Kann Zimt beim Abnehmen helfen?
Für die besten Ergebnisse bei der Gewichtsabnahme können Sie sich nicht allein auf Zimt verlassen. Sie müssen weniger Kalorien zu sich nehmen und mehr trainieren, um eine signifikante Gewichtsabnahme zu erreichen. Einige Untersuchungen zeigen jedoch, dass Zimt einen geringen Einfluss auf die Gewichtsabnahme haben kann. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie mehr Zimt einnehmen, als normalerweise beim Kochen verwendet wird, da dies nicht für jeden sicher ist.
Haufen Zimt in eine Schüssel geben. (Bild: Chris Cross / Caiaimage / Getty Images)Zimt und Gewichtsverlust
Laut einem im Mai 2010 im Journal of Diabetes Science and Technology veröffentlichten Übersichtsartikel kann Zimt helfen, den Blutzucker zu begrenzen und die Entleerung des Magens zu verlangsamen. Diese beiden Effekte können Menschen helfen, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Je länger Ihr Essen im Magen bleibt, desto länger dauert es, bis Sie wieder Hunger bekommen. Dies kann Ihnen helfen, weniger zu essen und das notwendige Kaloriendefizit zu schaffen, um Gewicht zu verlieren. Für jedes Pfund Gewichtsverlust pro Woche müssen Sie etwa 500 Kalorien pro Tag beseitigen.
Blutzuckerspiegel und Gewichtsverlust
Nahrungsmittel, die nach dem Verzehr einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen, bewirken, dass der Körper viel Insulin freisetzt, was dazu führen kann, dass der Blutzuckerspiegel plötzlich sinkt. Dieser Tropfen kann dich wieder hungrig machen. Bereits 12 Stunden vor dem Verzehr von Zimt vor dem Verzehr von Lebensmitteln mit dem Potenzial, den Blutzuckerspiegel zu erhöhen, kann der Blutzuckeranstieg nach der Mahlzeit begrenzt werden. Dies geht aus einem Übersichtsartikel hervor, der 2010 im Journal of Diabetes Science and Technology veröffentlicht wurde.
Diese Stabilisierung des Blutzuckers kann dazu beitragen, Gewicht zu verlieren. Diäten mit niedrigem glykämischen Index - solche, die Ihren Blutzucker stabilisieren, anstatt Stacheln und Abstürze zu verursachen - sind möglicherweise sogar für die Gewichtsabnahme besser geeignet als fettarme Diäten. Dies geht aus einem Übersichtsartikel hervor, der 2007 in der Cochrane Library veröffentlicht wurde. Eine Studie Im New England Journal of Medicine wurde 2010 herausgefunden, dass proteinreiche Diäten mit niedrigem GI die beste Gewichtsabnahme darstellen. Die proteinreiche Diät hatte etwa 25 Prozent der Kalorien aus Eiweiß und 25 bis 30 Prozent der Kalorien aus Fett.
Zimt und Körperzusammensetzung
Eine Studie, die 2006 in der Zeitschrift der International Society of Sports Nutrition veröffentlicht wurde, ergab, dass ein Zimt-Extrakt hilfreich ist, um die Körperzusammensetzung zu verbessern, indem die Muskelmasse erhöht und das Körperfett reduziert wird. Eine im September 2010 in Archives of Biochemistry and Biophysics veröffentlichte Tierstudie ergab ähnliche Ergebnisse und zeigte potentielle Mechanismen auf - die Zugabe von Zimt zu einer zuckerreichen, fettreichen Diät trug dazu bei, die Insulinresistenz und Fettablagerungen zu begrenzen und die Körperzusammensetzung zu verbessern. Es ist weitere Forschung erforderlich, um zu sehen, ob die Verwendung von Gewürzzimt die gleiche Wirkung hat und wie viel notwendig wäre, um eine verbesserte Körperzusammensetzung bei Menschen zu erreichen.
Zimt als Teil einer gesunden Diät
Zimt kann helfen, die Zuckermenge zu begrenzen, die Sie zu süßen Speisen wie Brot, Pudding und Keksen hinzufügen, da dies den süßen Geschmack verbessert. Erwägen Sie, beim Frühstück eine kleine Menge zu Ihrem Haferflocken oder Smoothie hinzuzufügen, oder zum Mittagessen in eine Süßkartoffel- oder Butternusskürbis-Suppe. Es eignet sich auch gut für schmackhafte Gerichte mit Winterkürbis, Schweinefleisch oder Süßkartoffeln.
Vermeiden Sie die Einnahme sehr großer Dosen Zimt ohne vorherige Absprache mit Ihrem Arzt, da dies möglicherweise nicht sicher ist. Zimt kann mit allen Medikamenten oder Kräutern interagieren, als es den Blutzucker senkt oder die Leber schädigt. Darüber hinaus ist die Einnahme von Zimt für Menschen mit Leberschäden nicht sicher.
