Eine Eiweiß-Diät, um schnell abzunehmen und Muskeln aufzubauen
Fettabbau und Muskelaufbau sind Ziele für fast jeden Trainierenden. Eiweiß ist eine großartige Möglichkeit, hochwertiges, fettfreies Protein für den Muskelaufbau zu erhalten. Darüber hinaus ist Eiweiß eine kostengünstige, kalorienarme Komponente eines erfolgreichen, muskelaufbauenden Ernährungsplans.
Eine Schachtel braune Eier. (Bild: GaaRnz / iStock / Getty Images)Eiweißes Protein
Eiweißprotein oder Eiweiß ist der klare Teil des Eies, wenn es roh ist. Nach dem Kochen gerinnt das Protein und wird weiß. Das Weiß eines großen bis sehr großen Eies aus den USA hat 3,5 bis 5 g Protein. Das Eiweiß enthält Eiweiß und nicht zu viel anderes, während das Eigelb Vitamine, Fett und alle neun essentiellen Aminosäuren enthält.
Wie viel Protein wird benötigt?
Aktive, gesunde Sportler sollten täglich 0,5 bis 0,8 g Protein pro Pfund Körpergewicht zu sich nehmen. Für einen 120-Pfund-Sportler bedeutet das 60 bis 96 g Protein. Ein 200-Pfund-Trainingsgerät sollte 100 bis 160 g Protein enthalten. Übermäßiger Proteinkonsum ist ein Problem für viele Sportler, die glauben, dass mehr Protein mehr Muskeln bedeutet. Natürlich vorkommende Proteine wie Eiweiß sind künstlich hergestellten Proteinergänzungen wirtschaftlich und ernährungsphysiologisch überlegen.
Einfache Eiweiße Rezepte
Eiweiß ist ein einfacher Ersatz für ganze Eier in Omeletts und Frittaten. Vitamine, Aminosäuren und Fett enthalten ein Eigelb im Rezept. Wenn Sie auf dem Campingplatz oder auf Reisen sind, kann pulverisiertes Eiweiß leicht in Saft, Joghurt, Apfelmus oder Pudding gemischt werden, um den Eiweißgehalt zu erhöhen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Ergänzen Sie Eiweiß mit guten Fetten und Kohlenhydraten
Eiweißprotein ist eine feste Proteinquelle, aber alle Sportler müssen Protein mit angemessenen Kohlenhydrat- und Fettkalorien kombinieren. Optimale Proteinverhältnisse variieren, aber die meisten Ernährungswissenschaftler empfehlen ein Verhältnis von drei oder vier Kohlenhydraten zu einem Protein. Fette sollten nur 20 bis 25 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr ausmachen. So wie Eiweißprotein eine gute Proteinquelle ist, sind das Eigelb von Ei, Olivenöl und Nüssen gute Fettquellen. Kartoffeln und Vollkornprodukte sowie Obst und Gemüse sind gute Quellen für komplexe Kohlenhydrate.
