweise unter der empfohlenen Mindestkalorienzufuhr für Frauen und Männer von 1.200 bzw. 1.800 Kalorien. Dies macht das Schnellverhalten unhaltbar, so dass Sie nach dem Beenden mit größerer Wahrscheinlichkeit heftig werden und Ihren Körper theoretisch in den "Hungermodus" versetzen können - wo er dem Gewichtsverlust widersteht - wenn Sie regelmäßig fasten. Wenn Sie regelmäßig wieder essen gehen, nehmen Sie wahrscheinlicher zu.
Überlegungen zum Wassergewichtsverlust
Während der ersten Woche des Gewichtsverlusts aufgrund von Fasten oder sehr kalorienarmen Diäten wie Saftfasten kommt ein großer Teil des Gewichtsverlusts auf das Wassergewicht, da der Körper gespeichertes Wasser aus den Zellen freisetzt. Während es so aussieht, als würden Sie schnell mit einem Saft schnell an Gewicht verlieren, sobald Sie normal essen und Ihr Körper beginnt, eine normalere Menge an Flüssigkeit in seinen Zellen zu speichern, wird dieses Gewicht sofort wieder hergestellt . Dies kann dazu führen, dass Sie nach dem Fasten an Gewicht zunehmen, auch wenn Sie nicht an Fett zunehmen, sondern Ihre Flüssigkeitsvorräte einfach wieder normalisieren.
Auswirkungen auf die Körperzusammensetzung durch regelmäßiges Fasten
Während ein kurzer Saftfasten keine wesentlichen Änderungen in Ihrer Körperzusammensetzung bewirkt, kann dies durch regelmäßiges Saftfasten bewirkt werden. Obst, Gemüse und deren Säfte enthalten sehr wenig Eiweiß, das Sie zur Beseitigung von Schäden an Ihren Zellen und Muskeln benötigen. Die geringe Anzahl an Kalorien und ein Mangel an Eiweiß in einem Saft können den Körper dazu veranlassen, die Muskeln abzubauen, um das Protein und den Kraftstoff zu erhalten, den es benötigt. Eine im Journal der American Dietetic Association aus dem Jahr 2013 veröffentlichte Studie fand heraus, dass nicht genügend Protein in Gewichtsabnahme-Diäten mit einem erhöhten Verlust an magerem Gewebe in Verbindung gebracht wurde. Reduzierte Muskeln bedeuten einen langsameren Stoffwechsel, wodurch es wahrscheinlicher ist, dass Sie an Gewicht zunehmen, wenn Sie wieder normal essen. Diese Gewichtszunahme wird als Fett auftreten, so dass Sie mit einem höheren Körperfettanteil aufsteigen können, als Sie zuvor den Saft schnell genommen haben. Es ist möglich, ein normales Gewicht zu haben, aber eine ungesunde Menge an Körperfett zu haben, was als Fettleibigkeit bezeichnet wird. Laut einer Studie, die 2010 im European Heart Journal veröffentlicht wurde, erhöht diese Erkrankung das Risiko für Herzkrankheiten und andere Gesundheitsprobleme.
Ein besserer Weg, um Gewicht zu verlieren
Der beste Weg, um abzunehmen, ist eine Kombination aus Bewegung und ausgewogener, kalorienreduzierter Ernährung, die hauptsächlich aus Vollwertkost besteht. Obst und Gemüse sind in der Regel kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was sie zu guten Nahrungsmitteln macht, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Das Entsaften nimmt jedoch die Ballaststoffe weg und macht sie weniger füllig. Fügen Sie Vollkornprodukte und magere Proteine wie fettarme Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Meeresfrüchte, Eier und Geflügel ohne Haut hinzu, um Ihre Ernährung abzurunden und einige der Nährstoffe bereitzustellen, die in Obst und Gemüse nicht in ausreichender Menge enthalten sind. Wenn Sie ein Getränk verwenden möchten, um beim Abnehmen zu helfen, sollten Sie einen Smoothie in Betracht ziehen, der aus einer Mischung aus normalem griechischem Joghurt, Gemüse wie Spinat oder Karotten, Obst und möglicherweise einigen Leinsamen besteht, um essentielle Omega-3-Fette bereitzustellen.
